Rzodkiewka - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Warzywa
Wartości odżywcze rzodkiewki - tabela
Energia i białka
| Rzodkiewka | Kiełki rzodkiewki | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Białko | 0.68 g | 3.81 g |
| Fenyloalanina | 0.04 mg | b/d |
Węglowodany w rzodkiewce
| Rzodkiewka | Kiełki rzodkiewki | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Węglowodany | 3.40 g | 3.60 g |
| Węglowodany przyswajalne | 1.80 g | b/d |
| Błonnik (nieprzyswajalne) | 1.60 g | b/d |
| Sacharoza (cukier) | 0.10 g | b/d |
| Glukoza | 1.05 g | b/d |
| Fruktoza | 0.71 g | b/d |
| Skrobia | 0.00 g | b/d |
| Laktoza | 0.00 g | b/d |
Tłuszcze
| Rzodkiewka | Kiełki rzodkiewki | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Tłuszcz | 0.10 g | 2.53 g |
| Tłuszcze nasycone | 0.03 g | 0.97 g |
| Tłuszcze nienasycone | 0.07 g | 1.56 g |
| Tłuszcze jednonasycone | 0.02 g | 0.42 g |
| Tłuszcze wielonasycone | 0.05 g | 1.14 g |
| Tłuszcze trans | 0.00 g | 0.00 g |
| Cholesterol | 0.00 mg | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na rzodkiewkę
| Rzodkiewka | Kiełki rzodkiewki | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Witamina A | 0.00 µg (mcg) | 20.00 µg (mcg) |
| Witamina B6 | 0.07 mg | 0.29 mg |
| Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina C | 14.80 mg | 28.90 mg |
| Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina E | 0.00 mg | b/d |
| Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
| Tiamina | 0.01 mg | 0.10 mg |
| Ryboflawina | 0.04 mg | 0.10 mg |
| Niacyna | 0.25 mg | 2.85 mg |
| Foliany | 25.00 µg (mcg) | 95.00 µg (mcg) |
| Beta karoten | 4.00 µg (mcg) | 391.00 µg (mcg) |
Składniki mineralne w przepisie na rzodkiewkę
| Rzodkiewka | Kiełki rzodkiewki | |
|---|---|---|
| na 100 g | na 100 g | |
| Sód | 39.00 mg | 6.00 mg |
| Potas | 233.00 mg | 86.00 mg |
| Wapń | 25.00 mg | 51.00 mg |
| Fosfor | 20.00 mg | 113.00 mg |
| Magnez | 10.00 mg | 44.00 mg |
| Żelazo | 0.34 mg | 0.86 mg |
| Cynk | 0.28 mg | 0.56 mg |
| Miedź | 0.05 mg | 0.12 mg |
| Mangan | 0.07 mg | 0.26 mg |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169276/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170095/nutrients
Alergie w rzodkiewce
- brak danych
- brak danych
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z rzodkiewką
Przepisy z rzodkiewką
-
Sałatka z rzodkiewkamiRzodkiewka, ogórek, szczypiorek i koperek - oto główne składniki świeżej i chrupiącej sałatki, która zachwyci swoim smakiem. Dodaj do tego odrobinę oliwy z oliwek i soku z cytryny, a otrzymasz lekką i smaczną przekąskę, idealną na ciepłe dni.
15 minśredni479 kcal -
Pasta z białego seraSer twarogowy chudy, jogurt naturalny i szczypiorek to kluczowe elementy tej prostej i smacznej pasty z białego sera. Dodaj do niej trochę rzodkiewki dla chrupkości oraz olej lniany dla delikatnego posmaku. Na koniec wystarczy szczypta soli, by podkreślić smak. Tę zdrową i szybką przekąskę przygotujesz w kilka minut!
10 minłatwy445 kcal -
Sałatka z grejpfrutemGrejpfrut, mix sałat, awokado i ser twarogowy – te składniki tworzą zgraną kombinację smaków w sałatce, która zaskoczy świeżością. Dodatek rzodkiewki i orzeszków pinii wprowadza chrupkość, a całość dopełnia delikatna oliwa z oliwek i miód. Tak lekka i orzeźwiająca, że aż chce się ją jeść przez cały rok.
15 minłatwy2 -
Zupa z rzodkiewkiBulion warzywny, rzodkiewki i ziemniaki to główne składniki zupy z rzodkiewki, która ma unikalny i orzeźwiający smak. Dodatek oliwy z oliwek oraz masła sprawia, że zupa zyskuje kremową konsystencję, natomiast śmietanka kremowa nadaje jej delikatności. Idealna propozycja na lekki i zdrowy posiłek.
30 + 20 minłatwy4127 kcal -
Sałatka wiosenna z rzodkiewkąSałata rzymska, rzodkiewka i ogórek tworzą idealne trio, które nadaje tej sałatce wiosenny, świeży charakter. Dodatek szczypiorku i sera feta sprawia, że jest jeszcze bardziej smakowita, a wszystko to skropione lekką oliwą z oliwek. To połączenie prostych składników daje orzeźwiający efekt.
20 + 25 minłatwy2
-
Surówka z rzodkiewkąRzodkiewka, sałata lodowa i ogórek tworzą trzon tej świeżej surówki, której smak podkreślają szczypiorek, czosnek i oliwa z oliwek. Dodatek soku z cytryny nadaje całości wyjątkowej lekkości i orzeźwienia. W prostocie tkwi siła, a ta surówka to prawdziwy hit każdego obiadu.
15 minłatwy265 kcal -
Tort kanapkowyChleb tostowy, wędzony łosoś, serek kanapkowy i jajka – te składniki robią robotę w naszym tortu kanapkowym. Do tego dorzucamy rukolę, majonez, musztardę i świeże warzywa jak papryka czerwona i rzodkiewka, by dodać smaku i kolorów. Idealna kompozycja na lekki i zdrowy lunch lub imprezową przekąskę.
40 minłatwy10 -
Jajka z kawioremJajka, kawior czarny, majonez i musztarda sarepska – to kluczowe składniki przepisu na jajka z kawiorem. Proste w wykonaniu, lecz pełne wyrafinowanego smaku danie zaskoczy każdego. Szlachetność kawioru idealnie współgra z kremową konsystencją majonezu i wyrazistą nutą musztardy sarepskiej, podkreślając wyjątkowość tego niewielkiego, ale ekskluzywnego przysmaku.
25 minłatwy6140 kcal -
Banh miBułka grahamka, piersi z kurczaka, ogórek i marchewka – to tylko niektóre składniki, które sprawiają, że banh mi to prawdziwy hit. Dodaj do tego trochę pikantnej papryczki chili, natkę pietruszki i odrobinę oliwy z sosem sojowym. Całość smarujemy majonezem i mamy wypasioną kanapkę pełną azjatyckich smaków.
20 + 15 minśredni2494 kcal -
Chłodnik z botwiny ogórka i rzodkiewkiChłodnik z botwiny, ogórka i rzodkiewki to odświeżający miks kefiru, jogurtu naturalnego, botwiny, ogórka i rzodkiewki. Dodatek koperku i czosnku nadaje mu wyjątkowego smaku, a ugotowane na twardo jajka sprawiają, że jest jeszcze bardziej sycący. Cukier łagodzi kwasowość, tworząc idealną harmonię smaków.
60 minłatwy4159 kcal -
Kanapka z łososiemŁosoś wędzony, serek śmietankowy i koperek ogrodowy świeży - to trio, które nadaje tej kanapce niepowtarzalny smak. Na to wszystko kładziemy chrupiącą grahamkę i dodajemy trochę kiełków rzodkiewki dla odrobiny pikanterii. A na koniec plasterki świeżego ogórka, które idealnie dopełniają całość. Taka kompozycja to prawdziwa uczta dla podniebienia!
10 minłatwy2313 kcal
-
FattoushPomidor, ogórek, zielona papryka, chlebek pita i świeże zioła takie jak mięta i natka pietruszki – to właśnie najważniejsze składniki pysznej sałatki fattoush! Ten kolorowy, chrupiący miks świeżych warzyw idealnie łączy się z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, tworząc lekką, orzeźwiającą potrawę, która zadowoli każde podniebienie.
15 + 15 minłatwy2636 kcal -
Sałatka bez mięsa na imprezęJajka, rzodkiewka, por i ser gouda to kluczowe składniki, które sprawią, że ta sałatka bez mięsa zniknie ze stołu w mig. Całość dopełniają lekki jogurt grecki, majonez i odrobina soku cytrynowego, tworząc kremowy dressing. Do tego jeszcze kawałki awokado i natki pietruszki, które dodają świeżości i smaku.
