Burak - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Warzywa

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w buraku oraz jakie alergie mogą powodować.
Burak - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze buraka - tabela

Energia i białka

Burak Buraki gotowane buraki kiszone Burak konserwowy sok z buraków
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Energia (kalorie) Pokaż liczbę kalorii w buraku
Białko 1.61 g 1.68 g 0.73 g 0.73 g 0.72 g
Fenyloalanina 0.05 mg 0.05 mg 0.02 mg 0.02 mg b/d

Węglowodany w buraku

Sprawdź, jakie węglowodany ma burak

Tłuszcze

Burak Buraki gotowane buraki kiszone Burak konserwowy sok z buraków
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Tłuszcz 0.17 g 0.18 g 0.09 g 0.09 g 0.06 g
Tłuszcze nasycone 0.08 g 0.08 g 0.05 g 0.05 g 0.03 g
Tłuszcze nienasycone 0.09 g 0.10 g 0.04 g 0.04 g 0.03 g
Tłuszcze jednonasycone 0.03 g 0.04 g 0.01 g 0.01 g 0.01 g
Tłuszcze wielonasycone 0.06 g 0.06 g 0.03 g 0.03 g 0.02 g
Tłuszcze trans 0.00 g 0.00 g 0.00 g 0.00 g b/d
Cholesterol 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg

Witaminy w przepisie na buraka

Sprawdź, jakie witaminy ma burak

Składniki mineralne w przepisie na buraka

Burak Buraki gotowane buraki kiszone Burak konserwowy sok z buraków
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Sód 78.00 mg 77.00 mg 1680.00 mg 143.00 mg 19.00 mg
Potas 325.00 mg 305.00 mg 159.00 mg 159.00 mg 128.00 mg
Wapń 16.00 mg 16.00 mg 18.00 mg 18.00 mg 12.00 mg
Fosfor 40.00 mg 38.00 mg 15.00 mg 15.00 mg 14.00 mg
Magnez 23.00 mg 23.00 mg 18.00 mg 18.00 mg 14.00 mg
Żelazo 0.80 mg 0.79 mg 0.73 mg 0.73 mg 0.57 mg
Cynk 0.35 mg 0.35 mg 0.34 mg 0.34 mg 0.21 mg
Miedź 0.08 mg 0.07 mg 0.04 mg 0.04 mg 0.09 mg
Mangan 0.33 mg 0.33 mg 0.41 mg 0.41 mg b/d
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169145/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169146/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169147/nutrients https://biogo.pl/pl/p/BURAKI-KISZONE-PLASTRY-BIO-300-g-150-g-RUNOLAND/39577?gclid=Cj0KCQjwwLKFBhDPARIsAPzPi-Js4giz238IH7XcyaLI6b6xhNOP_liBQGhv-vnHLVer4dLMgIrH1h8aAg_TEALw_wcB
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169147/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103215/nutrients

Alergie w buraku

  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z burakiem

Przepisy z burakiem

Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto