Serek wiejski z bułką grahamką i warzywami

Opublikowano: 27.04.2023 r., 9:49 | Autor: Patrycja Kaminiecka
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Serek wiejski w miseczce wymieszany z warzywami
Serek wiejski z bułką grahamką i warzywami
Szukasz pomysłu na szybki posiłek, który możesz zapakować i zabrać na wynos? Mam dla Ciebie świetną propozycję na serek wiejski z bułką grahamką i warzywami. Koniecznie wypróbuj!
Przygotowanie 5 min
463 kcal
Kcal w porcji
355 g
Wielkość porcji
53
Indeks glikemiczny
Przepis wegetariański
Składniki dla 1 porcji
  • Serek wiejski (200 g)
  • Bułka grahamka (90 g)
  • Pestki dyni (10 g)
  • Rzodkiewka (45 g)
  • Szczypiorek (10 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
Sprzęt kuchenny
miseczka

Przepis na serek wiejski z bułką grahamką i warzywami krok po kroku

Zjedź serek wiejski z bułką, pestkami dyni, szczypiorkiem i rzodkiewką.

Jak oceniasz przepis na serek wiejski z bułką grahamką i warzywami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 88,6% osób

Więcej informacji na temat serka wiejskiego z bułką grahamką i warzywami

Serek wiejski z bułką grahamką i warzywami to świetna propozycja na szybki posiłek, który możesz zjeść na śniadanie lub kolacje. Z mojej strony jest to kolejna propozycja dla osób, które nie mają po prostu czasu na gotowanie i szukają szybkich rozwiązań.

Co wartościowego znajdziesz w proponowanym posiłku?

1. Serek wiejski to świetne źródło białka, wapnia, potasu, magnezu i witaminy A. W jednym opakowaniu serka wiejskiego (200 g) znajduje się - 194 kcal, 22 g białka, 10 g tłuszczy i 4 g węglowodanów. Można go podawać z dodatkiem świeżych owoców lub warzyw, zarówno świetnie smakuje na słodko jak i słono. Jest dobrym rozwiązaniem dla osób będących na diecie redukcyjnej, ponieważ jest niskokaloryczny i sycący.

2. Pestki dyni są doskonałym źródłem cynku, który wpływa pozytywnie na piękną skórę i wykazuje korzystne działanie na układ odpornościowy. Pestki zawierają, także spore ilości magnezu, który jest bardzo ważnym minerałem potrzebnym do prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. Jest pomocny podczas zaburzeń snu i zmęczenia. Ma korzystny wpływ na prawidłowe funkcjonowanie m.in układu odpornościowego, nerwowego i mięśniowego. Niedostateczna podaż tego minerału, wiążę się z nieprzyjemnymi dolegliwościami takimi jak np. drżenie, osłabienie mięśni, zaburzenia koncentracji lub migrena. Warto więc, zadbać o ten pierwiastek, aby nie doprowadzić do niedoborów, które mają niekorzystny wpływ na zdrowie. W jednej łyżce pestek dyni (10 g) znajduje się - 57 kcal, 2.9 g białka, 4.6 g tłuszczy, 1.3 g węglowodanów i 0.5 g błonnika pokarmowego.

3. Rzodkiewkę, która jest bogatym źródłem witaminy C. Charakteryzuje się wysoką zawartością przeciwutleniaczy, przez co pomaga w walce z wolnymi rodnikami. W rzodkiewce znajduje się, także witamina A i K. Warzywo jest niskokaloryczne, zawiera około 95 % wody, a jedna rzodkiewka waży 15 g i ma zaledwie 3 kcal. Spożywanie rzodkiewki wykazuje pozytywny wpływ na wątrobę. Jest odpowiednia dla osób z cukrzycą, ponieważ wykazuje właściwości obniżające glikemię.

Alergeny w serku wiejskim z bułką grahamką i warzywami

Lista alergenów dla Serka wiejskiego z bułką grahamką i warzywami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Serek wiejski
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • bułka grahamka

Wartości odżywcze serka wiejskiego z bułką grahamką i warzywami

na 100g gotowej potrawy

Do posiłku można dodać swoje ulubione warzywa.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(355g)
Energia (kcal)
130.54
463.40
Białko (g)
9.12
32.39

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(355g)
Węglowodany (g)
13.27
47.10
Węglowodany przyswajalne (g)
2.42
8.58
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
0.46
1.62
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(355g)
Tłuszcz (g)
4.40
15.60
Tłuszcze nasycone (g)
2.38
8.47
Tłuszcze nienasycone (g)
2.01
7.14
Tłuszcze jednonasycone (g)
0.89
3.15
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone (g)
0.64
2.28
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Cholesterol (mg)
9.58
34.00
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(355g)
Witamina A (µg (mcg))
26.99
95.80
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.04
0.16
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.24
0.86
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
3.56
12.65
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.06
0.20
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
0.06
0.22
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
20.28
72.00
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.02
0.08
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Ryboflawina (mg)
0.10
0.36
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Niacyna (mg)
0.23
0.82
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Foliany (µg (mcg))
7.73
27.45
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
80.93
287.30
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(355g)
Sód (mg)
304.69
1081.65
Potas (mg)
118.66
421.25
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Wapń (mg)
53.99
191.65
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Fosfor (mg)
126.82
450.20
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Magnez (mg)
22.45
79.70
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Żelazo (mg)
0.35
1.26
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Cynk (mg)
0.49
1.75
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Miedź (mg)
0.06
0.23
Brak danych dla: bułka grahamka.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny serka wiejskiego z bułką grahamką i warzywami 53
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania serka wiejskiego z bułką grahamką i warzywami

Koszt składników
15.60
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Serek wiejski
200 g
2.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 200 g
Bułka grahamka
90 g
0.80
Za 65,0 g
Liczba opakowań 2
1.11
Za 90 g
Pestki dyni
10 g
7.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
0.70
Za 10 g
Rzodkiewka
45 g
3.00
Za 120,0 g
Liczba opakowań 1
1.12
Za 45 g
Szczypiorek
10 g
2.00
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.67
Za 10 g
Koszt składników
15.60