Kalafior - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Warzywa

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w kalafiorze oraz jakie alergie mogą powodować.
Kalafior - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze kalafiora - tabela

Energia i białka

Kalafior Kalafior romanesco Kalafior gotowany Kalafior mrożony
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Energia (kalorie) Pokaż liczbę kalorii w kalafiorze
Białko 1.92 g 1.92 g 1.84 g 1.61 g
Fenyloalanina 0.07 mg 0.07 mg 0.07 mg 0.06 mg

Węglowodany w kalafiorze

Sprawdź, jakie węglowodany ma kalafior

Tłuszcze

Kalafior Kalafior romanesco Kalafior gotowany Kalafior mrożony
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Tłuszcz 0.28 g 0.28 g 0.45 g 0.22 g
Tłuszcze nasycone 0.22 g 0.22 g 0.20 g 0.09 g
Tłuszcze nienasycone 0.06 g 0.06 g 0.25 g 0.13 g
Tłuszcze jednonasycone 0.03 g 0.03 g 0.03 g 0.02 g
Tłuszcze wielonasycone 0.03 g 0.03 g 0.22 g 0.11 g
Tłuszcze trans 0.00 g 0.00 g 0.00 g 0.00 g
Cholesterol 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg

Witaminy w przepisie na kalafiora

Sprawdź, jakie witaminy ma kalafior

Składniki mineralne w przepisie na kalafiora

Kalafior Kalafior romanesco Kalafior gotowany Kalafior mrożony
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Sód 30.00 mg 30.00 mg 242.00 mg 254.00 mg
Potas 299.00 mg 299.00 mg 142.00 mg 139.00 mg
Wapń 22.00 mg 22.00 mg 16.00 mg 17.00 mg
Fosfor 44.00 mg 44.00 mg 32.00 mg 24.00 mg
Magnez 15.00 mg 15.00 mg 9.00 mg 9.00 mg
Żelazo 0.42 mg 0.42 mg 0.32 mg 0.41 mg
Cynk 0.27 mg 0.27 mg 0.17 mg 0.13 mg
Miedź 0.04 mg 0.04 mg 0.02 mg 0.02 mg
Mangan 0.16 mg 0.16 mg 0.13 mg 0.15 mg
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169986/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168520/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168521/nutrients

Alergie w kalafiorze

  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z kalafiorem

Przepisy z kalafiorem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z kalafiorem

zupa jarzynowa kcal, zupa kalafiorowa kcal, kotlety z kalafiora kcal, zapiekanka warzywna kcal, krem z kalafiora kcal, krem z białych warzyw kcal, kalafior w panierce kcal, kalafior na parze kcal, pizza z kalafiora kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto