Burak - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Buraki, zakwas z buraka, suszone grzyby i czosnek to serce staropolskiego barszczu wigilijnego. Ta klasyczna polska zupa łączy ziemiste smaki warzyw korzeniowych z delikatną kwasowością zakwasu i głębokim aromatem suszonych grzybów. Cebula i jabłko dodają nuty słodyczy, balansując intensywność buraków. Perfekcyjna tradycja na Boże Narodzenie!

45 + 60 min średni 10 145 kcal

Buraki, czerwona cebula, cukier i olej rzepakowy – to właśnie dzięki nim powstaje pyszny ketchup z buraków. Kombinacja tych składników daje niepowtarzalny smak, który z pewnością zaskoczy każdego miłośnika domowych przetworów. Prosty w przygotowaniu, idealny jako dodatek do różnych potraw, ten ketchup to prawdziwa gratka dla smakoszy.

20 + 45 min łatwy 20 23 kcal

Buraki, zakwas z buraka, fasola biała i śmietana - to kluczowe składniki, które nadają barszczowi ukraińskiemu w Thermomixie bogaty smak i kremową konsystencję. Dodatek warzyw, takich jak marchewka, pietruszka, cebula, ziemniaki oraz czosnek, sprawia, że zupa jest pełna witamin i aromatów.

20 + 30 min łatwy 4 147 kcal

Buraki, czosnek i sól – to kluczowe składniki zakwasu buraczanego, który jest nie tylko zdrowym eliksirem, ale również świetnie smakuje. Zakwas buraczany to prosty i pyszny sposób na wzmocnienie organizmu. Dzięki naturalnej fermentacji otrzymasz napój pełen witamin i minerałów.

30 min łatwy 2 89 kcal

Mąka pszenna, gotowane buraki i kakao - to kluczowe składniki ciasta, które zaskoczy Cię swoim smakiem. W przepisie znajdziesz też jajka, masło i ksylitol, co sprawia, że ten wypiek jest nie tylko pyszny, ale także pełen wartości odżywczych. Łącząc te elementy, stworzysz nietypową, wilgotną i czekoladową słodkość.

20 + 40 min łatwy 8 370 kcal

Buraki gotowane, śmietana, mąka krupczatka i masło – oto kluczowe składniki buraczków zasmażanych po staropolsku. Dodany do nich sok z cytryny i czosnek nadają potrawie wyjątkowego smaku. To proste połączenie składników tworzy lekką i aromatyczną zasmażkę, która doskonale pasuje do różnych dań obiadowych.

20 + 20 min łatwy 0

Buraki, czerwona papryka oraz cebula tworzą podstawę tego smacznego dania. Dodatek oleju rzepakowego oraz odrobina cukru podkreślają naturalne słodkości warzyw, nadając buraczkom z papryką wyjątkowy smak. Idealne jako przystawka albo dodatek do obiadu, zaskoczą każdą rodzinę i znajomych prostotą oraz wyjątkowością smaku.

30 + 160 min łatwy 35 154 kcal

Burak, olej rzepakowy, syrop z agawy, czekolada mleczna i jajka to kluczowe składniki, które nadają brownie wyjątkowy posmak i konsystencję. Połączenie bogatego w składniki odżywcze buraka z aksamitną czekoladą i delikatnym syropem z agawy sprawia, że to ciasto jest niesamowicie wilgotne i ma głęboki, intensywny smak.

10 + 30 min łatwy 10 314 kcal

Burak, jabłko i sok z cytryny – to trio, które tworzy pyszny i zdrowy Koktajl z buraka. Idealne połączenie ziemistego smaku buraka, soczystego jabłka i odrobiny kwaśnej nuty z cytryny sprawia, że ten koktajl to prawdziwa bomba witaminowa dla twojego organizmu.

5 min łatwy 3 145 kcal

Burak, jajko, czosnek i płatki owsiane – oto najważniejsze składniki, które sprawiają, że kotlety z buraka są nie tylko zdrowe, ale i wyjątkowo smaczne. Buraki dają im piękny kolor i słodki smak, jajko pomaga w zlepieniu składników, a płatki owsiane dodają chrupkości. Czosnek dodaje wyrazistości i aromatu. Przepis jest prosty, ale efekt zaskoczy każdego!

20 + 20 min łatwy 5 89 kcal

Kakao, buraki gotowane, jajka i czekolada deserowa – oto kluczowe elementy przepisu na ciasto z buraka, które wyniosą Twój deser na zupełnie inny poziom. Te podstawowe składniki łączą się, tworząc niepowtarzalny smak i konsystencję, którą trudno opisać słowami. Bo kto by się spodziewał, że buraki mogą być tajnym składnikiem świetnego ciasta?

30 + 45 min łatwy 10 403 kcal

Buraki gotowane, czerwona papryka i cebula, zalane mieszanką octu spirytusowego, oleju rzepakowego oraz posypane cukrem i solą tworzą idealne połączenie do zrobienia słoikowych buraczków z papryką. Smakowita kompozycja kwasowości, słodyczy i lekkiej ostrości nadaje wyjątkowy charakter tej klasycznej przetwornej mieszance.

30 + 30 min łatwy 5 207 kcal

Burak, czosnek i sól – te proste składniki wystarczą, żeby przygotować pyszny sok z kiszonych buraków. Dzięki dodatkowi chleba żytniego razowego, probiotyki będą miały idealne warunki do rozwoju. Ten naturalny napój to bomba witaminowa i doskonały sposób na wzmocnienie odporności. Sprawdź, jak łatwo można go zrobić samodzielnie!

20 min łatwy 10 57 kcal

Świeża cebula, soczysty burak i bulion warzywny to podstawa barszczu zabielanego. Dodaj do tego śmietanę 18% i szczyptę świeżego koperku, by nadać zupie kremowej konsystencji i aromatu. Te kluczowe składniki sprawiają, że barszcz zabielany jest pyszną i rozgrzewającą zupą na każdą okazję.

20 + 40 min łatwy 6 107 kcal

Buraki, cebula, olej rzepakowy i sok cytrynowy to kluczowe składniki tego przepisu, który przywiedzie na myśl domowe smaki. Buraki zasmażane to prosty i szybki sposób na zdrowy dodatek do obiadu. Cebula podsmażona na oleju z dodatkiem soku cytrynowego nadaje daniu przyjemnej głębi smaku.

20 + 25 min łatwy 4 145 kcal

Buraki i czosnek to dwaj bohaterowie zakwasu z buraków, który przenieśmie twoją kuchnię na wyższy poziom zdrowia. Te proste składniki, pełne witamin i mikroelementów, nie tylko dodadzą smaku, ale też wspomogą trawienie. Zakwas z buraków to naturalny probiotyk, który idealnie pasuje do wielu potraw!

30 min łatwy 1 230 kcal

Buraki i miód – to właśnie te dwa składniki tworzą syrop z buraka, prosty i zdrowy specyfik, który doskonale pasuje do wielu domowych mikstur. Połączenie naturalnej słodyczy buraka z korzyściami zdrowotnymi miodu daje nam nie tylko pyszny, ale też pożyteczny dla organizmu napój.

20 min łatwy 1 265 kcal