Mascarpone - indeks glikemiczny
| Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
| mascarpone | 35 | 1 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego mascarpone
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak mascarpone indeks glikemiczny wynosi 35, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze mascarpone?
Tabela informacyjna dla mascarpone
| mascarpone | |
| Kategoria produktu | Mleko i przetwory mleczne |
| Alergie* | Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) |
| Dieta wegańska | Nie |
| Dieta wegetariańska | Tak |
| Indeks glikemiczny | 35 (niski) |
Przepisy z mascarpone
-
Sernik na zimno z mascarpone mangoMascarpone, mango, śmietanka kremowa i biszkopty to kluczowe składniki, które tworzą pyszny sernik na zimno z mascarpone mango. Wypełniony soczystym smakiem mango i delikatnością mascarpone, ten deser jest świetny na ciepłe dni i nie wymaga pieczenia. Dodatek śmietanki kremowej i biszkoptów sprawia, że struktura jest aksamitna, a smak nieziemsko kuszący!
30 minłatwy12304 kcal -
Sernik na zimno z mascarpone z karmelem, orzeszkami i czekoladąMascarpone, masa krówkowa, orzeszki ziemne i czekolada – to główne składniki sernika na zimno, który łączy w sobie słodkość, chrupkość i kremową konsystencję. Ten deser nie wymaga pieczenia, a jego przygotowanie jest szybkie i proste. Idealna propozycja dla miłośników czekolady i karmelu, którzy cenią sobie wyraziste smaki.
30 minłatwy14468 kcal -
Sernik na zimno z mascarpone kawowy z białą czekoladąMascarpone, kawa, biała czekolada i śmietanka kremowa – to brzmi jak przepis na niebo na talerzu! Sernik na zimno z mascarpone kawowy z białą czekoladą to deser, który zaskakuje kremową konsystencją, lekką nutą kawy i delikatnym słodkim smakiem białej czekolady. Ten miks smaków na pewno zrobi wrażenie!
30 minłatwy10493 kcal -
Sernik na zimno z mascarpone, kajmakiem i malinamiMascarpone, masa krówkowa i maliny - to trio, które sprawia, że sernik na zimno jest wyjątkowy. Bazą są herbatniki połączone z masłem, które tworzą solidny spód. Góra z masy mascarpone i kajmaku to kremowa, rozpływająca się w ustach przyjemność, którą dopełniają świeże maliny.
30 minłatwy20458 kcal -
Naleśniki z mascarponeMąka pszenna, mleko, jajka i mascarpone – te składniki tworzą idealne ciasto na naleśniki, które smakuje wybornie. Dodatek cukru pudru sprawia, że są delikatnie słodkie, a świeże maliny dodają orzeźwiającego akcentu. To prawdziwa uczta dla podniebienia, gdzie klasyczne naleśniki spotykają się z kremowym mascarpone i owocową nutą.
20 minłatwy4690 kcal
-
Naleśniki czekoladoweMąka pszenna, mleko, jajka i kakao – to właśnie one tworzą bazę na genialne naleśniki czekoladowe. Do tego dochodzi kremowe mascarpone i słodkie banany, które idealnie balansują smak. Przygotowanie zajmie chwilę, a rezultaty są warte zachodu.
20 minłatwy4698 kcal -
Rolada marchewkowaMarchewka, jajka, mascarpone i wędzony łosoś - to składniki, które sprawiają, że Rolada marchewkowa to prawdziwy hit na każdą okazję! Ta kombinacja smaków doskonale się uzupełnia, tworząc wyjątkową i apetyczną przekąskę, która zachwyci Twoich gości.
40 minłatwy10197 kcal -
Polewa do ciasta marchewkowego z serka śmietankowegoMascarpone i cukier puder – to główne sekrety naszej polewy do ciasta marchewkowego. Ta lekka i puszysta mieszanka idealnie komponuje się z wilgotnym ciastem marchewkowym, dodając mu delikatnej, kremowej tekstury oraz odrobinę słodyczy. Prosta w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle smakowita, stanie się obowiązkowym elementem twojego wypieku.
10 minłatwy10119 kcal -
Ciasto marchewkowe z krememMarchewka, orzechy włoskie, mąka pszenna typ 750 i mascarpone – to klucz do pysznego ciasta marchewkowego z kremem. Dodajemy jajka, olej rzepakowy i odrobinę proszku do pieczenia dla idealnej konsystencji. Całość uzupełnia aksamitny krem z mascarpone i śmietanki kremowej. Ten przepis to smakowita kompozycja chrupiących orzechów i wilgotnego ciasta marchewkowego, które rozpływa się w ustach.
30 + 50 minśredni10244 kcal -
Ciasto marchewkowe z mascarponeMarchewka, mąka pszenna, jajka i olej rzepakowy to główne składniki tego pysznego ciasta marchewkowego z mascarpone. Dodaj do tego jeszcze trochę cukru, orzechy włoskie oraz wyjątkowe połączenie śmietanki kremowej i serka mascarpone, by uzyskać idealnie wilgotne, aromatyczne ciasto, które zadowoli każde podniebienie.
15 + 40 minłatwy12571 kcal -
Ciasto runo leśneSzpinak, olej rzepakowy, mascarpone i granat to kluczowe elementy ciasta runo leśne. Szpinak nadaje ciastu nietypowy zielony kolor, a olej rzepakowy sprawia, że jest wilgotne. Krem na bazie mascarpone i śmietanki kremowej doskonale podkreśla smak, a granat dodaje egzotycznego akcentu. Efekt końcowy jest nie tylko smaczny, ale też wygląda niesamowicie.
25 + 45 minśredni10526 kcal
-
Ciasto leśny mechSzpinak, olej rzepakowy, mąka pszenna, jajka, mascarpone i śmietanka kremowa to składniki, które tworzą główną bazę ciasta leśny mech. To soczyście zielone ciasto zyska swoją wyjątkową barwę i smak dzięki szpinakowi, który skrywamy w środku. Dodatkowo, aksamitny krem na bazie mascarpone i śmietanki sprawia, że jest ono niezwykle delikatne i puszyste.
35 + 50 minśredni10402 kcal -
Sernik nowojorskiSer twarogowy półtłusty, mascarpone i jajka to kluczowe składniki sernika nowojorskiego, który zyskuje dzięki nim swoistą kremową konsystencję. Dodatek cukru i skrobi ziemniaczanej sprawia, że ciasto jest odpowiednio słodkie i puszyste. Na koniec, dla kontrastu, trochę gorzkiej czekolady, która nadaje nieco głębszego smaku.
30 + 90 minśredni12 -
Sernik cynamonowyHerbatniki, masło, ser twarogowy półtłusty, mascarpone, śmietanka kremowa i miód sztuczny to główne składniki sernika cynamonowego. Razem tworzą pyszną bazę, która idealnie komponuje się z cynamonowym aromatem. Ten sernik zachwyca swoją kremową konsystencją i korzennym smakiem, który sprawia, że każdy kęs to czysta przyjemność.
30 + 82 minłatwy10423 kcal -
Sernik cytrynowySer twarogowy półtłusty, mascarpone, sok cytrynowy i cytryna to główni bohaterowie naszego sernika cytrynowego. Dodaj do tego paczkę kisielu, cukier, jajka i odrobinę masła, a otrzymasz ciasto, które zaskoczy Twoje kubki smakowe delikatnym, a zarazem wyrazistym cytrynowym smakiem z kremową strukturą.
25 + 60 minłatwy10338 kcal -
Sernik rafaelloMascarpone, masło, herbatniki, cukier i wiórki kokosowe - te składniki tworzą bazę sernika rafaello. Ten deser to połączenie kremowego serka, delikatnego kokosowego smaku i chrupiącego spodu. Idealny na letnie popołudnia, kiedy masz ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie lekkiego.
25 minłatwy10443 kcal
-
Ciasto biszkoptowe z bitą śmietaną, musem truskawkowym i galaretkąJajka, cukier, mąka pszenna, śmietanka kremowa, mascarpone, galaretki i truskawki – oto główne składniki pysznego ciasta biszkoptowego z bitą śmietaną, musem truskawkowym i galaretką. To idealna kombinacja puszystego biszkoptu, aksamitnej bitej śmietany, intensywnego musu truskawkowego i orzeźwiającej galaretki. Czas na trochę słodyczy!
30 + 30 minłatwy8420 kcal -
Sernik tiramisuTwaróg sernikowy, mascarpone, likier Amaretto, biszkopty i kawa – to najważniejsze składniki sernika tiramisu, który wjedzie na stół jako prawdziwy hit. Połączenie kremowego sernika z klasycznym smakiem tiramisu sprawia, że każdy kawałek to uczta dla podniebienia. Dodatek kawy i likieru Amaretto nadaje mu wyjątkowego aromatu, a biszkopty tworzą delikatny, ale zauważalny akcent.
30 + 110 minśredni10318 kcal -
Sernik z białą czekoladąSerio pyszny sernik z białą czekoladą! Potrzebujesz głównie białej czekolady, mascarpone, twarogu sernikowego i jajek. Do tego wykorzystujemy herbatniki, które połączymy z masłem i kakao na świetny spód. Cukier i mąka ziemniaczana też się przydadzą do masy serowej. Idealny balans smaków gwarantowany!
60 + 70 minłatwy10434 kcal -
Sernik dyniowyDynia, twaróg sernikowy, mascarpone i jajka – to główni bohaterowie sernika dyniowego, który idealnie łączy kremową konsystencję z delikatnym smakiem. Dodatek cukru i mąki ziemniaczanej podkreśla słodycz dyni i gwarantuje odpowiednią teksturę, co sprawia, że deser rozpływa się w ustach. Idealny na jesienne popołudnia!
20 + 60 minłatwy8381 kcal -
Ciasto szpinakoweSzpinak, jajka, mąka pszenna, olej rzepakowy i mascarpone to główne składniki tego niezwykłego ciasta szpinakowego. Dzięki śmietance kremowej i cukrowi pudrowemu, jego smak jest niepowtarzalny. Dodatek granatu sprawia, że deser prezentuje się efektownie i wyjątkowo smacznie.
55 + 45 minłatwy14454 kcal -
Biały sos do pizzyŚmietanka kremowa, mascarpone i cebula to kluczowe składniki białego sosu do pizzy, który nadaje ciastu wyjątkowo kremowy i aromatyczny smak. Dodatek oliwy z oliwek i czosnku podkręca całość, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Ten sos to idealne połączenie delikatności i wyrazistości, które podbije Twoje kubki smakowe.
10 + 10 minłatwy5192 kcal
-
Sernik bountyHerbatniki kakaowe, mleczko kokosowe, mascarpone, wiórki kokosowe i czekolada deserowa - ta kombinacja to podstawa sernika bounty, który przeniesie Cię w tropikalne klimaty. Wyjątkowy smak tego ciasta to zasługa kokosowego akcentu, delikatnego kremu z mascarpone i czekoladowej polewy, która dodaje całości wyrazistego charakteru.
35 minłatwy10607 kcal -
Ciasto z białą czekoladąHerbatniki, biała czekolada, śmietanka kremowa i mascarpone to główne składniki tego pysznego ciasta. Herbatniki tworzą chrupiącą podstawę, a biała czekolada dodaje delikatnej słodyczy. Śmietanka i mascarpone sprawiają, że masa jest kremowa i rozpływa się w ustach. Kakao dodane na wierzch urozmaica smak i nadaje deserowi apetycznego wyglądu.
390 minśredni12349 kcal -
Ciasto chałwoweCukier, jajka, kakao, mascarpone i czekolada – to kluczowe składniki w przepisie na ciasto chałwowe. Słodka kompozycja kakaowego ciasta, kremowego mascarpone i delikatnej czekolady tworzy naprawdę pyszną kombinację smaków. Jeśli szukasz czegoś wyjątkowego, a jednocześnie prostego do wykonania, ten przepis jest strzałem w dziesiątkę!
80 + 50 minśredni12442 kcal -
Ciasto tiramisuBiszkopty, kawa, mascarpone i śmietanka kremowa - to kluczowe składniki tiramisu, klasycznego włoskiego deseru. Wystarczy dobrze nasączyć biszkopty mocną kawą, a potem przełożyć je kremem z mascarpone i śmietanki, posypać kakao i gotowe! Dzięki prostym składnikom tiramisu zyskuje niezwykle subtelny smak i jedwabistą konsystencję.
30 minłatwy8291 kcal -
Ciasto z masłem orzechowymMasło orzechowe, gorzka czekolada, masełko i jajka to podstawowe składniki tego intensywnego ciasta. Do tego dorzucamy kakaowy proszek i trochę cukru trzcinowego, żeby wszystko dobrze się zgrało. Na koniec dochodzi elegancka śmietanka kremówka i orzechy arachidowe dla chrupkości. Razem tworzą idealnie bogate i maślane ciacho z nutą orzechową!
30 + 40 minłatwy15436 kcal
-
Ciasto z truskawkami i galaretkąJajka, cukier, mąka pszenna, truskawki i galaretka to kluczowe składniki tego pysznego ciasta. Wyobraź sobie puszysty biszkopt na bazie jajek, przyjemnie słodki dzięki cukrowi, a do tego kremowa warstwa mascarpone i śmietanki, zwieńczona świeżymi truskawkami i galaretką. To połączenie smaków i tekstur sprawia, że ten deser to prawdziwa uczta dla podniebienia!
210 + 25 minśredni15340 kcal -
Beza z owocamiBiałka jajek, cukier i sok z cytryny tworzą podstawę lekkiej, chrupiącej bezy. Na wierzchu wyląduje krem z mascarpone i śmietanki kremówki, a całość dopełnią świeże owoce: truskawki, maliny i borówki amerykańskie. Tartaletka, która łączy w sobie słodycz z wyrazistą nutą owocową – idealna na letnie spotkania i słodkie zachcianki.
45 + 90 minśredni10263 kcal -
Ciasto ferrero rocherŚmietanka kremowa, krem czekoladowy typu nutella, orzechy laskowe, mascarpone i czekolada deserowa – to główne gwiazdy w przepisie na to ciasto ferrero rocher. Połączenie tych składników tworzy wyjątkowy, intensywnie czekoladowo-orzechowy smak, który idealnie współgra w każdym kęsie. To ciasto to prawdziwa uczta dla łasuchów!
40 minłatwy10719 kcal -
Tort pavlovaBiałka jajek, cukier, mascarpone i maliny to kluczowy składnik tortu pavlova, który zachwyci każdego. Delikatność bezy przygotowanej z białek jajek i cukru, kremowe nadzienie z mascarpone i śmietanki kremowej oraz świeże maliny nadają mu niepowtarzalny smak. To lekki i elegancki deser, idealny na każdą okazję.
25 + 90 minłatwy10310 kcal -
Tort orzechowyMascarpone, orzechy włoskie i czekolada mleczna to gwiazdy tego tortu orzechowego. Delikatny krem z mascarpone i śmietanki kremówki doskonale komponuje się z chrupiącymi orzechami, a całość wieńczy słodka warstwa czekolady. To idealne połączenie smaków, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia!
30 + 35 minłatwy10567 kcal
