Przepis na sałatkę z makreli w oleju krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
pieprz
To będzie niezbędne
miska

Jajka ugotuj na twardo w lekko osolonej wodzie.

Makrelę odcedź z nadmiaru oleju i pokrój w mniejsze kawałki.

Wymieszaj rybę z kukurydzą, cebulą pokrojoną w pióra i drobno pokrojonym ogórkiem.

Ugotowane jajka obierz ze skorupy i pokrój w kostkę.

Wymieszaj wszystkie składniki i dopraw do smaku.

Na samym końcu dodaj majonez i musztardę, delikatnie wymieszaj.

sałatka z makrelą
Sałatka z makreli w oleju
Koszt przygotowania dania
12.15 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
364 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
40

Sałatka z makreli w oleju - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sałatce z makreli w oleju

Sałatka z makreli w oleju sprawdzi się jako szybka, prosta i pożywna przekąska, lunch lub drugie śniadanie w ciągu dnia. Sprawdzi się też jako przystawka przed daniem głównym podczas rodzinnego obiadu lub na kolację ze znajomymi.

Jak wygląda przepis na sałatkę z makreli w oleju opiszę dokładnie nieco niżej.

Przygotowanie jej zajmie Ci nie wiele czasu, a będzie to dobrze zbilansowany posiłek, dostarczający pełnowartościowego białka, które da uczucie sytości na resztę dnia. Dodatkowo sałatka będzie źródłem wielu witamin i składników mineralnych.

Idealnie sprawdzi się tutaj filet z makreli w oleju, dzięki temu zaoszczędzisz jeszcze więcej czasu w przygotowywaniu sałatki. Jeśli lubisz możesz także skorzystać z makreli z puszki, taka opcja także będzie dobra i wartościowa. Co prawda makrela należy do ryb tłustych ale dzięki temu zawiera cenne dla naszego organizmu kwasy omega 3 oraz sporo witaminy D. Co ciekawe w naszej szerokości geograficznej, aż 80 % społeczeństwa ma niedobory witaminy D, która syntetyzowana jest w głównej mierze przez naszą skórę ze Słońca, a dopiero w drugiej kolejności z pożywienia. Dlatego tym bardziej powinniśmy wybierać produkty spożywcze bogate w tą cenną witaminę. Warto wiedzieć, że makrela to także źródło pełnowartościowego białka, dlatego warto włączać ją do naszej diety. Możemy spożywać ją w postaci wędzonej nawet bez większych dodatków tylko z pieczywem. Idealnie sprawdzi się także jak w przypadku mojego przepisu do sałatki w towarzystwie Twoich ulubionych warzyw. Ja postawiłam na górki kiszone, które są bogactwem witamin i dodadzą całej sałatce lekko kwaskowej nuty, jajka, które są źródłem białka i odpowiadają za uczucie sytości po zjedzeniu posiłku. Dodałam także kukurydzę z puszki i cebulę, która ma właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe co pozwoli zachować nam odporność, szczególnie teraz w okresie jesienno – zimowym. Dlatego tak ważny jest jej dodatek do jak największej ilości dań, tych ciepłych i tych zimnych, jak w przypadku naszej sałatki.

Skoro już wiesz jak zrobić sałatkę z makreli w oleju, która jest niesamowicie pyszna i łatwa, spróbuj sam!

Wartości odżywcze sałatki z makreli w oleju

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(300g)
Energia (kalorie)
121.64 kcal
364.91 kcal
Białko
7.43 g
22.30 g

Węglowodany w sałatce z makreli w oleju

Na 100g
Na porcję
(300g)
Węglowodany
6.26 g
18.77 g
Węglowodany przyswajalne
5.52 g
16.56 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.74 g
2.21 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(300g)
Tłuszcz
7.55 g
22.66 g
Tłuszcze nasycone
2.30 g
6.89 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze nienasycone
5.21 g
15.64 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
2.38 g
7.15 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
2.83 g
8.49 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Cholesterol
70.88 mg
212.65 mg

Witaminy w przepisie na sałatkę z makreli w oleju

Na 100g
Na porcję
(300g)
Witamina A
35.48 µg (mcg)
106.44 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina B6
0.14 mg
0.42 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina B12
2.03 µg (mcg)
6.08 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina C
1.91 mg
5.74 mg
Witamina D
3.88 µg (mcg)
11.63 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina E
0.65 mg
1.94 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Retinol
33.83 µg (mcg)
101.49 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Tiamina
0.06 mg
0.17 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.17 mg
0.52 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Niacyna
2.56 mg
7.68 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Foliany
19.10 µg (mcg)
57.31 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Beta karoten
13.52 µg (mcg)
40.56 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę z makreli w oleju

Na 100g
Na porcję
(300g)
Sód
338.79 mg
1016.38 mg
Potas
146.29 mg
438.86 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Wapń
16.14 mg
48.43 mg
Fosfor
91.65 mg
274.95 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Magnez
22.48 mg
67.44 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Żelazo
0.81 mg
2.42 mg
Cynk
0.51 mg
1.54 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Miedź
0.05 mg
0.16 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z makreli w oleju 40
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce z makreli w oleju

Lista alergenów dla sałatki z makreli w oleju przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Makrela
    • Jajko
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
    • Musztarda

Cena przygotowania sałatki z makreli w oleju

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Makrela
200 g
1 sztuka
7.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
5.60
Za 200 g
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Majonez
30 g
3 łyżki
4.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
0.44
Za 30 g
Ogórek kiszony
120 g
2 sztuki
6.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.44
Za 120 g
Cebula czerwona
100 g
1 sztuka
1.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.50
Za 100 g
Musztarda
10 g
1 łyżka
2.00
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
0.11
Za 10 g
Kukurydza konserwowa
200 g
1/2 puszki
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
2.06
Za 200 g
Koszt składników
29.50
Jak oceniasz przepis na sałatkę z makreli w oleju
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób