Sok pomidorowy - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w soku pomidorowym oraz jakie alergie mogą powodować. — Sok pomidorowy - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Napoje

Wartości odżywcze soku pomidorowego - tabela

Energia i białka

	Sok pomidorowy	Sok pomidorowy o obniżonej zawartości sodu
	na 100 ml	na 100 ml
Białko	0.85 g	0.60 g
Fenyloalanina	b/d	b/d

Węglowodany w soku pomidorowym

	Sok pomidorowy	Sok pomidorowy o obniżonej zawartości sodu
	na 100 ml	na 100 ml
Węglowodany	3.53 g	4.59 g
Węglowodany przyswajalne	3.13 g	3.79 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	0.40 g	0.80 g
Sacharoza (cukier)	b/d	b/d
Glukoza	b/d	b/d
Fruktoza	b/d	b/d
Skrobia	b/d	b/d
Laktoza	b/d	b/d

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	Sok pomidorowy	Sok pomidorowy o obniżonej zawartości sodu
	na 100 ml	na 100 ml
Tłuszcz	0.29 g	0.10 g
Tłuszcze nasycone	0.25 g	0.04 g
Tłuszcze nienasycone	0.04 g	0.06 g
Tłuszcze jednonasycone	0.01 g	0.02 g
Tłuszcze wielonasycone	0.03 g	0.04 g
Tłuszcze trans	b/d	0.00 g
Cholesterol	0.00 mg	0.00 mg

Witaminy w przepisie na sok pomidorowy

	Sok pomidorowy	Sok pomidorowy o obniżonej zawartości sodu
	na 100 ml	na 100 ml
Witamina A	23.00 µg (mcg)	78.00 µg (mcg)
Witamina B6	0.07 mg	0.14 mg
Witamina B12	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)
Witamina C	70.10 mg	27.70 mg
Witamina D	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)
Witamina E	0.32 mg	0.32 mg
Retinol	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)
Tiamina	0.10 mg	0.04 mg
Ryboflawina	0.08 mg	0.03 mg
Niacyna	0.67 mg	0.73 mg
Foliany	20.00 µg (mcg)	21.00 µg (mcg)
Beta karoten	270.00 µg (mcg)	830.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na sok pomidorowy

	Sok pomidorowy	Sok pomidorowy o obniżonej zawartości sodu
	na 100 ml	na 100 ml
Sód	253.00 mg	58.00 mg
Potas	217.00 mg	193.00 mg
Wapń	10.00 mg	11.00 mg
Fosfor	19.00 mg	17.00 mg
Magnez	11.00 mg	11.00 mg
Żelazo	0.39 mg	0.42 mg
Cynk	0.11 mg	0.20 mg
Miedź	0.04 mg	0.20 mg
Mangan	b/d	b/d

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103285/nutrients
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167708/nutrients

Alergie w soku pomidorowym

brak danych
brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Często zadawane pytania