Przepis na krewetki w sosie pomidorowym krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, tymianek, oregano
To będzie niezbędne
miska, patelnia, drewniana łyżka

Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju.

Na patelnię przełóż krewetki, smaż na dużym ogniu 2 minuty z każdej strony. Dopraw solą i pieprzem, przełóż do miski lub na talerz.

Rozgrzej 2 łyżki oleju.

Dodaj na patelnie posiekaną szalotkę, czosnek i papryczkę chili, podsmaż.

Dodaj pomidory krojone, śmietanę i łagodnie doprowadź do wrzenia.

Dopraw solą i pieprzem, dodaj szczyptę oregano i tymianku.

Redukuj na małym ogniu 10 minut.

Do sosu dodaj krewetki, dokładnie wymieszaj i podgrzej.

Do podania możesz posypać świeżą natką pietruszki.

Krewetki w sosie pomidorowym podane na czarnym półmisku, na ciemnym, drewnianym stole
Krewetki w sosie pomidorowym
Koszt przygotowania dania
61.08 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
301 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
31

Krewetki w sosie pomidorowym - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o krewetkach w sosie pomidorowym

Krewetki w sosie pomidorowym to świetny bazowy przepis, który możesz wykorzystać na wiele sposobów, a także podać z różnymi dodatkami. Daniel jest lekkie, delikatne, ale pełne smaku i aromatu pysznych pomidorów oraz świeżych krewetek.

Krewetki w sosie pomidorowym to niskokaloryczne danie. W zależności od tego, z czym je podasz, będzie bardziej lub mniej kaloryczne i syte. Najpopularniejszym dodatkiem jest bagietka, możesz podać je także z makaronem, risotto czy ryżem. Krewetki są zdrowym składnikiem, który warto wprowadzić do zrównoważonej diety. Są one źródłem białka, zawierają wielonienasycone kwasy tłuszczowe, w tym duże ilości kwasów omega-3, a ich stosunek do kwasów omega-6 jest odpowiedni, dzięki czemu ich spożywanie zmniejsza ryzyko wystąpienia cukrzycy, nadciśnienia czy otyłości. Krewetki zawierają karotenoidy, a dokładniej astaksantynę, która ma właściwości przeciwzapalne. Skorupiaki te są źródłem witamin z grupy B, szczególnie witaminy B6, witaminy B12, a także witaminy PP. Spożywając je, dostarczysz także witaminę E, która jest silnym antyoksydantem. Składniki mineralne, które zawierają to przede wszystkim selen oraz miedź. Selen wpływa na oczyszczanie organizmu z toksyn, a miedź jest ważnym składnikiem, który zapobiega stresowi oksydacyjnemu. Krewetki są niskokaloryczne oraz zawierają sporo białka, dlatego polecane są w czasie diety redukcyjnej. Krewetki powinny ograniczać osoby chorujące na dnę moczanową, ponieważ zawierają umiarkowaną ilość puryn.

Przepis na krewetki w sosie pomidorowym jest fajnym i łatwym przepisem na smaczne i wykwintne danie. Krewetki możesz przygotować z pomidorami z puszki w zimie a w lecie ze świeżymi pomidorami dojrzewającymi w słońcu. Krewetki i pomidory idealnie komponują się z czosnkiem oraz natką pietruszki. Możesz dodać również papryczkę chilli i przygotować je na ostro.

Prosty przepis na wyśmienite krewetki z pomidorami sprawi, że przygotujesz to danie, nawet jeśli nigdy wcześniej nie przygotowywałeś tych owoców morza.

Wartości odżywcze krewetek w sosie pomidorowym

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(260g)
Energia (kalorie)
115.87 kcal
301.27 kcal
Białko
9.53 g
24.78 g

Węglowodany w krewetkach w sosie pomidorowym

Na 100g
Na porcję
(260g)
Węglowodany
4.36 g
11.32 g
Węglowodany przyswajalne
3.53 g
9.19 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.82 g
2.14 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(260g)
Tłuszcz
7.07 g
18.38 g
Tłuszcze nasycone
2.11 g
5.50 g
Tłuszcze nienasycone
4.95 g
12.88 g
Tłuszcze jednonasycone
3.54 g
9.20 g
Tłuszcze wielonasycone
1.41 g
3.68 g
Tłuszcze trans
0.00 g
0.00 g
Brak danych dla: śmietana 18%.
czytaj dalej
Cholesterol
74.46 mg
193.61 mg

Składniki mineralne w przepisie na krewetki w sosie pomidorowym

Na 100g
Na porcję
(260g)
Sód
123.62 mg
321.41 mg
Potas
251.44 mg
653.73 mg
Wapń
56.14 mg
145.96 mg
Fosfor
115.38 mg
299.99 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
24.38 mg
63.39 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
0.78 mg
2.02 mg
Cynk
0.74 mg
1.91 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.24 mg
0.63 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Mangan
0.12 mg
0.32 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, śmietana 18%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny krewetek w sosie pomidorowym 31
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w krewetkach w sosie pomidorowym

Lista alergenów dla krewetek w sosie pomidorowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Skorupiaki i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Krewetki
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Śmietana 18%

Cena przygotowania krewetek w sosie pomidorowym

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Krewetki
450 g
22.00
Za 180,0 g
Liczba opakowań 3
55.00
Za 450 g
Olej rzepakowy
48 ml
4 łyżki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.34
Za 48 ml
Cebula szalotka
20 g
1 sztuka
6.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
0.48
Za 20 g
Czosnek
24 g
4 ząbki
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
1.44
Za 24 g
Pomidory w puszce
400 g
1 puszka
2.30
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
2.30
Za 400 g
Śmietana 18%
125 g
2.20
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.38
Za 125 g
Papryczka chili czerwona świeża
5 g
0,25 sztuki
3.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
0.15
Za 5 g
Koszt składników
89.50
Jak oceniasz przepis na krewetki w sosie pomidorowym
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób