Ciasteczka ze słonecznikiem

Opublikowano: 17.06.2021 r., 16:01 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Ciasteczka ze słonecznikiem obwiązane sznurkiem.
Ciasteczka ze słonecznikiem
Ciasteczka ze słonecznikiem są niesamowicie pyszne, a przy tym bardzo zdrowe. Można je zrobić w ekspresowym tempie i cieszyć się ich fantastycznym smakiem.
Przygotowanie 20 min
Pieczenie 20 min
305 kcal
Kcal w porcji
69 g
Wielkość porcji
80
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 10 porcji
  • Płatki owsiane - 2 szklanki (250 g)
  • Słonecznik nasiona łuskane - 3/4 szklanki (150 g)
  • Miód - 3 łyżki (60 g)
  • Masło - pół kostki (100 g)
  • Jajko (1 szt.)
  • Mąka pszenna 2000 pełnoziarnista - pół szklanki (75 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
proszek do pieczenia
Sprzęt kuchenny
piekarnik, kuchenka, duża miska, papier do pieczenia, rondelek

Przepis na ciasteczka ze słonecznikiem krok po kroku

W rondelku zagrzej masło, by całkowicie się roztopiło.

Do miski wrzuć mąkę, proszek do pieczenia, płatki i nasiona słonecznika. Wbij jajko i wlej masło. Całość dokładnie wymieszaj. Dodaj miód i jeszcze raz porządnie wymieszaj.

Blachę piekarnika wyłóż papierem do pieczenia. Łyżką uformuj spore ciastka.

Całość piecz w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.

Jak oceniasz przepis na ciasteczka ze słonecznikiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 89,4% osób
Często zadawane pytania

Więcej informacji na temat ciasteczek ze słonecznikiem

Ciasteczka ze słonecznikiem to fantastyczny pomysł na zdrową przekąskę dla dorosłych i dzieci. Składa się z wartościowych płatków owsianych i nasion słonecznika. Nie zawierają cukru, jednak są bardzo słodkie ze względu na dodatek miodu. To idealny przepis dla wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Choć ciastka są naprawdę łatwe, to wcale nie są banalne. Można je zabrać ze sobą na drugie śniadanie do pracy czy szkoły.

Przepis na ciasteczka ze słonecznikiem jest niesamowicie łatwy, już w kilka chwil można przygotować te pyszne i przepięknie pachnące słodycze, które ze względu na wspaniały smak i zapach znikają z blachy, w ekspresowym tempie. Można jeść je na zimno, choć najlepsze są te wyciągnięte prosto z piekarnika. Ze względu na dodatek miodu mają pyszny smak.

Ciastka kruche ze słonecznikiem to najłatwiejszy przepis na deser dla całej rodziny, który nie powoduje wyrzutów sumienia po zjedzeniu, gdyż są one bardzo zdrowe i odżywcze. Nasiona słonecznika, które się w nich znajdują są świetnym źródłem witaminy E, która nie tylko dba o piękny wygląd skóry, ale także o cały układ krwionośny. To także świetny antyoksydant, który chroni przed szkodliwymi czynnikami środowiska. Natomiast płatki owsiane, które również dodaje się do tych ciastek zawierają prozdrowotne beta glukany, które dbają o układ krwionośny. Płatki chronią również błonę śluzową żołądka. Miód, który jest dodawany do ciasteczek zamiast cukru, jest natomiast źródłem wielu cennych mikroelementów.

Te ciastka z ziarnami, to świetny pomysł na zdrową przekąskę dla wszystkich miłośników słodyczy. Te słodkości zawierają sporo dobrych tłuszczów w porównaniu ze sklepowymi. Przekąski gotowe zwykle są pełne cukru i uwodornionych kwasów tłuszczowych, które mają negatywny wpływ na serce. Natomiast domowe ciasteczka ze słonecznikiem są wspaniałym źródłem dobrych, nienasyconych tłuszczów i pysznego miodu, którego nie dodaje się w zbyt dużej ilości, tylko odrobinę, by sprawić, że ciasteczka są niezwykle smaczne i słodkie.

Ten prosty przepis na ciastka ze słonecznikiem pozwoli ci stworzyć te wspaniałe słodkości w swoim domu, by cieszyć się nimi w dowolnym czasie, gdy tylko ma się na to ochotę.

Alergeny w ciasteczkach ze słonecznikiem

Lista alergenów dla ciasteczek ze słonecznikiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Płatki owsiane
    • Mąka pszenna 2000 pełnoziarnista
    • proszek do pieczenia
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Wartości odżywcze ciasteczek ze słonecznikiem

na 100g gotowej potrawy

Te ciasteczka ze względu na dużą ilość cukrów prostych nie będą dobrym wyborem.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(69g)
Energia (kcal)
442.98
305.66
Białko (g)
11.89
8.20

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(69g)
Węglowodany (g)
43.93
30.31
Węglowodany przyswajalne (g)
37.22
25.69
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
6.71
4.63

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(69g)
Tłuszcz (g)
26.34
18.18
Tłuszcze nasycone (g)
11.32
7.81
Tłuszcze nienasycone (g)
15.02
10.37
Tłuszcze jednonasycone (g)
8.45
5.83
Tłuszcze wielonasycone (g)
6.57
4.53
Cholesterol (mg)
60.81
41.96

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(69g)
Witamina A (µg (mcg))
112.54
77.65
Witamina B6 (mg)
0.39
0.27
Witamina B12 (µg (mcg))
0.10
0.07
Witamina C (mg)
0.35
0.24
Witamina D (µg (mcg))
0.16
0.11
Witamina E (mg)
0.50
0.34
Retinol (µg (mcg))
110.00
75.90
Tiamina (mg)
0.55
0.38
Ryboflawina (mg)
0.20
0.14
Niacyna (mg)
2.78
1.92
Foliany (µg (mcg))
70.08
48.35
Beta karoten (µg (mcg))
29.96
20.68

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(69g)
Sód (mg)
17.61
12.15
Potas (mg)
329.83
227.59
Wapń (mg)
47.96
33.09
Fosfor (mg)
350.44
241.80
Magnez (mg)
136.96
94.50
Żelazo (mg)
3.25
2.24
Cynk (mg)
2.82
1.95
Miedź (mg)
0.58
0.40
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasteczek ze słonecznikiem 80
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania ciasteczek ze słonecznikiem

Koszt składników
35.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Płatki owsiane
250 g
2 szklanki
3.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.88
Za 250 g
Słonecznik nasiona łuskane
150 g
3/4 szklanki
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
2.25
Za 150 g
Miód
60 g
3 łyżki
15.00
Za 350,0 g
Liczba opakowań 1
2.57
Za 60 g
Masło
100 g
pół kostki
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
2.50
Za 100 g
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Mąka pszenna 2000 pełnoziarnista
75 g
pół szklanki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.23
Za 75 g
Koszt składników
35.00