Fattoush

Ulubiony

Podziel się

Przepis na fattoush krok po kroku

Więcej informacji na temat fattoush

Fattoush to niezwykle smaczna i prosta sałatka, która wywodzi się z kuchni libańskiej. Jej głównym składnikiem jest pieczywo, a także dowolne świeże warzywa.

Przepis na fattoush to doskonały pomysł na proste danie, które sprawdzi się na co dzień. Dowiesz się z niego jak się robi smaczną i szybką sałatkę. Kuchnia libańska nie jest popularna w Polsce, jednak warto po nią sięgnąć, ze względu na dużą prostotę i smak. Ta sałatka jest najprostszą opcją, by spróbować tradycyjnej kuchni libańskiej w naprawdę ciekawej i łatwej odsłonie. Do sałatki dobrze jest dodać sumak. To przyprawa, która zwykle kojarzy się z daniami arabskimi. Kwaskowaty i nieco cierpki dodaje daniom charakterystycznego posmaku. Jest głównym składnikiem popularnej mieszanki przypraw zaatar, więc w ostateczności można go nią zamienić.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić fattoush , by powstała pyszna i szybka sałatka, to ten prosty przepis będzie doskonałym wyborem. To tradycyjne danie, które jest niezwykle proste w przygotowaniu. W dodatku wszystkie składniki znajdziesz w każdym sklepie. Sałatka fattoush zwykle przygotowywana jest z dodatkiem podsmażonej pity lub khubz. Jednak w polskiej wersji można też sięgnąć po klasyczny chleb. Do tej sałatki świetnie sprawdza się nieco czerstwe pieczywo. Taki chleb lub bułka doskonale sprawdza się z dodatkiem świeżych warzyw. Możesz do niej dodać dowolnych ulubionych warzyw. Zwykle podaje się ją z soczystymi pomidorami i chrupiącą rzodkiewką. Świetnie sprawdzi się również cieciorka, to doskonała opcja, jeśli chce się zadbać o odpowiednią ilość białka w menu. Jest bardzo lekka, orzeźwiająca, idealna na lato i upały. Jak w przypadku większości tego typu dań, nie ma na nią jednego słusznego przepisu i każda gospodyni robi ją po swojemu. Najważniejsze w tej sałatce są dwie rzeczy – sumak, którego nie da się niczym zastąpić i podpieczony na chrupko chlebek pita. W niektórych wersjach można spotkać się również z chlebkiem smażonym na głębokim oleju, jednak nie jest to opcja zbyt zdrowa, więc warto jednak sięgać po opiekane pieczywo.

Alergeny w fattoush

Lista alergenów dla fattoush przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • chlebek pita

W przepisie na fattoush nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

• sumak

Wartości odżywcze fattoush

To zbilansowana i zdrowa opcja na posiłek.

Szacunkowy koszt przygotowania fattoush