Śmietana - indeks glikemiczny

Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
śmietana 18% 0 0
śmietana 12% 0 0
śmietanka kremowa 30% - -
śmietanka kremowa 36% 0 0
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).
Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w śmietanie oraz jakie alergie mogą powodować.
Śmietana - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wskaźnik indeksu glikemicznego śmietany

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak śmietana 18% indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak śmietana 12% indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak śmietanka kremowa 30% indeks glikemiczny wynosi -, czyli mamy do czynienia z - indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak śmietanka kremowa 36% indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z śmietaną
Mleko, Mleko kokosowe, Mleko owsiane, Mleko bez laktozy, Mleko sojowe, Mleko w proszku, Kefir, Jogurt naturalny, Jogurt grecki, Jogurt skyr, Maślanka, Masło klarowane, Masło, Twaróg, Mascarpone, Majonez,

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla śmietany

Śmietana 18% Śmietana 12% Śmietanka kremowa 30% Śmietanka kremowa 36%
Kategoria produktu Mleko i przetwory mleczne Mleko i przetwory mleczne Mleko i przetwory mleczne Mleko i przetwory mleczne
Cena Sprawdź cenę śmietany
Kalorie Sprawdź kalorie w śmietanie
Alergie* Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Dieta wegańska Nie Nie Nie Nie
Dieta wegetariańska Tak Tak Tak Tak
Indeks glikemiczny 0
(niski)
0
(niski)
b/d 0
(niski)

Przepisy z śmietaną

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z śmietaną

zupa ogórkowa kcal, babka zebra kcal, tort śmietanowy kcal, pieczone skrzydełka z kurczaka kcal, ciasto drożdżowe z jagodami kcal, babka ziemniaczana kcal, tort czekoladowy z wiśniami kcal, ciasto ptasie mleczko kcal, surówka z kapusty pekińskiej z majonezem kcal, zapiekanka ziemniaczana z boczkiem kcal, zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą kcal, ciasto rafaello na biszkopcie kcal, jabłecznik na kruchym cieście kcal, dorsz z piekarnika kcal, quiche lorraine kcal, łazanki z kapustą i mięsem kcal, zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i cebulą kcal, spaghetti z tuńczykiem kcal, jabłecznik z kruszonką kcal, sernik kcal, żur kcal, barszcz biały z ziemniakami kcal, mazurek wielkanocny kcal, barszcz biały z kiełbasą kcal, rurki z kremem kcal, zalewajka kcal, sernik z makiem kcal, pastel de nata kcal, sałata ze śmietaną kcal, sos karmelowy kcal, kinder country kcal, lody śmietankowe kcal, cannelloni ze szpinakiem kcal, lody pistacjowe kcal, zupa z serków topionych kcal, rolada z bitą śmietaną kcal, lody oreo kcal, zupa rybna kcal, krem z białych warzyw kcal, pączki serowe kcal, polędwiczki w sosie kurkowym kcal, knedle kcal, milky way kcal, tort czekoladowy kcal, sos grzybowy kcal, zapiekanka warzywna kcal, biszkopt z owocami kcal, tort bezowy kcal, sos kurkowy kcal, oponki serowe kcal, pulpety w sosie pieczarkowym kcal, pulpety z indyka kcal, faworki kcal, tort szwarcwaldzki kcal, tort orzechowy kcal, żurek na zakwasie kcal, beza z owocami kcal, mazurek ciasto kcal, ciasto z truskawkami i galaretką kcal, ciasto tiramisu kcal, zupa szczawiowa kcal, sos pomidorowy do gołąbków kcal, barszcz biały kcal, ciasto szpinakowe kcal, żurek kcal, zupa kalafiorowa kcal, zupa brokułowa kcal, zupa jarzynowa kcal, zupa krem z pieczarek kcal, pomidorowa kcal, zupa chrzanowa kcal, ciasto leśny mech kcal, zupa ogórkowa na żeberkach kcal, zupa krem z cukinii kcal, zupa z cukinii kcal, naleśniki z serem na słodko kcal, ciasto marchewkowe z kremem kcal, naleśniki z truskawkami kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto