Burak - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Warzywa

Wartości odżywcze buraka - tabela
Energia i białka
Burak | Buraki gotowane | buraki kiszone | Burak konserwowy | sok z buraków | |
---|---|---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Energia (kalorie) | Pokaż liczbę kalorii w buraku | ||||
Białko | 1.61 g | 1.68 g | 0.73 g | 0.73 g | 0.72 g |
Fenyloalanina | 0.05 mg | 0.05 mg | 0.02 mg | 0.02 mg | b/d |
Węglowodany w buraku
Sprawdź, jakie węglowodany ma burakTłuszcze
Burak | Buraki gotowane | buraki kiszone | Burak konserwowy | sok z buraków | |
---|---|---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Tłuszcz | 0.17 g | 0.18 g | 0.09 g | 0.09 g | 0.06 g |
Tłuszcze nasycone | 0.08 g | 0.08 g | 0.05 g | 0.05 g | 0.03 g |
Tłuszcze nienasycone | 0.09 g | 0.10 g | 0.04 g | 0.04 g | 0.03 g |
Tłuszcze jednonasycone | 0.03 g | 0.04 g | 0.01 g | 0.01 g | 0.01 g |
Tłuszcze wielonasycone | 0.06 g | 0.06 g | 0.03 g | 0.03 g | 0.02 g |
Tłuszcze trans | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g | b/d |
Cholesterol | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na buraka
Sprawdź, jakie witaminy ma burakSkładniki mineralne w przepisie na buraka
Burak | Buraki gotowane | buraki kiszone | Burak konserwowy | sok z buraków | |
---|---|---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Sód | 78.00 mg | 77.00 mg | 1680.00 mg | 143.00 mg | 19.00 mg |
Potas | 325.00 mg | 305.00 mg | 159.00 mg | 159.00 mg | 128.00 mg |
Wapń | 16.00 mg | 16.00 mg | 18.00 mg | 18.00 mg | 12.00 mg |
Fosfor | 40.00 mg | 38.00 mg | 15.00 mg | 15.00 mg | 14.00 mg |
Magnez | 23.00 mg | 23.00 mg | 18.00 mg | 18.00 mg | 14.00 mg |
Żelazo | 0.80 mg | 0.79 mg | 0.73 mg | 0.73 mg | 0.57 mg |
Cynk | 0.35 mg | 0.35 mg | 0.34 mg | 0.34 mg | 0.21 mg |
Miedź | 0.08 mg | 0.07 mg | 0.04 mg | 0.04 mg | 0.09 mg |
Mangan | 0.33 mg | 0.33 mg | 0.41 mg | 0.41 mg | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169145/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169146/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169147/nutrients https://biogo.pl/pl/p/BURAKI-KISZONE-PLASTRY-BIO-300-g-150-g-RUNOLAND/39577?gclid=Cj0KCQjwwLKFBhDPARIsAPzPi-Js4giz238IH7XcyaLI6b6xhNOP_liBQGhv-vnHLVer4dLMgIrH1h8aAg_TEALw_wcB
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169147/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103215/nutrients
Alergie w buraku
- brak danych
- brak danych
- brak danych
- brak danych
- brak danych
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Często zadawane pytania
Produkty powiązane z burakiem
Przepisy z burakiem
-
Buraczki z papryką na zimę
Buraczki z papryką na zimę do słoików to świetny pomysł na domowe przetwory, z których możesz następnie korzystać przez cały …
60 min łatwy 20 -
Pesto z buraka
Pesto z buraka możesz wykorzystać od razu jako dodatek do makaronu lub włożyć do słoików. To pyszne buraczane pesto to …
20 + 30 min łatwy 5 250 kcal -
Kaszotto z burakami
Wegetariańskie kaszotto z burakami to pyszne danie, które przygotujesz w kilka chwil. Takie smaczne danie bez mięsa to idealny pomysł …
60 + 20 min łatwy 6 762 kcal -
Buraczki z chrzanem na zimę
Przepis na buraczki z chrzanem na zimę to idealne rozwiązanie na domowe przetwory. Idealnie pasują do mięsa pieczonego lub wędlin. …
20 + 80 min łatwy 8 85 kcal -
Zasmażane buraczki
Pyszne zasmażane buraczki to tradycyjny dodatek do obiadu, szczególnie świetnie sprawdzą się do dań mięsnych z ziemniakami. Przepis na zasmażane …
20 + 60 min łatwy 5 160 kcal
-
Tartaletki wytrawne
Te tartaletki wytrawne z buraczkiem i śledziem będą atrakcją spośród przekąsek podczas imprezy. Próbowałeś takiej wersji? Koniecznie poznaj ten sprawdzony …
15 min łatwy 18 -
Zupa z buraków
Zupa z buraków to pomysł na pyszny, lekki i zdrowy obiad lub kolację. Świetnie smakuje przygotowana z sezonowych, świeżych buraków, …
30 + 30 min łatwy 4 204 kcal -
Zupa buraczkowa z makaronem
Zupa buraczkowa z makaronem to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Smaczna zupa jest idealna nie tylko …
15 + 28 min łatwy 10 382 kcal -
Buraczki na ciepło ze śmietaną
Pyszne buraczki na ciepło ze śmietaną to sprawdzony przepis na dodatek do obiadu. Zasmażane buraczki są bardzo proste do zrobienia, …
5 + 10 min łatwy 4 119 kcal -
Staropolski barszcz wigilijny
Staropolski barszcz wigilijny to pomysł na najlepszy, świąteczny barszcz z buraków czerwonych. Idealnie sprawdzi się jako główne danie wigilijnej kolacji, …
45 + 60 min średni 10 -
Ketchup z buraków
Domowy ketchup z buraków to bardzo prosty i sprawdzony przepis. Zobacz, jak zrobić ketchup z buraków – pyszny i łatwy …
20 + 45 min łatwy 20 23 kcal
-
Barszcz ukraiński thermomix
Barszcz ukraiński thermomix to pyszna, pożywna zupa ze sporą ilością warzyw. Jej głównym składnikiem są buraki, zupa zazwyczaj powstaje na …
20 + 30 min łatwy 4 147 kcal -
Zakwas buraczany
Zakwas buraczany zawsze był wykorzystywany do przygotowania barszczu, teraz jednak znalazł on szersze zastosowanie, a wiele osób decyduje się na …
30 min łatwy 2 89 kcal -
Ciasto z burakami
Ciasto z burakami to bardzo dobry pomysł na czekoladowe ciasto z czekoladą lub kakao. Sprawdzony przepis na ciasto z gotowanymi …
20 + 40 min łatwy 8 370 kcal -
Buraczki zasmażane po staropolsku
Buraczki zasmażane po staropolsku to idealny pomysł na dodatek do dań obiadowych. Pamiętaj, aby zawsze w towarzystwie mięsa i ziemniaków …
20 + 20 min łatwy 0 -
Carpaccio z buraka z sosem balsamicznym
Carpaccio z buraka z sosem balsamicznym to szybkie i łatwe w przygotowaniu danie, idealne na imprezę lub przystawkę przed daniem …
20 min łatwy 2 170 kcal
-
Carpaccio z buraka z kozim serem
Carpaccio z buraka z kozim serem to szybka i prosta w przygotowaniu przekąska, idealna na imprezę lub przystawkę przed daniem …
20 min łatwy 2 334 kcal -
Pasta z buraków
Pasta z buraków to doskonała opcja dla wszystkich miłośników tego czerwonego warzywa. Jest szybka, prosta i naprawdę smaczna. Idealnie sprawdzi …
15 + 50 min łatwy 4 -
Kaszotto z burakiem
Kaszotto z burakiem to doskonały wybór dla wszystkich miłośników tego wspaniałego warzywa. Z dodatkiem aromatycznej i gęstej kaszy smakuje fantastycznie. …
15 + 30 min łatwy 4 -
Staropolski zakwas buraczany
Staropolski zakwas buraczany to produkt bardzo ceniony za swoje właściwości zdrowotne oraz możliwości wykorzystania kulinarnego. Dodatkowo domowy, tradycyjny zakwas jest …
20 min łatwy 20 43 kcal -
Buraczki z papryką
Super smaczne buraczki z papryką są idealne jako surówka do słoików na zimę. Takie domowe przetwory są najlepsze, by przedłużyć …
30 + 160 min łatwy 35 -
Brownie z buraka
Wiedziałeś, że z buraka można zrobić ciasto? Zdrowe brownie z buraka to świetny pomysł na najlepsze, mocno czekoladowe ciasto z …
10 + 30 min łatwy 10 314 kcal
-
Koktajl z buraka
Koktajl z buraka to pomysł na pyszny, dietetyczny koktajl, który przygotujesz w zaledwie kilka minut w bardzo prosty sposób. Oprócz …
5 min łatwy 3 145 kcal -
Kotlety z buraka
Kotlety z buraka to idealna propozycja na obiad bez mięsa. Sprawdzą się nie tylko jako posiłek u osób na diecie …
20 + 20 min łatwy 5 89 kcal -
Ciasto z buraka
Ciasto z czerwonych buraków to doskonały pomysł na smaczny dodatek do kawy i herbaty. Pyszne, domowe ciasto świetnie sprawdzi się …
30 + 45 min łatwy 10 -
Buraki z papryką do słoików
Buraki z papryką do słoików to świetny dodatek do naszego codziennego jadłospisu, możesz podawać je jako dodatek do dania głównego. …
30 + 30 min łatwy 5 207 kcal -
Buraki do słoików na barszcz
Buraki do słoików na barszcz to świetny dodatek do naszego codziennego jadłospisu, możesz podawać je jako dodatek do dania głównego …
45 + 30 min łatwy 4 175 kcal
-
Barszcz do krokietów
Ten pyszny barszcz do krokietów to obowiązkowy dodatek do wytrawnych naleśników. Krokiety wzbogacone smakiem barszczu przygotowanego ze świeżych buraków to …
20 + 80 min łatwy 8 40 kcal -
Ciasto buraczane
Ciasto buraczane to bardzo dobry pomysł na pyszny deser dla całej rodziny. Ciasto z czekoladą jest bardzo wilgotne i świetnie …
10 + 50 min łatwy 10 431 kcal -
Barszcz z uszkami
Barszcz z uszkami doskonały pomysł na danie, które świetnie sprawdzi się podane na wigilijny stół. Barszcz czerwony możesz również podać …
50 + 60 min łatwy 10 499 kcal -
Kiszony sok z buraka
Kiszony sok z buraka jest świetną opcją dla wszystkich, którzy nie tylko dbają o zdrową dietę, ale również szukają ciekawej …
20 min łatwy 10 90 kcal -
Sok z buraka kiszonego
Sok z buraka kiszonego to przepyszny napój, który jest nie tylko smaczny, ale również bardzo odżywczy. Warto wypijać go codziennie, …
20 min łatwy 10 57 kcal