Mleko sojowe - indeks glikemiczny

	Indeks glikemiczny	Ładunek glikemiczny
napój sojowy	15	1

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w mleku sojowym oraz jakie alergie mogą powodować. — Mleko sojowe - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wskaźnik indeksu glikemicznego mleka sojowego

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

niski indeks glikemiczny - do 55
średni indeks glikemiczny - 56-69
wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

W przypadku produktu takiego jak napój sojowy (mleko sojowe) indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z mlekiem sojowym

Mleko, Mleko kokosowe, Mleko owsiane, Mleko bez laktozy, Mleko w proszku, Kefir, Makaron sojowy, Śmietana, Maślanka, Tofu, Sos sojowy, Zsiadłe mleko

Dowiedz się również:

jakie są wartości odżywcze mleka sojowego?

Tabela informacyjna dla mleka sojowego

	Napój sojowy (mleko sojowe)
Kategoria produktu	Pozostałe produkty
Cena	Sprawdź cenę mleka sojowego
Kalorie	Sprawdź kalorie w mleku sojowym
Alergie*	Soja i produkty pochodne
Dieta wegańska	Tak
Dieta wegetariańska	Tak
Indeks glikemiczny	15 (niski)

Przepisy z mlekiem sojowym

Strona 1 z 1