Cukinia - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Warzywa
Wartości odżywcze cukinii - tabela
Energia i białka
Cukinia | Cukinia baby | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Białko | 1.21 g | 2.71 g |
Fenyloalanina | 0.04 mg | 0.10 mg |
Węglowodany w cukinii
Cukinia | Cukinia baby | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Węglowodany | 3.11 g | 3.11 g |
Węglowodany przyswajalne | 2.11 g | 2.01 g |
Błonnik (nieprzyswajalne) | 1.00 g | 1.10 g |
Sacharoza (cukier) | 0.05 g | b/d |
Glukoza | 1.07 g | b/d |
Fruktoza | 1.38 g | b/d |
Skrobia | 0.00 g | b/d |
Laktoza | 0.00 g | b/d |
Tłuszcze
Cukinia | Cukinia baby | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Tłuszcz | 0.32 g | 0.40 g |
Tłuszcze nasycone | 0.22 g | 0.20 g |
Tłuszcze nienasycone | 0.10 g | 0.20 g |
Tłuszcze jednonasycone | 0.01 g | 0.03 g |
Tłuszcze wielonasycone | 0.09 g | 0.17 g |
Tłuszcze trans | 0.00 g | 0.00 g |
Cholesterol | 0.00 mg | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na cukinię
Cukinia | Cukinia baby | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Witamina A | 10.00 µg (mcg) | 25.00 µg (mcg) |
Witamina B6 | 0.16 mg | 0.14 mg |
Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina C | 17.90 mg | 34.10 mg |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Witamina E | 0.12 mg | b/d |
Retinol | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) |
Tiamina | 0.05 mg | 0.04 mg |
Ryboflawina | 0.09 mg | 0.04 mg |
Niacyna | 0.45 mg | 0.71 mg |
Foliany | 24.00 µg (mcg) | 20.00 µg (mcg) |
Beta karoten | 120.00 µg (mcg) | b/d |
Składniki mineralne w przepisie na cukinię
Cukinia | Cukinia baby | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Sód | 8.00 mg | 3.00 mg |
Potas | 261.00 mg | 459.00 mg |
Wapń | 16.00 mg | 21.00 mg |
Fosfor | 38.00 mg | 93.00 mg |
Magnez | 18.00 mg | 33.00 mg |
Żelazo | 0.37 mg | 0.79 mg |
Cynk | 0.32 mg | 0.83 mg |
Miedź | 0.05 mg | 0.10 mg |
Mangan | 0.18 mg | 0.20 mg |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169291/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168565/nutrients
Alergie w cukinii
- brak danych
- brak danych
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z cukinią
Przepisy z cukinią
-
Chrupiące placuszki cukiniowo marchewkowe15 + 10 min średni 2 148 kcal
-
Sałatka z cukinii z curry
Cukinia, cebula i czerwona papryka tworzą bazę tej orzeźwiającej sałatki z curry. Do tego ocet spirytusowy i cukier nadają całości wyjątkowy, lekko słodko-kwaśny smak. Ten prosty, ale pyszny przepis sprawdzi się idealnie jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie na letnie dni.
50 + 10 min łatwy 6 231 kcal -
Cukinia marynowana na zimę
Cukinia, ocet spirytusowy, czosnek i cukier to kluczowe składniki tego przepisu na marynowaną cukinię na zimę. Wszystko oparte na prostych, łatwo dostępnych produktach, które zamienią świeżą cukinię w pyszny dodatek do jesiennych i zimowych dań. Przygotowanie jest nieskomplikowane i nie wymaga specjalnych umiejętności.
0 min łatwy 10 37 kcal -
Zapiekanka rybna
Dorsz, marchewka, cukinia i pomidory w puszce – to właśnie te składniki tworzą bazę tej pysznej zapiekanki rybnej. Aromatyczne warzywa, soczysty dorsz i pomidory w cudownym sosie sprawiają, że to danie jest pełne smaków i kolorów. Proste w przygotowaniu, a jednocześnie sycące – idealne na rodzinny obiad.
20 + 50 min łatwy 2 240 kcal -
Podudzia z kurczaka duszone
Podudzia z kurczaka, cukinia, czerwona papryka i czosnek to główne składniki rewelacyjnego przepisu na duszone mięso, który zachwyci każdego. Smaczne kawałki kurczaka podsmażone na oleju rzepakowym, a potem duszone z warzywami, to idealne połączenie smaków i aromatów! Przygotowanie jest proste i nie wymaga skomplikowanych technik kulinarnych.
30 + 40 min łatwy 4 80 kcal
-
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i warzywami
Ziemniaki, piersi z kurczaka bez skóry, cukinia i papryka czerwona to główne składniki zapiekanki ziemniaczanej z kurczakiem i warzywami. Dodajemy jeszcze por, mleko i ser gouda, żeby całość była pyszna i kremowa. To zestawienie składników sprawia, że posiłek jest pełen smaku i sycący.
30 + 50 min średni 4 586 kcal -
Sałatka z cukinii papryki marchewki i cebuli
Cukinia, marchewka, papryka czerwona i cebula to główne składniki tej sałatki, które tworzą chrupiące i kolorowe połączenie. Dodaj do tego trochę octu spirytusowego, cukru i soli, a otrzymasz sałatkę pełną smaku, idealną jako dodatek do obiadu lub kolacji.
20 + 15 min łatwy 20 72 kcal -
Kasza gryczana z kurczakiem
Piersi kurczaka, czerwona papryka, cukinia, kasza gryczana i oliwa z oliwek – to tylko niektóre z kluczowych składników tego pysznego dania. Połączenie chrupiącego kurczaka i warzyw z delikatną, aromatyczną kaszą gryczaną tworzy wyjątkową kompozycję smaków. To świetna opcja na zdrowy i sycący posiłek.
45 + 30 min średni 4 -
Zapiekanka z parówek
Makaron penne, parówki, pieczarki, cukinia, ser mozzarella i przecier pomidorowy – to kluczowe składniki tej smakowitej zapiekanki, która zadowoli każdego smakosza. Dzięki połączeniu soczystych warzyw i aromatycznych składników, tworzy się pyszne danie, które powstaje z prostych i dostępnych produktów. Przygotowanie tej zapiekanki to czysta przyjemność!
30 + 20 min łatwy 4 154 kcal -
Kurczak z warzywami w sosie
Kurczak, pomidory w puszce, cebula, czosnek, cukinia i papryka czerwona - to główne składniki tego smacznego dania. Kurczak z warzywami w sosie to świetna opcja na obiad, który jest pyszny i zdrowy. Z tego przepisu powstanie aromatyczne danie, które łączy soczyste kawałki kurczaka z warzywami, idealnie komponującymi się z delikatnym sosem pomidorowym.
20 + 30 min łatwy 4 -
Krem z zielonych warzyw
Brokuły, cukinia, zielona papryka i bulion warzywny tworzą podstawę kremu z zielonych warzyw, który idealnie sprawdzi się jako lekka i zdrowa zupa na każdą okazję. Dodatek cebuli i czosnku nadaje całości wyrazistego smaku, a jogurt naturalny i oliwa z oliwek zapewniają gładką konsystencję. To prosty i szybki przepis na pyszny obiad.
20 + 30 min łatwy 4 90 kcal
-
Kurczak z cukinią i papryką
Piersi kurczaka, cukinia i czerwona papryka - to trio, które tworzy podstawę tego smacznego dania. Do tego prosty i lekki jogurt naturalny, a całość doprawiona odrobiną oleju rzepakowego. Taki zestaw sprawia, że potrawa jest nie tylko zdrowa, ale i niesamowicie apetyczna.
30 + 15 min łatwy 4 -
Cukinia marynowana w curry
Cukinia, cebula, ocet spirytusowy i cukier — oto zestaw, który daje naprawdę niezły efekt. Wystarczy wymieszać te proste składniki, by zrobiły się absolutnie genialne cukinie marynowane w curry. Jeśli nie wiesz, co zrobić z nadmiarem cukinii, to jest na to świetne rozwiązanie. Wystarczy kilka chwil w kuchni, a potem zostaje tylko czekać na efekty.
30 + 20 min łatwy 6 -
Szaszłyki z polędwicy wieprzowej
Polędwiczki wieprzowe, papryki – czerwona i żółta – oraz cukinia, wszystko wrzucone na patyczki i zamarynowane w mieszance oleju rzepakowego, miodu, musztardy i czosnku. Idealny sposób na grilla czy obiad na świeżym powietrzu. Pyszne, kolorowe szaszłyki, które rozpromienią każde letnie spotkanie.
30 + 15 min łatwy 5 353 kcal -
Tarta z bakłażanem
Bakłażan, cukinia, pomidory, ciasto francuskie i ser mozzarella – to tylko część składników potrzebnych do przygotowania pysznej tarty z bakłażanem. Proste, ale efektowne danie, które doskonale sprawdzi się jako obiad lub kolacja. Delikatne warzywa w połączeniu z rozpływającym się serem na chrupiącym cieście zapewnią prawdziwą ucztę dla podniebienia.
20 + 25 min średni 6 -
Tarta z warzywami na cieście francuskim
Brokuł, cukinia, śmietanka 18%, ciasto francuskie i ser feta – oto podstawowe składniki tej pysznej tarty z warzywami. Idealne połączenie dla miłośników warzywnych smaków, które świetnie komponuje się na chrupiącym cieście francuskim. Doskonały wybór na lunch lub lekki obiad, nie zajmie Ci wiele czasu, a efekt finalny zachwyci podniebienia.
30 + 40 min łatwy 6
-
Kurczak duszony z warzywami
Piersi kurczaka, cukinia, papryka czerwona, pomidory w puszce, cebula i czosnek - to główne składniki pysznego kurczaka duszonego z warzywami. Szybkie danie, które łączy soczyste mięso z aromatycznymi warzywami, świetnie sprawdzi się na obiad. Dzięki oliwie zyskuje delikatny smak, a bogactwo warzyw gwarantuje sycący efekt.
15 + 15 min łatwy 4 360 kcal -
Kasza gryczana z pieczarkami
Kasza gryczana, pieczarki i cebula to trio, które w tej potrawie gra główne skrzypce. Dodatek oleju rzepakowego, masła oraz świeżej natki pietruszki sprawia, że danie nabiera wyjątkowego aromatu i smaku. Proste składniki, jak kasza i pieczarki, zyskują nowy wymiar dzięki odpowiedniemu przyrządzeniu i połączeniu z resztą składników.
20 + 15 min średni 4 313 kcal -
Kasza z pieczarkami
Kasza jęczmienna pęczak, pieczarki i cebula - to kluczowe składniki tego przepisu na kaszę z pieczarkami. Dobrze ugotowana kasza i duszone pieczarki w towarzystwie cebuli tworzą aromatyczne danie, które zachwyci swoim smakiem. Całość jest delikatnie przesmażona na oleju rzepakowym i maśle, co dodaje potrawie dodatkowej głębi smaku.
20 + 15 min łatwy 4 -
Keczup z cukinii i papryki
Cukinia, czerwona papryka, cebula i koncentrat pomidorowy tworzą bazę tego smacznego keczupu. Cukier i ocet spirytusowy dodają mu wyjątkowego charakteru. Dzięki tym składnikom powstaje niepowtarzalny sos, który idealnie nadaje się do wielu potraw. Pozwól, żeby te proste, ale aromatyczne składniki odmieniły Twoje kuchenne doświadczenia!
60 + 40 min łatwy 10 130 kcal -
Ragout warzywne
Papryka czerwona, bakłażan, pomidory i cukinia – to główne składniki naszego ragout warzywnego. Do tego dodajemy cebulę i czosnek, podsmażane na oliwie z oliwek, żeby wydobyć pełnię smaków. Idealne danie na lekki obiad lub kolację, pełne kolorów i aromatów!
20 + 40 min łatwy 4 107 kcal -
Wołowina z warzywami
Wołowina, stek, cebula szalotka, papryka żółta i czerwona, cukinia oraz bulion warzywny to kluczowe składniki tego aromatycznego dania. Soczysta wołowina połączona z kolorowymi paprykami i delikatną cukinią tworzy pełne smaku danie, idealne na obiad. Wszystko duszone w bulionie warzywnym, który dodaje głębi i intensywności.
10 + 60 min łatwy 4 234 kcal
-
Gulasz z pieczarek i papryki
Papryka czerwona, żółta, cukinia, pieczarki, pomidory w puszce i odrobina czosnku – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby stworzyć pyszny i zdrowy gulasz z warzyw. Ten przepis to prosty, ale pełen smaku sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw. Aromatyczna mieszanka, która rozgrzeje i nasyci w chłodniejsze dni.
40 + 45 min łatwy 8 117 kcal -
Leczo z kiełbasą pieczarkami papryką
Kiełbasa z kurczaka, papryka czerwona i żółta, soczysta cukinia i pieczarki – to właśnie one nadają wyjątkowy smak naszemu leczu. Do tego dorzucamy cebulę i pomidory w puszce, które sprawiają, że danie jest jeszcze bardziej aromatyczne i soczyste. Wszystko podsmażamy na oleju rzepakowym, tworząc przy tym prawdziwie domowe, sycące leczo!
30 + 25 min łatwy 4 -
Sos do spaghetti z cukinii
Cukinia, pomidory w puszce, cebula i czosnek – to wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania pysznego sosu do spaghetti! Prostota tego przepisu sprawia, że jest idealny na szybki obiad. Smażona cebula i czosnek dodają głębi smaku, a cukinia i pomidory tworzą soczystą, aromatyczną bazę tego sosu.
20 + 30 min łatwy 5 98 kcal -
Schab z cukinią
Schab wieprzowy bez kości, cukinia i ser feta to główni bohaterowie tego przepisu. Włącz do tego jajka, bułkę tartą i odrobinę oleju rzepakowego, a stworzysz wyjątkowe danie łączące soczyste mięso z delikatną cukinią i kremowym serem. Idealne na obiad, gdy masz ochotę na coś pożywnego i niebanalnego.
30 min łatwy 4 -
Szybkie ciasto z cukinii
Cukinia, kakao, cukier, olej rzepakowy i jajka – oto kluczowe składniki szybkiego ciasta z cukinii. To nietypowe połączenie sprawia, że ciasto jest wilgotne i ma bogaty smak, a przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż kilka chwil. Co więcej, cukinia dodaje ciastu delikatną wilgotność, a kakao dodaje intensywnego czekoladowego aromatu.
25 + 50 min łatwy 10 458 kcal
-
Babeczki z cukinii
Cukinia, jajka, mąka pszenna, kakao, cukier i czekolada gorzka – to właśnie te składniki tworzą magię w babeczkach z cukinii. Te puszyste, czekoladowe przysmaki są nie tylko pyszne, ale i łatwe do przygotowania. Dodatek cukinii sprawia, że są wilgotne i pełne smaku, a czekolada gorzka dodaje im wyjątkowej głębi.
30 + 30 min łatwy 10 291 kcal -
Leczo z dyni i cukinii
Papryka czerwona, cukinia i dynia to główne składniki tego lekko słodkawego lecza. Wpadają też pomidory w puszce i przecier pomidorowy, które dodają trochę kwasowości i głębi smaku. Dorzucamy też trochę cebuli i czosnku, żeby całość nabrała aromatu. Eto, tyle trzeba, żeby stworzyć pyszne, warzywne danie!
30 + 20 min łatwy 5 -
Leczo z cukinią i kurczakiem
Piersi kurczaka, cukinia, pomidory w puszce i papryka czerwona tworzą razem zestaw, który daje leczo z cukinią i kurczakiem niezły smak! Usmażymy kurczaka, dorzucimy cukinię, paprykę i pomidory, a potem wszystko dosmaczymy czosnkiem i koncentratem pomidorowym. Szklanka bulionu i odrobina oleju rzepakowego sprawią, że całość będzie kremowa i sycąca.
40 min łatwy 4 -
Leczo z bakłażanem i cukinią
Pomidory w puszce, cukinia, bakłażan, papryka czerwona i żółta to kluczowe składniki, które nadają leczu niepowtarzalny smak i aromat. Do tego dochodzą pieczarki, cebula i czosnek, które dodają całości intensywności i głębi. Spraw, by w Twojej kuchni unosił się zapach tego warzywnego klasyka, doskonałego na każdą okazję.
30 + 20 min łatwy 4 -
Zupa leczo z cukinią
Cukinia, papryka zielona i czerwona oraz koncentrat pomidorowy to kluczowe składniki naszej zupy leczo. Dzięki bulionowi warzywnemu zupa jest pełna aromatu, a cebula dodaje jej głębi smaku. Ziemniaki młode są doskonałym uzupełnieniem, a olej rzepakowy pomaga w idealnym podsmażeniu warzyw, tworząc pyszny, sycący posiłek na różne okazje.
20 + 30 min łatwy 5