Pomidor - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w pomidorze oraz jakie alergie mogą powodować.
Pomidor - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Warzywa

Wartości odżywcze pomidora - tabela

Energia i białka

Pomidor Suszone pomidory pomidory koktajlowe pomidory w puszce pomidory zielone Zielone pomidory konserwowe
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 ml
Białko 0.88 g 14.10 g 0.88 g 1.64 g 1.20 g 1.00 g
Fenyloalanina b/d 0.37 mg 0.03 mg 0.04 mg 0.03 mg b/d

Węglowodany w pomidorze

Pomidor Suszone pomidory pomidory koktajlowe pomidory w puszce pomidory zielone Zielone pomidory konserwowe
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 ml
Węglowodany 3.89 g 55.76 g 3.89 g 7.29 g 5.10 g 8.19 g
Węglowodany przyswajalne 2.69 g 43.46 g 2.69 g 5.39 g 4.00 g 7.29 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 1.20 g 12.30 g 1.20 g 1.90 g 1.10 g 0.90 g
Sacharoza (cukier) b/d b/d 0.00 g 0.02 g b/d b/d
Glukoza b/d b/d 1.25 g 2.03 g b/d b/d
Fruktoza b/d b/d 1.37 g 2.34 g b/d b/d
Skrobia b/d b/d 0.00 g b/d b/d b/d
Laktoza b/d b/d 0.00 g 0.00 g b/d b/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Pomidor Suszone pomidory pomidory koktajlowe pomidory w puszce pomidory zielone Zielone pomidory konserwowe
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 ml
Tłuszcz 0.20 g 2.97 g 0.20 g 0.28 g 0.20 g 0.18 g
Tłuszcze nasycone 0.09 g 1.36 g 0.09 g 0.14 g 0.09 g 0.08 g
Tłuszcze nienasycone 0.11 g 1.61 g 0.11 g 0.14 g 0.11 g 0.10 g
Tłuszcze jednonasycone 0.03 g 0.49 g 0.03 g 0.03 g 0.03 g 0.03 g
Tłuszcze wielonasycone 0.08 g 1.12 g 0.08 g 0.11 g 0.08 g 0.07 g
Tłuszcze trans 0.00 g 0.00 g 0.00 g 0.00 g 0.00 g b/d
Cholesterol 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg

Witaminy w przepisie na pomidora

Pomidor Suszone pomidory pomidory koktajlowe pomidory w puszce pomidory zielone Zielone pomidory konserwowe
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 ml
Witamina A 42.00 µg (mcg) 44.00 µg (mcg) 42.00 µg (mcg) 11.00 µg (mcg) 32.00 µg (mcg) 25.00 µg (mcg)
Witamina B6 0.08 mg 0.33 mg 0.08 mg 0.15 mg 0.08 mg 0.06 mg
Witamina B12 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Witamina C 13.70 mg 39.20 mg 13.70 mg 9.20 mg 23.40 mg 18.40 mg
Witamina D 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Witamina E 0.54 mg 0.01 mg 0.00 mg 1.25 mg 0.00 mg 0.32 mg
Retinol 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg) 0.00 µg (mcg)
Tiamina 0.04 mg 0.53 mg 0.04 mg 0.08 mg 0.06 mg 0.05 mg
Ryboflawina 0.02 mg 0.49 mg 0.02 mg 0.05 mg 0.04 mg 0.03 mg
Niacyna 0.60 mg 9.05 mg 0.59 mg 1.22 mg 0.50 mg 0.39 mg
Foliany 15.00 µg (mcg) 68.00 µg (mcg) 15.00 µg (mcg) 13.00 µg (mcg) 9.00 µg (mcg) 5.00 µg (mcg)
Beta karoten 449.00 µg (mcg) 524.00 µg (mcg) 449.00 µg (mcg) 129.00 µg (mcg) 346.00 µg (mcg) 273.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na pomidora

Pomidor Suszone pomidory pomidory koktajlowe pomidory w puszce pomidory zielone Zielone pomidory konserwowe
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 ml
Sód 5.00 mg 107.00 mg 5.00 mg 186.00 mg 13.00 mg 955.00 mg
Potas 237.00 mg 3427.00 mg 237.00 mg 293.00 mg 204.00 mg 169.00 mg
Wapń 10.00 mg 110.00 mg 10.00 mg 34.00 mg 13.00 mg 12.00 mg
Fosfor 24.00 mg 356.00 mg 24.00 mg 32.00 mg 28.00 mg 23.00 mg
Magnez 11.00 mg 194.00 mg 11.00 mg 20.00 mg 10.00 mg 8.00 mg
Żelazo 0.27 mg 9.09 mg 0.27 mg 1.30 mg 0.51 mg 0.43 mg
Cynk 0.17 mg 1.99 mg 0.17 mg 0.27 mg 0.07 mg 0.06 mg
Miedź 0.06 mg 1.42 mg 0.06 mg 0.18 mg 0.09 mg 0.08 mg
Mangan b/d 1.85 mg 0.11 mg 0.18 mg 0.10 mg b/d
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103276/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/index.html
  • https://fdc.nal.usda.gov/index.html
  • https://fdc.nal.usda.gov/index.html
  • https://fdc.nal.usda.gov/index.html
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html?fbclid=IwAR3bMk87NsbwfJ0xTocYqYkU8w_4G6cwboe8vtiyiE_ZiRFdqQUvgCqmk18#/food-details/1103283/nutrients

Alergie w pomidorze

  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z pomidorem

Przepisy z pomidorem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z pomidorem

pizza margherita kcal, sałatka cezar kcal, barszcz ukraiński kcal, burrito kcal, tortilla kcal, spaghetti bolognese kcal, tortilla z kurczakiem kcal, zapiekanka kcal, spaghetti kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto