Przepis na naleśniki z serem na słodko krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
kuchenka, patelnia do naleśników, mikser, duża miska, miska, chochelka

Do miski wlej mleko i 3 łyżki oleju, 1/2 szklanki wody, następnie wsyp 1/2 łyżeczki soli i wbij jajka. Zmiksuj składniki za pomocą miksera.

Stopniowo dodawaj do masy przesianą mąkę. Ciasto nie powinno być zbyt wodniste. Gdyby tak było, dodaj jeszcze nieco mąki. Gotowe ciasto odstaw na 10 min.

Do miski przełóż twaróg i rozdrobnij widelcem, a następnie dodaj do niego śmietanę, cukier waniliowy, cukier kokosowy i dżem truskawkowy. Całość dobrze wymieszaj.

Rozgrzej patelnie z 1 łyżką oleju. Nabieraj do chochelki tyle ciasta, żeby zajęło całą powierzchnię patelni. Naleśniki powinny być cienkie. Pierwsza strona zazwyczaj smaży się dłużej niż druga.

Gotowe naleśniki posmaruj farszem i dobrze zawiń.

Naleśniki z serem na słodko leżą na drewnianej deseczce. Obok leży miseczka z serowym farszem.
Naleśniki z serem na słodko
Koszt przygotowania dania
11.04 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
433 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
70

Naleśniki z serem na słodko - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o naleśnikach z serem na słodko

Naleśniki z serem na słodko to idealny pomysł nie tylko na śniadanie, ale też na drugie danie, kolację lub podwieczorek. Dzieci wręcz je uwielbiają, ale dorośli także chętnie po nie sięgają. Możesz być pewien, że gdy przygotujesz te naleśniki z twarogiem, to bardzo szybko znikną ze stołu. Za każdym razem możesz dodawać do nich inne dodatki, aby smakowały nieco inaczej i nigdy się nie znudziły.

Jak zrobić naleśniki z serem na słodko? Zarówno ciasto na naleśniki, jak i farsz są bardzo proste do przygotowania. Z podanych proporcji powinno ci wyjść ok. 6-8 naleśników, w zależności od wielkości twojej patelni oraz grubości ciasta. W przypadku faszerowanych naleśników lepiej zdecydować się na cienkie ciasto.

Masa serowa powinna być dosłodzona. Od ciebie zależy, na co się zdecydujesz. Możesz dodać cukier kokosowy i cukier wanilinowy, tak jak w przepisie, ale możesz też wybrać cukier biały, cukier trzcinowy lub cukier brzozowy (ksylitol). Dobór śmietany też jest indywidualny.

Naleśniki z twarogiem mogą być dodatkowo zapiekane lub podwójnie smażone. Możesz przygotować zalewę ze śmietany 30%, jajek, cukru pudru i cukru wanilinowego, którą to zalejesz nafaszerowane naleśniki w naczyniu żaroodpornym i będziesz je zapiekać przez ok. 30 min. Możesz też rozgrzać ponownie patelnie i jeszcze raz ułożyć na niej naleśniki, tym razem z farszem. Dzięki temu zyskują chrupiącą skórkę. Podwójnie smażone naleśniki możesz polać śmietaną i posypać cynamonem oraz cukrem wanilinowym. Te naleśniki bardzo dobrze smakują także z bitą śmietaną, truskawkami, bananami, czekoladą, domową konfiturą i sosem do lodów (o smaku np. czekoladowym, karmelowym, truskawkowym).

Ten przepis jest bardzo łatwy, a do tego tradycyjne pierogi z serem białym przygotowuje się szybko (zazwyczaj jest to kwestia ok. 30 min). Ser na słodko jest lubiany przez wiele osób. Zazwyczaj składniki na nadzienie i ciasto znajdują się w lodówce lub w spiżarni, więc możesz przygotować te pyszne naleśniki nawet dla niezapowiedzianych gości.

Wartości odżywcze naleśników z serem na słodko

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(235g)
Energia (kalorie)
Białko
7.85 g
18.44 g

Węglowodany w naleśnikach z serem na słodko

Na 100g
Na porcję
(235g)
Węglowodany
14.92 g
35.06 g
Węglowodany przyswajalne
14.82 g
34.83 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.09 g
0.22 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(235g)
Tłuszcz
10.37 g
24.37 g
Tłuszcze nasycone
4.56 g
10.71 g
Tłuszcze nienasycone
5.81 g
13.66 g
Tłuszcze jednonasycone
4.27 g
10.04 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
1.54 g
3.62 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Cholesterol
59.68 mg
140.26 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na naleśniki z serem na słodko

Na 100g
Na porcję
(235g)
Witamina D
0.40 µg (mcg)
0.94 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, cukier wanilinowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na naleśniki z serem na słodko

Na 100g
Na porcję
(235g)
Sód
265.89 mg
624.84 mg
Potas
115.13 mg
270.54 mg
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej
Wapń
72.39 mg
170.11 mg
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej
Żelazo
0.83 mg
1.94 mg
Brak danych dla: cukier wanilinowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny naleśników z serem na słodko 70
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w naleśnikach z serem na słodko

Lista alergenów dla naleśników z serem na słodko przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser twarogowy półtłusty
    • Mleko 2%
    • Śmietana 18%
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500

Cena przygotowania naleśników z serem na słodko

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Dżem truskawkowy niskosłodzony
60 g
2 łyżki
4.00
Za 280,0 g
Liczba opakowań 1
0.86
Za 60 g
Ser twarogowy półtłusty
350 g
1 i 2/5 opakowania
3.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 2
4.90
Za 350 g
Olej rzepakowy
40 ml
4 łyżki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.28
Za 40 ml
Jajko
2 szt.
2 jajka rozmiar M
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Mleko 2%
115 ml
1/2 szklanki
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.29
Za 115 ml
Mąka pszenna typ 500
100 g
3/4 szklanki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Śmietana 18%
150 g
6 łyżek
2.20
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.65
Za 150 g
Cukier wanilinowy
16 g
1 opakowanie
0.60
Za 16,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 16 g
Cukier kokosowy
5 g
1/3 opakowania
6.50
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.16
Za 5 g
Sól
3 g
1/2 łyżeczki
1.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.00
Za 3 g
Koszt składników
39.80
Jak oceniasz przepis na naleśniki z serem na słodko
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób