Przepis na sałatkę gyros krok po kroku

Składniki
  • Piersi kurczaka bez skóry 400 g
  • Kukurydza konserwowa 200 g
  • Groszek zielony konserwowy 200 g
  • Cebula czerwona 70 g
  • Kapusta pekińska 400 g
  • Ogórki konserwowe 130 g
  • Majonez 50 g
  • Ketchup 150 g
Przyprawy
sól, pieprz, gyros
To będzie niezbędne
kuchenka, patelnia mała, salaterka, sitko

Mięso z piersi kurczaka pokrój w kostkę, zamarynuj, odstaw na chwilę do lodówki i usmaż na rozgrzanej patelni.

Kapustę pokrój w drobne piórka.

Cebulę i ogórka kiszonego pokrój w kostkę (umieść je w osobnych miseczkach)

Kukurydzę i groszek odcedź i umieść je w osobnych miseczkach.

W salaterce układaj kolejno warstwy sałatki gyros: kapusta pekińska, groszek, kukurydza, ogórki, cebula, mięso z piersi kurczaka, majonez wymieszany z ketchupem.

Warstwy powtarzaj do momentu skończenia się składników.

Sałatka gyros znajduje się w szklanej, przezroczystej salaterce.Widzimy poukładane warstwami produkty sałatki.
sałatka gyros
Koszt przygotowania dania
22.81 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
130 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
48

Sałatka gyros - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o sałatce gyros

Jak zrobić sałatkę gyros z kurczaka?

Sałatka gyros to dobra propozycja na święta rodzinne lub na imprezę ze znajomymi. W dalszej części dowiesz się jak zrobić sałatkę gyros z kurczakiem. Przepis na gyrosa jest bardzo prosty, nie potrzebujesz dużego doświadczenia, aby go przyrządzić. Ta warstwowa sałatka jest dość kaloryczna, dlatego powinny na nią uważać osoby odchudzające się. Jednak nie należy całkowicie w tej sytuacji z niej rezygnować. Pewnie zastanawiasz się zatem co potrzeba do gyrosa. Musisz więc przygotować mięso z piersi kurczaka, kukurydzę konserwową, zielony groszek konserwowy, cebulę, kapustę pekińską, ogórki konserwowe, przyprawę Kebab gyros, majonez, ketchup oraz sól i pieprz.

Składniki odżywcze które znajdziemy w mięsie z piersi kurczaka to przede wszystkim pełnowartościowe białko, które niezbędne jest szczególnie w okresie wzrostu oraz u osób trenujących. Jest to mięso lekkostrawne i dostracza małych ilości tłuszczu (powinnismy spożywać je bez skóry), dlatego będzie idealnym wyborem w diecie dzieci i osób starczych oraz osób na diecie redukcyjnej. W piersi kurczaka znajdziemy sporo witaminy B3 i B6. Pierwsza z nich kontroluje procesy energetyczne organizmu, bierze udział w metabolizmie węglowodanów, białek i tłuszczy oraz uczestniczy w wytwarzaniu krwinek czerwonych. Dodatkowo reguluje poziom cholesterolu, rozszerza naczynia krwionośne i pozytywnie wpływa na układ nerwowy. Druga wymieniona witamina uczestniczy w tworzeniu enzymów i hormonów oraz hemoglobiny. Jej udział w diecie przyczynia się zatem do transportu tlenu w organizmie, wpływa na ciśnienie krwi, pracę serca, skurcze mięśni oraz zwiększenie odporności organizmu.

Podsumowując ta przepyszna sałatka z piersią kurczaka z pewnością świetnie sprawdzi się na świątecznym stole. Jest uwielbiana przez wiele osób i istnieje wiele jej wariacji. Zawiera wiele produktów, które dostarczą do naszego organizmu cennych składników odżywczych, które pozytywnie wpłyną na nasze zdrowie. Jest to sałatka bezglutenowa, dlatego osoby chorujące na celiakię nie powinny obawiać się jej w swojej diecie.

Wartości odżywcze sałatki gyros

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję (160g)
Energia (kalorie)
81.76 kcal
130.81 kcal
Białko
6.80 g
10.88 g

Węglowodany w sałatce gyros

Na 100g
Na porcję (160g)
Węglowodany
7.07 g
11.31 g
Brak danych dla: piersi kurczaka bez skóry.
czytaj dalej
Węglowodany przyswajalne
6.25 g
10.00 g
Brak danych dla: piersi kurczaka bez skóry.
czytaj dalej
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.82 g
1.31 g
Brak danych dla: piersi kurczaka bez skóry, majonez.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję (160g)
Tłuszcz
3.17 g
5.08 g
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Tłuszcze nasycone
0.87 g
1.39 g
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Tłuszcze nienasycone
2.31 g
3.69 g
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
0.72 g
1.16 g
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
1.58 g
2.53 g
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na sałatkę gyros

Na 100g
Na porcję (160g)
Witamina A
64.01 µg (mcg)
102.42 µg (mcg)
Brak danych dla: kukurydza konserwowa, cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina B6
0.29 mg
0.46 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Witamina C
14.00 mg
22.39 mg
Brak danych dla: piersi kurczaka bez skóry, majonez.
czytaj dalej
Tiamina
0.05 mg
0.09 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.10 mg
0.16 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Niacyna
2.87 mg
4.60 mg
Brak danych dla: cebula czerwona, majonez.
czytaj dalej
Foliany
29.65 µg (mcg)
47.44 µg (mcg)
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Beta karoten
757.97 µg (mcg)
1212.75 µg (mcg)
Brak danych dla: piersi kurczaka bez skóry, cebula czerwona.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę gyros

Na 100g
Na porcję (160g)
Sód
262.40 mg
419.84 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Potas
212.69 mg
340.31 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Wapń
36.53 mg
58.45 mg
Fosfor
77.83 mg
124.53 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Magnez
17.32 mg
27.71 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Żelazo
0.54 mg
0.86 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Cynk
0.40 mg
0.64 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Miedź
0.04 mg
0.07 mg
Brak danych dla: cebula czerwona.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki gyros 48
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce gyros

Lista alergenów dla sałatki gyros przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Informacje o alergenach dotyczą tylko i wyłącznie głównych składników potrawy. Nie posiadamy informacji o alergenach zawartych w przyprawach tj. sól, pieprz, gyros.

  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Ogórki konserwowe
    • Majonez
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez

Cena przygotowania sałatki gyros

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
400 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
12.80
Za 400 g
Kukurydza konserwowa
200 g
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
2.06
Za 200 g
Groszek zielony konserwowy
200 g
2.50
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.25
Za 200 g
Cebula czerwona
70 g
1.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.35
Za 70 g
Kapusta pekińska
400 g
8.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
3.20
Za 400 g
Ogórki konserwowe
130 g
6.00
Za 860,0 g
Liczba opakowań 1
0.91
Za 130 g
Majonez
50 g
4.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
0.74
Za 50 g
Ketchup
150 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 150 g
Liczba porcji:
Razem
46.00
Łączny koszt
22.81
Jak oceniasz przepis na sałatkę gyros
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób