Przepisy dla dzieci

Przepisy dla dzieci – pomysły na smaczne dania dla dzieci w różnym wieku

Przepisy dla dzieci mogą być smaczne i proste do przygotowania. Posiłki dla przedszkolaków wcale nie muszą być przy tym nudne! Ciekawe dania dla najmłodszych to kulinarne wyzwanie dla każdego rodzica, jednak ich przyrządzenie nie powinno nikomu sprawić większego problemu. Jakie przepisy na potrawy dla dzieci są sprawdzone i polecane? Co zrobić dla małych dzieci na śniadanie, obiad lub kolację? Jakie jedzenie zadowoli trzylatka? Sprawdź najważniejsze informacje na ten temat!

Przepisy dla dzieci – pomysły na fajne, proste i smaczne dania dla najmłodszych

Jakie potrawy dla dzieci są najlepsze? Co powinno zawierać jedzenie dla przedszkolaków?

Gotowanie dla dzieci nie jest łatwym zadaniem. Potrawy dla najmłodszych powinny być bowiem nie tylko pożywne i smaczne, ale też ciekawie podane i jak najbardziej kolorowe – tak, dzieci to uwielbiają! Jeśli rodzice mają w domu niejadka lub dziecko, które lubi produkty zupełnie inne, niż jedzą mama i tata, pojawia się mały problem. Trzeba bowiem dopasować jedzenie do dziecka tak, aby mu smakowało i jednocześnie dostarczało cennych składników odżywczych. Nie jest oczywiście tak, że wybrednemu dziecku nic nie można ugotować. Owszem, można to zrobić – trzeba jednak wiedzieć, w jaki sposób.

Najważniejsze to podawać swojemu dziecku pełnowartościowe posiłki, dzięki którym maluch będzie miał dostarczone do organizmu wszystkie niezbędne składniki odżywcze. To bardzo ważne, ponieważ odpowiednio zbilansowane pożywienie może dać dziecku energię zarówno do nauki, jak i do zabawy. Właśnie dzięki jedzeniu maluchy mają siłę na codzienne aktywności. Dlatego priorytetem każdego rodzica jest zadbać o to, aby przepisy dla dziecka składały się z jak najmniej przetworzonych produktów. Wysoko przetworzona żywność nie jest korzystna dla zdrowia – a wręcz szkodzi młodym organizmom w prawidłowym rozwoju. Chemiczne produkty, pełne soli i cukru, podrażniają wrażliwe żołądki dzieci. Właśnie dlatego należy z nich stanowczo zrezygnować albo znacznie ograniczyć.

Śniadanie, czyli najważniejszy posiłek każdego malucha

Niektórzy rodzice mają ogromny problem z tym, aby przygotować śniadanie dla małego niejadka. W dzisiejszych czasach nawet trzylatka ma już wysokie wymagania kulinarne, dlatego też rodzice muszą się mocno postarać, aby jedzenie trafiło w kubki smakowe malucha. Muszą zadbać też o to, aby posiłek podany został w formie, która spodoba się dziecku – chyba każdy maluszek lubi kolorowe dania, które rozweselają i zachęcają do sięgania po kolejne kęsy. Jest duża szansa, że podając dziecku kanapkę w kształcie serduszka, zje ją chętniej niż tradycyjną.

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia – co do tego chyba nikt nie ma żadnych wątpliwości. Zarówno dorośli, jak i dzieci potrzebują codziennie jeść śniadanie. Dzieci jednak muszą już spożywać je obowiązkowo – zwłaszcza że właśnie śniadanie odpowiada za dostarczenie im energii na kolejną część dnia. Śniadanie dla dziecka powinno być zarówno fajne, pomysłowe, jak i pełne cennych składników odżywczych, których maluch potrzebuje na etapie dorastania. Zbilansowane śniadania pozwolą na prawidłowy wzrost kości, ale i rozwijanie się dziecięcego mózgu. Śniadanie powinno być pełnowartościowe i bogate w wysokiej jakości węglowodany, które dadzą dziecku siłę. Co może znaleźć się w takim śniadaniu? Oto kilka propozycji:

• Fantazyjnie powycinane kanapki z pieczywa żytniego (np. w kształcie kwiatka albo autka), na których znajdzie się chuda wędlina, żółty ser, gotowane jajko i warzywa.
  
• Naleśniki na ciepło z twarogiem i domowymi przetworami (np. konfiturą malinową).
  
• Owsianka z bananami i jabłkiem.
  
• Jajecznica z chudą szynką i szczypiorkiem.
  
• Niskoprzetworzone płatki z ciepłym mlekiem.
  
• Niskoprzetworzone kakao, które dostarczy dziecku odpowiednią dawkę wapnia.

Ciekawe i smaczne przepisy dla dzieci. Sprawdź najlepsze posiłki dla małych dzieci!

Co ugotować dziecku na obiad?

Jedzenie obiadu to bardzo ważna część dnia. Po pierwsze, zazwyczaj spożywa go cała rodzina, co pozwala spędzić miły czas w gronie najbliższych. Po drugie, wspólne obiady uczą dzieci bycia systematycznymi, a także wpajają im zdrowe nawyki żywieniowe. Ważne więc, żeby obiad – czyli główny posiłek dnia – był jak najbardziej treściwy. W polskich domach najczęściej jada się obiady dwudaniowe, złożone z zupy oraz drugiego dania. Nie jest to oczywiście obowiązkowe, aby zawsze gotować dwa dania na obiad. Ważne jednak, żeby posiłek dostarczał maluchowi niezbędnych dla niego składników odżywczych. Oto kilka propozycji na obiad dla dziecka zarówno w formie zupy, jak i drugiego dania:

• Zupa pomidorowa lub kalafiorowa – smakuje większości dzieciom. To sycące, pożywne i treściwe danie, które rozgrzeje pociechy od środka zwłaszcza w chłodniejsze dni. Poza tym zupa gotowana z dobrej jakości składników dostarczy dzieciom niezbędnego w rozwoju żelaza, wapnia, fosforu i potasu.
• Zupa krem z brokułów – nie każde dziecko lubi brokuły, więc przemycić je można właśnie  takiej zupie. Sycący krem wzbogacić można pestkami z dyni oraz grzankami.
• Kurczak / ryba z warzywami – chude mięso będzie istotnym elementem obiadowego menu każdego dziecka. Kurczak jest bogaty w białko, które potrzebne jest do prawidłowego rozwijania się młodych organizmów. Ryba z kolei ma wiele zdrowych kwasów tłuszczowych.
• Pierogi z owocami – idealne rozwiązanie dla malucha lubiącego słodkie dania. Jeśli nie przepada za pierogami ruskimi, zaserwować można mu pierogi z truskawkami albo z borówkami. Każdy niejadek powinien zachwycić się tym słodkim posiłkiem!

Kolacja dla dziecka – jakie dania są odpowiednie dla najmłodszych?

Kolacja jest kolejnym ważnym posiłkiem, który powinien pojawić się w menu dziecka. Nie może być ona jednak bardzo treściwy i sycący, gdyż może obciążyć żołądek pociechy. Jeśli rodzice dbają o zrównoważoną i zbilansowaną dietę dziecka, mogą podać mu jedynie małą kanapkę (np. z twarożkiem i rzodkiewką) albo jogurt. Innym rozwiązaniem mogą być:

• Racuszki jabłkowe lub naleśniki z konfiturą.
  
• Kaszka owocowa (np. z truskawkami).
  
• Domowa zapiekanka z mozzarellą i chudą szynką.

Warto zadbać również o to, aby podać dziecku coś ciepłego przed zaśnięciem. Niech będzie to ciepłe kakao albo szklanka mleka, która pozwoli maluchowi zdrowo i szybko zasnąć.

Słodkie przekąski dla dziecka, czyli co zdrowego ugotować niejadkowi?

Dzieci uwielbiają smaczne przekąski, a już zwłaszcza podawane jako deser. Zamiast sięgać jednak po gotowe produkty w sklepie, warto zdecydować się na przygotowanie dziecku przekąsek samodzielnie. Kolorowe smakołyki wcale nie muszą być przepełnione cukrem i barwnikami – wystarczy odrobina pomysłowości i czas, aby przyrządzić je samodzielnie. Wśród słodkich smakołyków na szczególną uwagę zasługują naleśniki. Są pożywne, smaczne i dostarczają dzieciom niezbędnej energii. W dodatku można urozmaicić je np. serkiem twarogowym, domową konfiturą albo świeżymi owocami.

Jeszcze innym pomysłem na deser okazują się pożywne kaszki – nie te sklepowe, ale własnoręcznie ugotowane kaszki z jęczmiennej, gryczanej lub jaglanej kaszy. Do przyrządzenia deseru doskonała okazuje się również kasza manna. Aby przygotować kaszkę, możesz skorzystać zarówno z mleka, jak i jogurtu naturalnego – wszystko zależy od preferencji smakowych dziecka. Warto podnieść wartość odżywczą słodkiej przekąski poprzez dodanie do kaszki świeżych truskawek, borówek czy pokrojonego w plasterki banana. Dziecko nie toleruje białka mleka? Nie ma problemu! Zawsze można zrobić mu kaszkę ryżową. Smacznego!