10 + 10 minłatwy4 -
Serek wiejski z bułką grahamką i warzywamiSerek wiejski, świeża bułka grahamka i chrupiąca rzodkiewka – to tylko niektóre z kluczowych składników tego prostego, ale smacznego dania. Dodaj do tego odrobinę szczypiorku i pestki dyni, a otrzymasz pożywną przekąskę, która świetnie sprawdzi się na szybkie śniadanie lub lunch.
5 minłatwy1463 kcal -
Kanapki z twarożkiem, rzodkiewką i szczypiorkiemChleb żytni razowy, ser twarogowy chudy, jogurt naturalny, rzodkiewka i świeży szczypiorek to bohaterowie tego przepisu na kanapki, które łączą w sobie smak i zdrowie. Proste, szybkie i idealne na lekki posiłek. Krótka lista składników i prostota przygotowania sprawiają, że nie ma lepszej opcji na smaczne śniadanie czy kolację.
10 minłatwy1 -
Sałatka wiosenna warstwowaKapusta czerwona, czerwona papryka i chrupiące rzodkiewki to podstawa naszej warstwowej sałatki wiosennej. Dodaj do tego świeży ogórek i marchewkę dla koloru i smakowego kontrastu, a wszystko uzupełnij słodką kukurydzą konserwową. Idealnie ugotowane jajka, skropione oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, wzbogacone odrobiną musztardy miodowej. Całość dekorujemy drobno posiekanym szczypiorkiem i pietruszką.
45 + 10 minłatwy4230 kcal
-
Pasta z twaroguSer twarogowy tłusty, śmietanka kremowa i szczypiorek – to tylko niektóre składniki, które składają się na pyszną pastę z twarogu. Dodatek soczystego ogórka i chrupiącej rzodkiewki sprawia, że pasta zyskuje wyjątkowy, świeży smak. Ten zestaw tworzy genialne połączenie, idealne na śniadanie czy lekką kolację.
10 minłatwy2250 kcal -
OkroszkaOgórek, rzodkiewka, młode ziemniaki, jajka i piersi kurczaka to podstawa, na której opiera się smak okroszki. Uzupełnione kwasem chlebowym i kefirem, tworzą orzeźwiający chłodnik idealny na cieplejsze dni.
15 + 45 minłatwy8165 kcal -
Pasta twarogowaSer twarogowy, jogurt naturalny, rzodkiewka i szczypiorek to podstawowe składniki, które sprawiają, że pasta twarogowa smakuje wybornie. Twaróg zapewnia kremową bazę, jogurt naturalny dodaje lekkości, a drobno posiekane rzodkiewki i szczypiorek nadają całości świeżości i chrupkości. Doskonałe na szybkie śniadanie lub lekką przekąskę.
15 minłatwy447 kcal -
Rollsy z papieru ryżowegoMarchewka, ogórek i papryka żółta to kluczowe składniki, które sprawiają, że rollsy z papieru ryżowego są tak chrupiące i świeże. Do tego dorzućmy trochę kiełków rzodkiewki i fasoli mung, a całość zawijamy w delikatny papier ryżowy. Sos sojowy z odrobiną octu ryżowego dopełnia smak tej azjatyckiej przekąski.
20 minłatwy3131 kcal -
Sałatka z rzodkiewkiRzodkiewka, ogórek i szczypiorek tworzą bazę tej orzeźwiającej sałatki. Dodatkowy smak nadają cebula i oliwa z oliwek, a natka pietruszki dodaje aromatu i świeżości. To idealne połączenie składników na szybki i smaczny posiłek.
15 minłatwy3153 kcal -
Farsz do naleśników na słonoSer twarogowy tłusty, śmietanka kremowa i świeża papryka czerwona to podstawa tego pysznego farszu do naleśników na słono. Dodaj do tego posiekaną cebulę i rzodkiewkę, a całość zestaw świeżym koperkiem i szczypiorkiem. Ten mix zapewni wyrazisty smak i aksamitną konsystencję. Przepis idealny, gdy masz ochotę na coś bardziej wyrafinowanego niż klasyczne nadzienie.
10 minłatwy6124 kcal
-
Sałatka z ravioliRukola, ravioli z serkiem ricotta, szpinak, pomidory koktajlowe i orzechy pekan to główne bohaterowie tej sałatki. Dodatek oliwy z oliwek i octu balsamicznego podkreśla smak całości, tworząc wyjątkową kompozycję. Ta odświeżająca i sycąca sałatka to idealny sposób na zdrowy i smaczny posiłek.
50 + 10 minłatwy21078 kcal -
Sałatki z pieczarkami i jajkiemPomidorowe koktajlówki, jajka, a do tego jeszcze pieczarki i rzodkiewka tworzą smakowitą bazę do sałatki, która nie zna nudy. Dodaj do tego kukurydzę konserwową i fasolkę szparagową, a poczujesz się jak mistrz kuchni. Oliwa z oliwek i musztarda podkręcą smak, a sok z cytryny doda świeżości.
20 + 10 minłatwy4218 kcal -
Sałatka z fasolki szparagowej i jajekFasolka szparagowa, jajka, trochę ziemniaków i czerwona cebula – to najważniejsze składniki tej sałatki. Jeżeli masz w lodówce jeszcze trochę rzodkiewek i puszkę groszku, to jesteś już prawie gotowy. Wszystko skropione oliwą z oliwek i odrobiną musztardy dla nadania smaku. Taka prosta, ale smaczna mieszanka!
15 + 10 minłatwy6204 kcal -
Chłodnik białyOgórek, koperek, rzodkiewka, maślanka i jogurt grecki – te składniki to podstawa pysznego, orzeźwiającego chłodnika białego. Ten letni klasyk jest prosty w przygotowaniu, a jego smak i świeżość sprawiają, że nie sposób się mu oprzeć. Idealny na upalne dni, kiedy brakuje sił na gotowanie.
60 minłatwy4124 kcal -
Chłodnik na zimnoJogurt grecki pełnotłusty, maślanka, koperek i buraki – to kluczowe składniki chłodnika na zimno. W połączeniu z chrupiącymi kawałkami ogórka i rzodkiewki tworzą orzeźwiającą, letnią zupę. Idealna na upalne dni, gdy szukasz czegoś lekkiego i jednocześnie sycącego. Jej kremowa baza i świeżość warzyw gwarantują wyjątkowy smak.
60 minłatwy4159 kcal
-
Twaróg z rzodkiewkąSer twarogowy półtłusty, chrupiąca rzodkiewka i świeży szczypiorek to smakowite trio, które stanowi podstawę tego prostego, ale pełnego smaku dania. Dodatek delikatnej śmietany wszystko spaja, tworząc idealnie kremową konsystencję. To świetny przepis na sycącą przekąskę, która świetnie sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i lekką kolację.
20 minłatwy477 kcal -
Rewelacyjna sałatka na grillaAwokado, papryka czerwona i pomidor to trio, które gra tu pierwsze skrzypce! Do tego dorzuć trochę szpinaku dla chrupkości i soczystości. Na koniec skrop wszystko oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i odrobiną musztardy. Będzie kolorowo, zdrowo i mega smacznie! Oto przepis na sałatkę, którą wszyscy pokochają na grillu.
20 minłatwy4280 kcal -
Chłodnik thermomixBuraki, kefir, rzodkiewka i jogurt grecki to kluczowe składniki, które sprawiają, że chłodnik z thermomixu jest wyjątkowo orzeźwiający. Przygotowanie go zajmuje tylko kilka minut dzięki Thermomixowi. Warto dodać jeszcze koperek i szczypiorek dla świeżości, a całości dopełni delikatny smak czosnku i ocet winny. Idealny na upalne dni!
20 minłatwy5332 kcal -
Chłodnik na maślanceBotwina, ogórek, rzodkiewka, koperek, maślanka i jogurt grecki to główne składniki chłodnika na maślance. Ten orzeźwiający, letni specjał łączy świeże warzywa z delikatnym smakiem maślanki i kremowością jogurtu greckiego. Idealny na upalne dni, kiedy potrzebujesz czegoś chłodnego i lekkiego do zjedzenia.
60 + 30 minłatwy6115 kcal -
Chłodnik ogórkowy z rzodkiewkąOgórek, rzodkiewka, koperek i jogurt grecki – to główne składniki, które sprawiają, że nasz chłodnik ogórkowy z rzodkiewką jest wyjątkowo orzeźwiający i pyszny. Idealny na gorące letnie dni, prosty w przygotowaniu, lekki, a jednocześnie sycący. Kombinacja tych składników tworzy smak, który pokochasz od pierwszej łyżki.
20 + 60 minłatwy4136 kcal
