Naleśniki z mascarpone

Informacje dietetyczne - naleśniki z mascarpone

Wartości odżywcze naleśników z mascarpone

Alergeny w naleśnikach z mascarpone

Lista alergenów dla Naleśników z mascarpone przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Mąka pszenna typ 550
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Mleko 3,2%
  • mascarpone
• Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Jajko

Więcej informacji na temat naleśników z mascarpone

Naleśniki z mascarpone to propozycja potrawy na słodko. Zasmakuje nawet najbardziej wymagającym kubkom smakowym. Dzieci przepadają za nimi. Czas ich przygotowania jest krótki, potrzebujesz dosłownie 20 minut, by cieszyć się smakiem naleśników z owocami i serkiem mascarpone.

Nadzienie czekoladowe stanowi krem z serka mascarpone z dodatkiem kakao. Naleśniki przyozdobione są malinami. Jednak jest to tylko propozycja, z malin możesz przygotować mus i podać go na naleśnikach lub wymieszać z kremem. Naleśniki możesz przygotować również jako posiłek do pracy, świetnie smakują zarówno na ciepło jak i na zimno.

Do przygotowania tych pysznych naleśników potrzebujesz mąki, mleka, jajka, soli, oleju, serka mascarpone, cukru pudru oraz malin. Jest to posiłek dość kaloryczny, dlatego warto uważać z ilością zjedzonych porcji. Maliny dostarczą nam potasu, magnezu, wapnia, żelaza, witaminy C, E oraz niektórych witamin z grupy B. Ich indeks glikemiczny wynosi 25, dlatego mogą być spożywanie przez osoby chorujące na cukrzycę (aby włączyć naleśniki z nadzieniem z mascarpone do diety cukrzyka warto zadbać o rodzaj mąki wybranej do ich przygotowania, tutaj warto użyć mąki pełnoziarnistej). Do prozdrowotnego działania malin na organizm ludzki możemy zaliczyć: zmniejszanie gorączki, zwiększenie potliwości, rozgrzanie organizmu, poprawę kondycji serca, obniżenie ciśnienia krwi, ochronę przed wystąpieniem miażdżycy, regulację gospodarki wodno-elektrolitowej, wpływ na kurczliwość mięśni gładkich, wzmocnienie układu odpornościowego, ochronę przez negatywnym wpływem wolnych rodników, ochronę przed nowotworami czy opóźnienie starzenia się organizmu. Warto sięgać po maliny w czasie choroby oraz aby zapobiegać jej wystąpieniu. Włączenie malin do swojej diety będzie szczególnie ważne w okresie jesienno-zimowym, kiedy jesteśmy najbardziej narażeni na wystąpienie chorób.

Podsumowując naleśniki z mascarpone i malinami to świetny pomysł na deser. Warto po niego sięgać w okresie wzmożonej zachorowalności oraz w celu poprawy odporności.

Szacunkowy koszt przygotowania naleśników z mascarpone