Przepis na proteinowe placuszki twarogowe a’la banoffee w wersji fit krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, sok z cytryny
To będzie niezbędne
patelnia duża

Daktyle namocz w gorącej wodzie (przykryj daktyle).

Rozdziel żółtka od białek. Białka połącz ze szczyptą soli i miksuj aż powstanie puszysta piana.

Dodaj do sera żółtka i odżywkę białkową lub budyń. Dokładnie wszystko zblenduj.

Połącz masę z ubitymi białkami. Ostrożnie wymieszaj łyżką.

Na patelni rozgrzej masło. Nałóż po 1 łyżce masy. Twórz okrągłe placki. Przykryj patelnię przykrywką i smaż placuszki na małym ogniu. Po kilku minutach przekręć powoli placki na drugą stronę i smaż kolejne kilka minut do momentu aż będą złociste.

Namoczone daktyle odcedź z wody. Dodaj do blendera daktyle wraz z około połową wody, która została (ale można sobie dobrać ilość według upodobań) razem z masłem orzechowym, miodem oraz szczyptą soli. Zblenduj wszystko – powinno mieć konsystencję karmelu.

Zrób bitą śmietanę ze śmietanki. Dodaj sok z cytryny (1/2 połówki).

Banana obierz i pokrój w plasterki. Wymieszaj z sokiem z cytryny (1/2 połówki).

Usmażone placuszki układaj na talerzyku. Posmaruj placuszki śmietanką, wyłóż banana i na koniec dodaj karmel. Posyp wiórkami czekoladowymi startymi na tarce.

Placuszki banoffee
Placuszki banoffee
Koszt przygotowania dania
14.83 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
579 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
58

Proteinowe placuszki twarogowe a’la banoffee w wersji FIT - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o Proteinowych placuszkach twarogowych a’la banoffee w wersji FIT

Ten przepis jest totalnym hitem! Przepisu na placki z serem białym w takiej wersji nie ma jeszcze nigdzie – jest to autorski przepis, który powstał na potrzeby prywatne. Jest on tak pyszny, że musi trafić w świat. Placuszki w takiej wersji nie zawierają dodanego cukru. W przepisie nie znajdziesz też mąki. W zamian za mąkę jest odżywka białkowa. Jest to świetny deser w wersji FIT czyli dla wszystkich osób szukających zdrowszych zamienników klasycznych posiłków czy słodyczy.

Połączenie bananów, słonego karmelu oraz bitej śmietany to najlepszy deser pod słońcem. Dodatek cytryny do bitej śmietany i bananów sprawia po pierwsze, że banany nie ciemnieją, a po drugie słodycz potrawy jest przełamana przepyszną, orzeźwiającą nutką cytrusów.

Wartości odżywcze Proteinowych placuszków twarogowych a’la banoffee w wersji FIT

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(280g)
Energia (kalorie)
207.00 kcal
579.59 kcal
Białko
10.47 g
29.32 g

Węglowodany w proteinowych placuszkach twarogowych a’la banoffee w wersji fit

Na 100g
Na porcję
(280g)
Węglowodany
18.70 g
52.37 g
Węglowodany przyswajalne
16.81 g
47.07 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.89 g
5.29 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(280g)
Tłuszcz
11.24 g
31.47 g
Tłuszcze nasycone
5.75 g
16.09 g
Brak danych dla: odżywka białkowa.
czytaj dalej
Tłuszcze nienasycone
4.77 g
13.35 g
Brak danych dla: odżywka białkowa.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
3.89 g
10.90 g
Brak danych dla: odżywka białkowa, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.87 g
2.45 g
Brak danych dla: odżywka białkowa, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Cholesterol
65.29 mg
182.81 mg
Brak danych dla: odżywka białkowa, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na proteinowe placuszki twarogowe a’la banoffee w wersji fit

Na 100g
Na porcję
(280g)
Witamina A
76.69 µg (mcg)
214.73 µg (mcg)
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina B6
0.16 mg
0.45 mg
Brak danych dla: masło z orzechów laskowych, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina B12
0.45 µg (mcg)
1.26 µg (mcg)
Brak danych dla: masło z orzechów laskowych, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina C
2.75 mg
7.69 mg
Brak danych dla: masło z orzechów laskowych, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina D
0.55 µg (mcg)
1.53 µg (mcg)
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Witamina E
1.38 mg
3.86 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Retinol
75.70 µg (mcg)
211.96 µg (mcg)
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Tiamina
0.09 mg
0.27 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.30 mg
0.84 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Niacyna
0.71 mg
2.00 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Foliany
24.77 µg (mcg)
69.35 µg (mcg)
Brak danych dla: masło z orzechów laskowych, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Beta karoten
10.53 µg (mcg)
29.48 µg (mcg)
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na proteinowe placuszki twarogowe a’la banoffee w wersji fit

Na 100g
Na porcję
(280g)
Sód
148.65 mg
416.22 mg
Potas
259.42 mg
726.38 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Wapń
77.38 mg
216.68 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Fosfor
146.06 mg
408.96 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Magnez
32.12 mg
89.93 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Żelazo
1.15 mg
3.22 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Cynk
0.94 mg
2.62 mg
Brak danych dla: śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Miedź
0.20 mg
0.56 mg
Brak danych dla: daktyle suszone, śmietanka kremowa 30%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny Proteinowych placuszków twarogowych a’la banoffee w wersji FIT 58
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w Proteinowych placuszkach twarogowych a’la banoffee w wersji FIT

Lista alergenów dla Proteinowych placuszków twarogowych a’la banoffee w wersji FIT przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser twarogowy półtłusty
    • odżywka białkowa
    • Masło
    • Śmietanka kremowa 30%
    • Czekolada mleczna
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Masło z orzechów laskowych

Cena przygotowania Proteinowych placuszków twarogowych a’la banoffee w wersji FIT

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ser twarogowy półtłusty
250 g
3.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
3.50
Za 250 g
Odżywka białkowa
30 g
26.00
Za 700,0 g
Liczba opakowań 1
1.11
Za 30 g
Masło
5 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.12
Za 5 g
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Miód
40 g
15.00
Za 350,0 g
Liczba opakowań 1
1.71
Za 40 g
Daktyle suszone
40 g
9.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.90
Za 40 g
Masło z orzechów laskowych
40 g
20.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
2.67
Za 40 g
Śmietanka kremowa 30%
50 g
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 50 g
Banan
120 g
0.80
Za 120,0 g
Liczba opakowań 1
0.80
Za 120 g
Czekolada mleczna
36 g
3.50
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
1.26
Za 36 g
Koszt składników
91.80
Jak oceniasz przepis na proteinowe placuszki twarogowe a’la banoffee w wersji fit
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób