Granola - indeks glikemiczny

Wskaźnik indeksu glikemicznego granoli

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

• niski indeks glikemiczny - do 55
• średni indeks glikemiczny - 56-69
• wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

• W przypadku produktu takiego jak granola bez cukru indeks glikemiczny wynosi 63, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.

Dowiedz się również:

• jakie są wartości odżywcze granoli?

Tabela informacyjna dla granoli

Przepisy z granolą

• 
  Deser truskawkowy z granolą i czekoladą

  Jogurt grecki, świeże truskawki i gorzka czekolada (bez dodatku cukru) to kluczowe składniki deseru truskawkowego z granolą i czekoladą. Pachnące truskawki i chrupiąca granola bez cukru, połączone z kremowym jogurtem greckim, tworzą prosty, ale wyjątkowo smakowity deser. Całość dopełnia gorzka czekolada i kawałki suszonych daktyli, które dodają lekkiej słodyczy.

  5 minłatwy3514 kcal
• 
  Deser z bananami i kakao

  Banan, kakao w proszku i nasiona chia to kluczowe składniki pysznego i zdrowego deseru, który możemy przygotować w kilka chwil. Wystarczy połączyć je z mlekiem i granolą bez cukru, by uzyskać smaczną i pożywną przekąskę, która dostarczy nam energii na cały dzień. Pomysł na szybki deser, który pokocha cała rodzina.

  15 + 10 minśredni2355 kcal