Koncentrat pomidorowy - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Warzywa

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w koncentracie pomidorowym oraz jakie alergie mogą powodować. — Koncentrat pomidorowy - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze koncentratu pomidorowego - tabela

Energia i białka

	Koncentrat pomidorowy
	na 100 g
Energia (kalorie)	Pokaż liczbę kalorii w koncentracie pomidorowym
Białko	4.32 g
Fenyloalanina	0.13 mg

Węglowodany w koncentracie pomidorowym

	Koncentrat pomidorowy
	na 100 g
Węglowodany	18.90 g
Węglowodany przyswajalne	14.80 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	4.10 g
Sacharoza (cukier)	0.30 g
Glukoza	5.75 g
Fruktoza	5.85 g
Skrobia	0.22 g
Laktoza	0.00 g

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	Koncentrat pomidorowy
	na 100 g
Tłuszcz	0.47 g
Tłuszcze nasycone	0.24 g
Tłuszcze nienasycone	0.23 g
Tłuszcze jednonasycone	0.07 g
Tłuszcze wielonasycone	0.16 g
Tłuszcze trans	0.00 g
Cholesterol	0.00 mg

Witaminy w przepisie na koncentrat pomidorowy

	Koncentrat pomidorowy
	na 100 g
Witamina A	76.00 µg (mcg)
Witamina B6	0.22 mg
Witamina B12	0.00 µg (mcg)
Witamina C	21.90 mg
Witamina D	0.00 µg (mcg)
Witamina E	0.00 mg
Retinol	0.00 µg (mcg)
Tiamina	0.06 mg
Ryboflawina	0.15 mg
Niacyna	3.08 mg
Foliany	12.00 µg (mcg)
Beta karoten	901.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na koncentrat pomidorowy

	Koncentrat pomidorowy
	na 100 g
Sód	59.00 mg
Potas	1010.00 mg
Wapń	36.00 mg
Fosfor	83.00 mg
Magnez	42.00 mg
Żelazo	2.98 mg
Cynk	0.63 mg
Miedź	0.37 mg
Mangan	0.30 mg

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170459/nutrients

Alergie w koncentracie pomidorowym

brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.