Barszcz ukraiński thermomix
Podziel się
- Buraki gotowane 4 sztuki (400 g)
- Marchewka 2 sztuki (120 g)
- Pietruszka 1 sztuka (100 g)
- Cebula 1/2 sztuki (50 g)
- Czosnek 2 ząbki (10 g)
- Ziemniaki późne (200 g)
- Fasola biała w puszce 1 szklanka (250 g)
- Zakwas z buraka 1/2 szklanki (125 ml)
- Śmietana 18% 1 opakowanie (180 g)
Przepis na barszcz ukraiński thermomix krok po kroku
Wszystkie warzywa obierz ze skóry i wrzuć do thermomixa 7s/ 5 obr.
Dodaj pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki, przyprawy i wlej wodę - 1 litr.
Połóż koszyczek i gotuj 25 minut/ 100 st. C/ 3 obr.
Dodaj śmietanę, fasolę odsączoną z zalewy, wlej zakwas.
Gotuj całość 5 minut/ 100 st. C/ 2 obr.
-
Barszcz ukraiński -
Barszcz ukraiński z czerwoną fasolą -
Zakwas z buraków czerwonych -
Barszcz do krokietów -
Barszcz ukraiński wege -
Barszcz ukraiński z fasolą z puszki -
Barszcz ukraiński z kiszonych buraków -
Barszcz ukraiński z mrożonki -
Prawdziwy barszcz ukraiński -
Barszcz ukraiński wegetariański -
Barszcz ukraiński bez mięsa -
Barszcz ukraiński z jajkiem -
Barszcz ukraiński na żeberkach -
Barszcz ukraiński z botwiny -
Barszcz ukraiński z ziemniakami i fasolą czerwoną -
Barszcz ukraiński z białą fasolą -
Prawdziwy barszcz ukraiński z białą fasolą -
Barszcz ukraiński
Więcej informacji na temat barszczu ukraińskiemu thermomix
Barszcz ukraiński thermomix to pyszna, pożywna zupa ze sporą ilością warzyw. Jej głównym składnikiem są buraki, zupa zazwyczaj powstaje na mięsnym wywarze. Dzisiaj jednak przedstawię Ci przepis na barszcz ukraiński z thermomixu bez mięsa.
Dzięki tym dodatkom takim jak ziemniaki, czy fasola barszcz ukraiński wege doda Ci energii do końca dnia. Barszcz jest niezwykle szybki i łatwy w przygotowaniu.
Wegetariański barszcz bez mięsa powstanie z kilku podstawowych składników, które dostaniesz bez problemu, w każdym sklepie.
Zaopatrz się w: fasolę, buraki, por, ziemniaki, marchewkę i przyprawy takie jak: ziele angielskie, liść laurowy i majeranek. Śmiało możesz postawić na włoszczyznę, dokładnie tych warzyw potrzebujemy.
Zatem, jak zrobić barszcz ukraiński w thermomixie?
Wszystkie warzywa obierz ze skóry i wrzuć do thermomixa 7s/ 5 obr. Dodaj pokrojone na mniejsze kawałki ziemniaki, przyprawy i wlej wodę - 1 litr. Połóż koszyczek i gotuj 25 minut/ 100 stopni/ 3 obr. Dodaj śmietanę, fasolę odsączoną z zalewy, wlej zakwas. Gotuj całość 5 minut/ 100 stopni/ 2 obr.
Zupa powinna gotować się do momentu, aż wszystkie składniki będą miękkie. Możesz użyć świeże buraki, które trzeba obrać najlepiej w rękawiczkach, ponieważ sok z nich niesamowicie barwi ręce i ciężko będzie później pozbyć się zabarwienia lub postaw na już ugotowane buraki, które możesz kupić w sklepie.
Danie możesz podawać ze śmietaną lub dużą ilością posiekanej natki pietruszki.
Barszcz będzie dobry na obiad w ciągu zabieganego dnia, śmiało możesz przygotować ją w większej ilości, w ten sposób zaoszczędzisz dużo czasu.
Sam widzisz, jaki to prosty przepis, wykorzystaj go i przygotuj pyszny barszcz na obiad. . Zupa jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, poradzi sobie z nią każdy, nawet osoba nie mająca doświadczenia kulinarnego. Zupę możesz ugotować w godzinę, jednak polecam dłuższe gotowanie, im dłużej zupa będzie gotowała się na niewielkim ogniu, tym bardziej aromatyczna i smakowita będzie.
Nie pozostało mi nic innego jak życzyć smacznego Tobie i całej Twojej rodzinie!
Alergeny w barszczu ukraińskiemu thermomix
Lista alergenów dla barszczu ukraińskiemu thermomix przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Śmietana 18%
Wartości odżywcze barszczu ukraińskiemu thermomix
Możesz skorzystać ze świeżych lub już ugotowanych buraków.
Energia i białka
(250g)
Węglowodany
(250g)
Tłuszcze
(250g)
Witaminy
(250g)
Składniki mineralne
(250g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
