Dania regionalne - 208 przepisów

Ziemniaki, mięso mielone z indyka i wieprzowe, oraz cebula - to główne składniki, które przechodzą w pyszne kartacze podlaskie. Przygotowanie tego dania łączy w sobie mieszankę starannie dobranych przypraw i tradycyjnych technik gotowania, nadając całości wyjątkowy smak i konsystencję, którą pokochasz za jej prostotę i głęboki aromat.

Czerstwy chleb i smalec ze skwarkami to idealne połączenie dla prawdziwych smakoszy wodzionki, jedynej w swoim rodzaju zupy śląskiej. Układają się w prostą i genialną mieszankę, która zadowoli Twoje kubki smakowe. To doskonała propozycja na chłodniejsze dni, kiedy masz ochotę na coś naprawdę konkretnego i pożywnego.

Ziemniaki, cebula, jajka, boczek i szynka – to główne składniki babki ziemniaczanej, która jest po prostu hitem domowego gotowania. Wyobraź sobie chrupiącą na zewnątrz, a miękką w środku zapiekankę, pachnącą wędzonym boczkiem i pełną smaku ziemniakami. Dodaj do tego kremową śmietankę i mamy przepis na coś naprawdę pysznego!

Masło, cukier, jajka i mąka pszenna to główne składniki tradycyjnego sękacza, który przyciąga swoim wyjątkowym smakiem i wyglądem. W klasycznym przepisie nie może też zabraknąć skrobi ziemniaczanej i odrobiny proszku do pieczenia. Sękacz to pyszne ciasto znane z wyjątkowej struktury i warstw, które przypominają słoje drzewa.

25 + 35 min łatwy 10 300 kcal

Mąka gryczana, mąka pszenna, drożdże suche, jajko i mleko 2% – to podstawowe składniki potrzebne do przygotowania soczystych blin. Do tego masło i odrobina cukru, i mamy gotowy przepis na pyszne, mięciutkie placuszki, które świetnie sprawdzą się jako danie na słodko albo na słono.

40 + 20 min średni 4 522 kcal

Ziemniaki późne, skrobia ziemniaczana i jedno jajko – to trio, które sprawi, że kluski śląskie wyjdą jak marzenie. Te tradycyjne, miękkie kluski idealnie dopełnią każde danie obiadowe. Sekret tkwi w odpowiednich proporcjach, które zapewniają doskonałą konsystencję, którą pamiętamy z kuchni naszych babć.

25 + 15 min łatwy 4 384 kcal

Masło, mąka pszenna, mak biały, migdały, rodzynki i miód – to tylko niektóre z najważniejszych składników, które tworzą magiczne rogale świętomarcińskie. Rogale te charakteryzują się bogatym nadzieniem z maku, migdałów i rodzynek oraz delikatnym, maślanym ciastem, które wręcz rozpływa się w ustach. To prawdziwa gratka na listopadowe święto!

80 + 25 min średni 10 880 kcal

Łopatka wieprzowa, cebula i smalec – to trio, które tworzy fundament pysznych karminadli. Do tego dorzuć jajko, namoczoną w mleku bułkę i bułkę tartą, a otrzymasz prawdziwą śląską klasykę. Karminadle to soczyste kotlety mielone, które doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, prosto z lodówki.

Ziemniaki, boczek wędzony i cebula – to trio sprawia, że kartoflak jest absolutnym hitem kuchni! Te ziemniaczane placki z dodatkiem chrupiącego boczku i podsmażonej cebulki zadowolą każde podniebienie. Dodaj do tego jajko, trochę mąki ziemniaczanej i oliwy z oliwek – i masz prosty, sycący posiłek.

Kapusta kiszona, duża cebula, mąka pełnoziarnista, jajko i odrobina mleka – to główni bohaterowie fuczek! Te złociste placki to idealna propozycja na szybki, domowy obiad lub kolację. Niewiele składników, a efekt zachwyca prostotą i smakiem – typowe danie z duszą w stylu babcinych przepisów.

30 + 20 min łatwy 2 241 kcal

Mąka pszenna, jajka, mleko, ser gouda i cebula to kluczowe składniki na käsespätzle, niemieckie kluski serowe, które zadowolą każdego fana comfort foodu. Te miękkie, domowe kluski w połączeniu z ciągnącą się goudą i karmelizowanymi cebulkami tworzą sycące danie idealne na chłodniejsze dni.

