Twaróg - indeks glikemiczny

Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
ser twarogowy chudy 30 1
ser twarogowy półtłusty 30 1
ser twarogowy tłusty 30 1
twaróg półtłusty 30 1
ser kozi twardy 0 0
twaróg sernikowy 28 1
ser twarogowy chudy bez laktozy 30 1
ser twarogowy śmietankowy 30 1
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).
Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w twarogu oraz jakie alergie mogą powodować.
Twaróg - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wskaźnik indeksu glikemicznego twarogu

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak ser twarogowy chudy indeks glikemiczny wynosi 30, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak ser twarogowy półtłusty indeks glikemiczny wynosi 30, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak ser twarogowy tłusty indeks glikemiczny wynosi 30, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak twaróg półtłusty indeks glikemiczny wynosi 30, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak ser kozi twardy indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak twaróg sernikowy indeks glikemiczny wynosi 28, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak ser twarogowy chudy bez laktozy indeks glikemiczny wynosi 30, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak ser twarogowy śmietankowy indeks glikemiczny wynosi 30, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z twarogiem
Ser żółty, Mleko, Kefir, Śmietana, Maślanka, Ser feta, Serek wiejski, Mascarpone

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla twarogu

Ser twarogowy chudy Ser twarogowy półtłusty Ser twarogowy tłusty Twaróg półtłusty ser kozi twardy twaróg sernikowy ser twarogowy chudy bez laktozy ser twarogowy śmietankowy
Kategoria produktu Mleko i przetwory mleczne Mleko i przetwory mleczne Mleko i przetwory mleczne Mleko i przetwory mleczne Mleko i przetwory mleczne Mleko i przetwory mleczne Mleko i przetwory mleczne Mleko i przetwory mleczne
Alergie* Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Gorczyca i produkty pochodne
Dieta wegańska Nie Nie Nie Nie Nie Nie Nie Nie
Dieta wegetariańska Tak Tak Tak Tak Tak Tak Tak Tak
Indeks glikemiczny 30
(niski)
30
(niski)
30
(niski)
30
(niski)
0
(niski)
28
(niski)
30
(niski)
30
(niski)

Przepisy z twarogiem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z twarogiem

pierogi z serem kcal, sernik kcal, kluski leniwe kcal, pierogi ruskie kcal, naleśniki z serem kcal, sernik pieczony kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto