Przepis na wytrawne placki twarogowe z wędzoną piersią z kurczaka krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, natka pietruszki świeża
To będzie niezbędne
patelnia duża

Ser dodaj do miski, dokładnie rozgnieć go widelcem i dodaj jajko.

Dodaj bardzo drobno pokrojony filet wędzony z kurczaka i świeżą natkę pietruszki (1 łyżkę) również posiekaną.

Dopraw solą i pieprzem (po pół łyżeczki, dopraw według uznania). Wymieszaj i dodaj mąkę – zagnieć ciasto.

Te placuszki powinno się formować w ręce. Zacznij formować okrągłe placki grube na około 3 centymetry. Obtocz w mące.

Rozgrzej na patelni olej i smaż placki przez około 5 minut z obu stron. Powinny być zarumienione na złoty kolor.

Wytrawne placki twarogowe z wędzoną piersią z kurczaka
Wytrawne placki twarogowe z wędzoną piersią z kurczaka
Koszt przygotowania dania
8.10 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
473 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
53

Wytrawne placki twarogowe z wędzoną piersią z kurczaka - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o Wytrawnych plackach twarogowych z wędzoną piersią z kurczaka

Ten przepis na placuszki twarogowe nie jest w wersji na słodko a w wersji wytrawnej. Są bardzo smaczne, zawierają dużą ilość białka. Będą odpowiednią propozycją dla osób, które dbają o odpowiednią podaż białka, np. dla osób trenujących sport lub po prostu dla osób, które nie lubią posiłków słodkich i wolą posiłki wytrawne.

Wartości odżywcze Wytrawnych placków twarogowych z wędzoną piersią z kurczaka

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(220g)
Energia (kalorie)
215.03 kcal
473.07 kcal
Białko
15.28 g
33.62 g

Węglowodany w wytrawnych plackach twarogowych z wędzoną piersią z kurczaka

Na 100g
Na porcję
(220g)
Węglowodany
10.57 g
23.26 g
Węglowodany przyswajalne
10.57 g
23.26 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.00 g
0.00 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(220g)
Tłuszcz
12.07 g
26.56 g
Tłuszcze nasycone
5.06 g
11.13 g
Tłuszcze nienasycone
7.02 g
15.43 g
Tłuszcze jednonasycone
5.05 g
11.12 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
1.96 g
4.32 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Cholesterol
73.03 mg
160.68 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na wytrawne placki twarogowe z wędzoną piersią z kurczaka

Na 100g
Na porcję
(220g)
Witamina B6
0.15 mg
0.33 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.38 µg (mcg)
0.82 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Tiamina
0.23 mg
0.50 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.24 mg
0.52 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
2.60 mg
5.71 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
29.17 µg (mcg)
64.17 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na wytrawne placki twarogowe z wędzoną piersią z kurczaka

Na 100g
Na porcję
(220g)
Sód
484.11 mg
1065.05 mg
Potas
175.83 mg
386.82 mg
Wapń
58.19 mg
128.03 mg
Fosfor
195.32 mg
429.70 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
15.41 mg
33.90 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
1.05 mg
2.31 mg
Cynk
1.03 mg
2.27 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.07 mg
0.15 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny Wytrawnych placków twarogowych z wędzoną piersią z kurczaka 53
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w Wytrawnych plackach twarogowych z wędzoną piersią z kurczaka

Lista alergenów dla Wytrawnych placków twarogowych z wędzoną piersią z kurczaka przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser twarogowy półtłusty
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 550

Cena przygotowania Wytrawnych placków twarogowych z wędzoną piersią z kurczaka

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ser twarogowy półtłusty
250 g
3.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
3.50
Za 250 g
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Boczek wędzony bez kości
75 g
4.50
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
3.38
Za 75 g
Mąka pszenna typ 550
50 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.15
Za 50 g
Olej rzepakowy
10 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.07
Za 10 ml
Koszt składników
24.00
Jak oceniasz przepis na wytrawne placki twarogowe z wędzoną piersią z kurczaka
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 60,0% osób