20 + 20 min łatwy 6 622 kcal

Jabłko, gruszka, śliwki – to trio owocowe stanowi serce naszego garusu. Do tego dodajesz cukier i rodzynki, które podkręcają słodycz, a mąka ziemniaczana zagęści całość, tworząc fantastyczną, gęstą zupę na bazie z ziemniaków. Smaki naprawdę wchodzą na nowy poziom!

10 + 30 min łatwy 10 345 kcal

Mąka pszenna, drożdże suche, mleko 2% i ser feta — to kluczowe składniki gruzińskiego chleba, które nadają mu wyjątkowy smak i teksturę. Dobrze dobrane proporcje i odpowiednia technika przygotowania sprawiają, że ten chleb jest puszysty i pełen charakterystycznych aromatów. Idealny na śniadanie lub jako dodatek do innych dań.

30 min łatwy 10 292 kcal

Mięso mielone wołowe i piersi kurczaka bez skóry to podstawa każdej porządnej frikandel. Razem z dodatkiem jajek tworzą niesamowicie smaczne danie, które pokocha każdy miłośnik kuchni. Aromatyczne, soczyste i pełne smaków – to połączenie sprawi, że frikandel stanie się Twoim ulubionym przysmakiem.

Mąka pszenna, drożdże suche, trochę cukru, i soczyste pomidory koktajlowe – to serce naszej focacci z pomidorami. Przygotowanie tego pysznego przysmaku nie wymaga wiele czasu ani skomplikowanych składników, a efekt jest naprawdę rewelacyjny. Wyobraź sobie miękkie, lekko chrupiące ciasto w połączeniu z aromatycznymi, pieczonymi pomidorami.

40 + 25 min łatwy 10 195 kcal

Udziec wołowy, cebula, pomidory w puszce i zielona papryka to główne składniki, które nadają charakterystycznego smaku ropa vieja. To klasyczne kubańskie danie, w którym wołowina dusi się z warzywami, tworząc aromatyczną i soczystą potrawę, która idealnie komponuje się z ryżem jaśminowym i odrobiną czarnej fasoli.

Boczniaki, mąka ryżowa i olej rzepakowy – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby stworzyć chrupiące nuggetsy z boczniaka. Prosty przepis na wegańską przekąskę, która zaskoczy każdego swoim smakiem i teksturą. Idealne na lunch, kolację czy po prostu do podjadania, kiedy tylko masz na to ochotę.

15 + 10 min łatwy 2 416 kcal

Udziec wołowy, marchewka, pietruszka i śmietanka kremowa – to tylko niektóre z kluczowych składników potrzebnych do przygotowania wyśmienitego tafelspitzu. To klasyczne danie kuchni austriackiej, które jest zarówno treściwe, jak i pełne aromatycznych smaków. Gotując ten przepis, poczujesz, jak tworzy się idealne połączenie soczystej wołowiny z warzywami i śmietankowym sosem.

Awokado i czerwona cebula to podstawa tego przepisu na guacamole, które każdy powinien mieć w swoim kulinarnym repertuarze. Gładkie awokado łączy się tu z chrupką czerwoną cebulą, tworząc świeży i pełen smaku dip idealny do chipsów, warzyw czy jako dodatek do potraw.

5 min łatwy 2 119 kcal

Śledź filet, cebula, ogórki kiszone i pieczarki marynowane to cztery podstawowe składniki, które razem tworzą wyjątkowy smak śledzi po tatarsku. Połączenie tych składników z delikatnym majonezem sprawia, że danie jest nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale i wyjątkowo smaczne.

Tofu wzbogacone wapniem, olej rzepakowy i pomidory w puszce to kluczowe składniki do przygotowania tofu tikka masala. Do tego cebula i odrobina jogurtu naturalnego, które nadają potrawie wyjątkowy smak i konsystencję. Idealne połączenie zdrowych składników w pysznym, roślinnym daniu!

20 + 30 min łatwy 2 275 kcal

Polędwica wołowa, jajko, bułka tarta i olej rzepakowy to kluczowe składniki milanesa, które nadadzą tej potrawie wyjątkowy smak. Ten przepis to prosty sposób na przygotowanie soczystego mięsa w chrupiącej panierce. Takie danie to nie tylko szybki pomysł na obiad, ale też prawdziwa uczta dla mięsożerców.

Masa krówkowa, mąka pszenna, jajka i masło - to właśnie te składniki są sercem przepisu na alfajores. Te małe ciasteczka pochodzące z Ameryki Południowej są wypełnione słodką masą i obtoczone w wiórkach kokosowych, co daje im niepowtarzalny smak i aromat. Słodka przyjemność dla każdego łasucha!

15 + 10 min łatwy 25 214 kcal

Mąka pszenna, mleko, jajka i woda gazowana - to kluczowe składniki, które zamienią Twoje codzienne naleśniki w coś napraawdę wyjątkowego! Tagliatelle naleśnikowe to prosta, ale efektowna propozycja – kawałki smakowych naleśników w kształcie włoskiego makaronu, idealne zarówno na słodko, jak i na wytrawnie.

30 + 20 min łatwy 12 163 kcal

Makrela, jajka, majonez, ogórek kiszony i czerwona cebula - te składniki tworzą pyszną sałatkę z makreli w oleju. Jest to prosta i sycąca kompozycja, idealna na lunch czy kolację. Dodatek musztardy i kukurydzy konserwowej dodaje całości wyjątkowego smaku.

Tofu wzbogacane wapniem, sos sojowy, miód, czosnek i czerwona papryczka chili – oto kluczowe składniki, które sprawią, że twoje tofu w sosie sojowym będzie miało wyjątkowy smak. Połączenie słodyczy miodu z wyrazistym, pikantnym akcentem chili i czosnku tworzy harmonijną mieszankę, która idealnie komponuje się z delikatnym tofu.

40 + 10 min łatwy 2 229 kcal

Czerwone soczewica, bulion drobiowy i spora ilość cebuli - to tylko część składników, które składają się na pyszną turecką zupę mercimek çorbası. W tej zupie znajdziesz również ziemniaki, marchewkę i masło klarowane, które razem tworzą niesamowicie sycące i aromatyczne danie. Idealna na chłodne dni, ta zupa to prawdziwy comfort food.

Bułka pszenna, soczysta kiełbasa chorizo i aromatyczna natka pietruszki – to tylko niektóre z elementów, które sprawiają, że choripan to prawdziwy hit. Dodaj do tego oliwę z oliwek oraz odrobinę soku z cytryny, a otrzymasz połączenie, które eksploduje smakiem w każdym kęsie.

Mięso mielone wołowe, jajka i ryż jaśminowy to kluczowe składniki loco moco, hawajskiego dania, które jest prawdziwym comfort food. Do tego dochodzi czerwona cebula, aromatyczny bulion wołowy i mąka pszenna, które razem tworzą sycące i pyszne danie. Loco moco to mieszanka smaków prosta, ale pełna charakteru.

Polędwiczki wieprzowe, cebula i passata pomidorowa to podstawa mega smacznej bifany! Do tego trochę masła klarowanego, żeby wszystko dobrze się podsmażyło, a na koniec świeżutkie grahamki, żeby było czym zagryzać te pyszności. Idealne na szybki i sycący obiad lub kolację.

Awokado, piersi z kurczaka, tortilla pełnoziarnista, cheddar, pomidor – te składniki to klucz do pysznej tortilli z guacamole. Mięciutkie awokado połączone z aromatycznym kurczakiem, świeżym pomidorem i odrobiną ostrej papryczki chili, wszystko to zawinięte w pełnoziarnistą tortillę i posypane startym cheddar. Smakowita i prosta przekąska!

Boczek wieprzowy, cebula i ocet jabłkowy to kluczowe składniki tego przepisu na chicharron. Boczek nadaje potrawie charakterystyczną chrupkość, cebula dodaje słodyczy i głębi smaku, a ocet jabłkowy balansuje całość delikatną kwasowością. To danie, które sprawi, że każdy kawałek boczku stanie się prawdziwą smakową eksplozją!

W przepisie na wieprzowinę po tajsku kluczowe są polędwiczki wieprzowe, papryka czerwona, czosnek, sos sojowy i grzyby mun. To one nadają temu daniu wyjątkowy, orientalny smak. Polędwiczki są soczyste i delikatne, a sos sojowy i czosnek dodają aromatu. Papryka czerwona wprowadza odrobinę słodyczy i kolor, a grzyby mun zapewniają wyjątkową teksturę.

Mleko 3,2%, śmietanka kremowa 30% i gorzka czekolada – idealny trio na ciepłe, czekoladowe submarino. Ta pyszna, rozgrzewająca mikstura to wyjątkowy sposób na zimowe wieczory. Wystarczy kilka składników i chwila w kuchni, żeby zaserwować sobie coś wyjątkowego.

2 + 5 min łatwy 2 425 kcal