Oliwki - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w oliwkach oraz jakie alergie mogą powodować. — Oliwki - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Tłuszcze

Wartości odżywcze oliwkom - tabela

Energia i białka

	Oliwa z oliwek	Oliwki zielone marynowane konserwowe	Oliwki czarne
	na 100 ml	na 100 g	na 100 g
Białko	0.00 g	0.84 g	0.84 g
Fenyloalanina	0.00 mg	0.03 mg	b/d

Węglowodany w oliwkach

	Oliwa z oliwek	Oliwki zielone marynowane konserwowe	Oliwki czarne
	na 100 ml	na 100 g	na 100 g
Węglowodany	0.00 g	6.04 g	6.04 g
Węglowodany przyswajalne	0.00 g	4.44 g	4.44 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	0.00 g	1.60 g	1.60 g
Sacharoza (cukier)	0.00 g	b/d	b/d
Glukoza	0.00 g	b/d	b/d
Fruktoza	0.00 g	b/d	b/d
Skrobia	0.00 g	b/d	b/d
Laktoza	0.00 g	b/d	b/d

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	Oliwa z oliwek	Oliwki zielone marynowane konserwowe	Oliwki czarne
	na 100 ml	na 100 g	na 100 g
Tłuszcz	100.00 g	10.90 g	10.90 g
Tłuszcze nasycone	16.50 g	2.62 g	2.62 g
Tłuszcze nienasycone	83.50 g	8.28 g	8.28 g
Tłuszcze jednonasycone	73.00 g	7.65 g	7.65 g
Tłuszcze wielonasycone	10.50 g	0.63 g	0.63 g
Tłuszcze trans	b/d	b/d	b/d
Cholesterol	0.00 mg	0.00 mg	0.00 mg

Witaminy w przepisie na oliwki

	Oliwa z oliwek	Oliwki zielone marynowane konserwowe	Oliwki czarne
	na 100 ml	na 100 g	na 100 g
Witamina A	0.00 µg (mcg)	17.00 µg (mcg)	17.00 µg (mcg)
Witamina B6	0.00 mg	0.01 mg	0.01 mg
Witamina B12	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)
Witamina C	0.00 mg	0.09 mg	0.90 mg
Witamina D	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)
Witamina E	14.40 mg	1.65 mg	1.65 mg
Retinol	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)
Tiamina	0.00 mg	0.00 mg	0.00 mg
Ryboflawina	0.00 mg	0.00 mg	0.00 mg
Niacyna	0.00 mg	0.04 mg	0.04 mg
Foliany	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)	0.00 µg (mcg)
Beta karoten	0.00 µg (mcg)	198.00 µg (mcg)	198.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na oliwki

	Oliwa z oliwek	Oliwki zielone marynowane konserwowe	Oliwki czarne
	na 100 ml	na 100 g	na 100 g
Sód	2.00 mg	735.00 mg	735.00 mg
Potas	1.00 mg	8.00 mg	8.00 mg
Wapń	1.00 mg	88.00 mg	88.00 mg
Fosfor	0.00 mg	3.00 mg	3.00 mg
Magnez	0.00 mg	4.00 mg	4.00 mg
Żelazo	0.56 mg	6.28 mg	6.28 mg
Cynk	0.00 mg	0.22 mg	0.22 mg
Miedź	0.00 mg	0.25 mg	0.25 mg
Mangan	0.00 mg	0.02 mg	b/d

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171413/nutrients
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169094/nutrients
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103680/nutrients

Alergie w oliwkach

brak danych
brak danych
brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Często zadawane pytania