-
Cebularz lubelski
Mąka pszenna, świeże drożdże, cebula i mak niebieski – to właśnie te składniki sprawiają, że cebularz lubelski jest wyjątkowy. Chrupiace ciasto, aromatyczna cebulka i subtelny smak maku tworzą połączenie, które potrafi zauroczyć każdego. Ten przysmak, wywodzący się z Lubelszczyzny, zachwyca swoją prostotą i tradycyjnym charakterem.
140 + 20 min łatwy 6 598 kcal -
Rolada śląska
Polędwica wołowa, boczek wędzony i ogórek kiszony to kluczowe składniki klasycznej rolady śląskiej. Ta tradycyjna potrawa to prawdziwa uczta dla miłośników mięsnych smakołyków, którą wzbogacają musztarda i cebula. Idealna na niedzielny obiad, pełna smaku i aromatu, doskonała w towarzystwie klusek śląskich i modrej kapusty.
30 + 90 min łatwy 5 400 kcal -
Rejbak
Ziemniaki, boczek wędzony i cebula – to trio, które sprawia, że rejbak jest tak niezwykle smakowity. Dodaj do tego kilka jajek i odrobinę śmietanki kremowej, a otrzymasz danie, które potrafi zadowolić nawet najbardziej wybredne podniebienia. Przepis wymaga trochę czasu, ale efekt wart jest każdej minuty spędzonej w kuchni.
30 + 80 min łatwy 10 416 kcal
Dania regionalne - przepisy
-
Kacapoły
Ziemniaki późne, jajka, ser twarogowy tłusty i cebula to gwiazdy tego przepisu na kacapoły. To proste danie po prostu wymiata dzięki połączeniu warzywnego smaku ziemniaków z kremowym serem twarogowym i aromatyczną cebulą. Wszystko idealnie związane jajkami i lekko podsmażone na oleju rzepakowym.
30 + 50 min łatwy 6 529 kcal -
Hreczki
Kasza gryczana, ser twarogowy chudy i pieczarki to kluczowe składniki w przepisie na hreczki. Te kotlety, w których znajdziesz także cebulę i śmietankę kremową, są pełne smaku i chrupkości dzięki bułce tartej. Do smażenia używa się oleju rzepakowego i masła, co dodaje im wyjątkowej nuty.
30 + 20 min łatwy 6 519 kcal -
Ciapkapusta
Ziemniaki, cebula, boczek i kapusta kiszona – oto podstawy prawdziwej ciapkapusty! To smakowite danie z regionu Śląska, które łączy w sobie esencję tradycyjnej kuchni polskiej. Kremowe ziemniaki mieszają się z aromatycznym, duszonym boczkiem i kwaśną kapustą kiszoną, tworząc jedyny w swoim rodzaju, sycący posiłek.
15 + 40 min łatwy 5 371 kcal -
Bryjka
Mąka pszenna, dużo cebuli, wrażliwa w smaku śmietanka kremowa i solidna porcja wędzonego boczku – oto, co sprawia, że bryjka to takie smakowe cudo. W połączeniu ze słoniną, te składniki tworzą sycący, aromatyczny i niebywale pyszny posiłek, idealny na chłodne dni.
10 + 30 min łatwy 8 814 kcal -
Bombolki
Mąka, mleko, drożdże i masło – to właśnie te składniki sprawiają, że bombolki są takie pyszne i puszyste! Te małe drożdżowe kuleczki idealnie komponują się na słodkie śniadanie albo jako przekąska do kawy. Cukier i jajka nadają im delikatną słodycz i złocisty kolor.
120 + 20 min łatwy 10 314 kcal -
Kapusta modra
Kapusta czerwona, cebula, masło, sok z cytryny i jabłka – oto najważniejsze składniki, które sprawiają, że kapusta modra smakuje tak wyjątkowo. Ta kombinacja daje bogaty, lekko kwaśny smak, idealny do tradycyjnych polskich obiadów, zwłaszcza do dań mięsnych. Przygotowanie kapusty jest proste i szybkie, a efekty zawsze imponują.
15 + 30 min łatwy 5 120 kcal
-
Kartacze podlaskie
Ziemniaki, mięso mielone z indyka i wieprzowe, oraz cebula - to główne składniki, które przechodzą w pyszne kartacze podlaskie. Przygotowanie tego dania łączy w sobie mieszankę starannie dobranych przypraw i tradycyjnych technik gotowania, nadając całości wyjątkowy smak i konsystencję, którą pokochasz za jej prostotę i głęboki aromat.
40 + 30 min łatwy 10 312 kcal -
Wodzionka
Czerstwy chleb i smalec ze skwarkami to idealne połączenie dla prawdziwych smakoszy wodzionki, jedynej w swoim rodzaju zupy śląskiej. Układają się w prostą i genialną mieszankę, która zadowoli Twoje kubki smakowe. To doskonała propozycja na chłodniejsze dni, kiedy masz ochotę na coś naprawdę konkretnego i pożywnego.
5 min łatwy 2 2097 kcal -
Babka ziemniaczana
Ziemniaki, cebula, jajka, boczek i szynka – to główne składniki babki ziemniaczanej, która jest po prostu hitem domowego gotowania. Wyobraź sobie chrupiącą na zewnątrz, a miękką w środku zapiekankę, pachnącą wędzonym boczkiem i pełną smaku ziemniakami. Dodaj do tego kremową śmietankę i mamy przepis na coś naprawdę pysznego!
25 + 60 min łatwy 10 684 kcal -
Sękacz
Masło, cukier, jajka i mąka pszenna to główne składniki tradycyjnego sękacza, który przyciąga swoim wyjątkowym smakiem i wyglądem. W klasycznym przepisie nie może też zabraknąć skrobi ziemniaczanej i odrobiny proszku do pieczenia. Sękacz to pyszne ciasto znane z wyjątkowej struktury i warstw, które przypominają słoje drzewa.
25 + 35 min łatwy 10 300 kcal -
Bliny
Mąka gryczana, mąka pszenna, drożdże suche, jajko i mleko 2% – to podstawowe składniki potrzebne do przygotowania soczystych blin. Do tego masło i odrobina cukru, i mamy gotowy przepis na pyszne, mięciutkie placuszki, które świetnie sprawdzą się jako danie na słodko albo na słono.
40 + 20 min średni 4 522 kcal
-
Hałuski
Ziemniaki późne, mąka pszenna i jajko – te trzy składniki są kluczowe do przygotowania hałusków, tradycyjnego dania z Podhala. Hałuski to coś pomiędzy kluskami a kopytkami, a ich przygotowanie jest prostsze, niż się wydaje. Wystarczy zetrzeć ziemniaki, dodać mąkę i jajko, a potem ugotować małe kluski.
20 + 10 min łatwy 3 309 kcal -
Pyry z gzikiem
Ziemniaki młode, ser twarogowy półtłusty, śmietana 18% i świeży szczypiorek – to kluczowe składniki do przygotowania pysznych pyr z gzikiem. Danie, które jest swojskie, ale nie brakuje mu charakteru, idealne na szybki i smaczny obiad. Proste, a jakie smaczne!
20 + 10 min łatwy 10 164 kcal -
Moskole
Ziemniaki, mąka owsiana i kefir to kluczowe składniki w moskolach – tradycyjnych plackach z polskich Karpat. Te składniki znajdziesz praktycznie w każdej kuchni, a przygotowanie moskoli to idealny sposób na kreatywne wykorzystanie ziemniaków. Dodaj do nich jajka i cebulę, a całość podsmaż na boczku wędzonym. Smak? Pycha!
20 + 30 min łatwy 10 401 kcal -
Oscypek z żurawiną
Oscypek, nasz duma Podhala, w połączeniu z jedną łyżką żurawiny ze słoika zyskuje zupełnie nowy wymiar smaku. Do tego dorzuć kilka orzechów włoskich i masz gotową przekąskę, która łączy w sobie słoność, słodycz i chrupkość.
2 + 10 min łatwy 2 234 kcal -
Kwaśnica góralska
Wędzone żeberka wieprzowe, kiszona kapusta i ziemniaki - to trio, które czyni kwaśnicę góralską prawdziwym królem górskich smaków. Ten tradycyjny, sycący gulasz to kwintesencja polskiej kuchni z południa. Do kapuścianego czarodziejstwa dorzucamy trochę cebuli, i mamy idealny rozgrzewający posiłek, szczególnie na chłodne dni.
30 + 60 min średni 5 455 kcal -
Proziaki
Mąka pszenna, kefir, jajko i odrobina sody oczyszczonej – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby wyczarować pyszne proziaki. Ten tradycyjny, prosty przepis doskonale sprawdza się zarówno na szybkie śniadanie, jak i na przekąskę w ciągu dnia. Minimalna ilość składników, a efekt naprawdę niesamowity!
25 + 15 min łatwy 4 497 kcal
-
Kluski śląskie
Ziemniaki późne, skrobia ziemniaczana i jedno jajko – to trio, które sprawi, że kluski śląskie wyjdą jak marzenie. Te tradycyjne, miękkie kluski idealnie dopełnią każde danie obiadowe. Sekret tkwi w odpowiednich proporcjach, które zapewniają doskonałą konsystencję, którą pamiętamy z kuchni naszych babć.
25 + 15 min łatwy 4 384 kcal -
Rogale świętomarcińskie
Masło, mąka pszenna, mak biały, migdały, rodzynki i miód – to tylko niektóre z najważniejszych składników, które tworzą magiczne rogale świętomarcińskie. Rogale te charakteryzują się bogatym nadzieniem z maku, migdałów i rodzynek oraz delikatnym, maślanym ciastem, które wręcz rozpływa się w ustach. To prawdziwa gratka na listopadowe święto!
80 + 25 min średni 10 880 kcal -
Karminadle
Łopatka wieprzowa, cebula i smalec – to trio, które tworzy fundament pysznych karminadli. Do tego dorzuć jajko, namoczoną w mleku bułkę i bułkę tartą, a otrzymasz prawdziwą śląską klasykę. Karminadle to soczyste kotlety mielone, które doskonale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno, prosto z lodówki.
15 + 30 min łatwy 8 410 kcal -
Kartoflak
Ziemniaki, boczek wędzony i cebula – to trio sprawia, że kartoflak jest absolutnym hitem kuchni! Te ziemniaczane placki z dodatkiem chrupiącego boczku i podsmażonej cebulki zadowolą każde podniebienie. Dodaj do tego jajko, trochę mąki ziemniaczanej i oliwy z oliwek – i masz prosty, sycący posiłek.
20 + 60 min łatwy 8 365 kcal -
Fuczki
Kapusta kiszona, duża cebula, mąka pełnoziarnista, jajko i odrobina mleka – to główni bohaterowie fuczek! Te złociste placki to idealna propozycja na szybki, domowy obiad lub kolację. Niewiele składników, a efekt zachwyca prostotą i smakiem – typowe danie z duszą w stylu babcinych przepisów.
30 + 20 min łatwy 2 241 kcal
-
Makaron siliang
Polędwiczki wieprzowe, cebula i makaron ryżowy to serce tego dania. Przygotowanie makaronu siliang nie jest trudne, a efekt zaskakuje bogactwem smaków! Soczyste polędwiczki i słodka cebula świetnie komponują się z delikatnym makaronem ryżowym, tworząc jedyny w swoim rodzaju posiłek na każdą okazję.
10 + 15 min łatwy 5 588 kcal -
Skärgårdssill
Śledź w occie, śmietana i majonez to kluczowe składniki skärgårdssill, słynnego szwedzkiego dania. Dodaj do tego świeży koperek i szczypiorek, a otrzymasz wyjątkowy smak morski, który doskonale komponuje się z razowym chlebem żytnim. Odrobina czerwonego kawioru dodaje wykwintności i odświętnego charakteru. Idealne na letnie wieczory nad wodą!
10 min łatwy 4 594 kcal -
Jajka z piekarnika
Jajka i olej rzepakowy – proste składniki, a efekt zaskakujący! Przepis na jajka z piekarnika to prosty i szybki sposób na pyszne śniadanie czy kolację. Wystarczy kilka chwil, żeby cieszyć się gotowym daniem prosto z pieca. Idealne dla zabieganych, którzy cenią sobie szybkość i smak.
20 min łatwy 6 169 kcal