Twaróg - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Mleko i przetwory mleczne
Wartości odżywcze twarogu - tabela
Energia i białka
Ser twarogowy chudy | Ser twarogowy półtłusty | Ser twarogowy tłusty | Twaróg półtłusty | ser kozi twardy | twaróg sernikowy | ser twarogowy chudy bez laktozy | ser twarogowy śmietankowy | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Białko | 12.40 g | 11.10 g | 11.82 g | 10.45 g | 30.50 g | 11.12 g | 12.40 g | 14.00 g |
Fenyloalanina | 0.67 mg | 0.58 mg | b/d | 0.54 mg | 1.22 mg | b/d | 0.67 mg | b/d |
Węglowodany w twarogu
Ser twarogowy chudy | Ser twarogowy półtłusty | Ser twarogowy tłusty | Twaróg półtłusty | ser kozi twardy | twaróg sernikowy | ser twarogowy chudy bez laktozy | ser twarogowy śmietankowy | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Węglowodany | 2.72 g | 3.38 g | 4.55 g | 4.76 g | 2.17 g | 3.38 g | 2.72 g | 4.00 g |
Węglowodany przyswajalne | 2.72 g | 3.38 g | 4.55 g | 4.76 g | 2.17 g | 3.38 g | 2.72 g | 4.00 g |
Błonnik (nieprzyswajalne) | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g | 0.00 g |
Sacharoza (cukier) | b/d | 0.00 g | b/d | 0.00 g | b/d | b/d | b/d | b/d |
Glukoza | b/d | 0.00 g | b/d | 0.00 g | b/d | b/d | b/d | b/d |
Fruktoza | b/d | 0.00 g | b/d | 0.00 g | b/d | b/d | b/d | b/d |
Skrobia | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d | b/d |
Laktoza | b/d | 2.67 g | b/d | 3.87 g | b/d | b/d | b/d | b/d |
Tłuszcze
Ser twarogowy chudy | Ser twarogowy półtłusty | Ser twarogowy tłusty | Twaróg półtłusty | ser kozi twardy | twaróg sernikowy | ser twarogowy chudy bez laktozy | ser twarogowy śmietankowy | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Tłuszcz | 1.02 g | 4.30 g | 4.55 g | 2.27 g | 35.60 g | 4.30 g | 1.02 g | 18.00 g |
Tłuszcze nasycone | 0.70 g | 3.39 g | 4.55 g | 1.67 g | 26.63 g | 3.40 g | 0.70 g | 1.00 g |
Tłuszcze nienasycone | 0.32 g | 0.91 g | 0.00 g | 0.60 g | 8.97 g | 0.90 g | 0.32 g | 17.00 g |
Tłuszcze jednonasycone | 0.29 g | 0.79 g | b/d | 0.52 g | 8.12 g | 0.78 g | 0.29 g | b/d |
Tłuszcze wielonasycone | 0.03 g | 0.12 g | b/d | 0.08 g | 0.85 g | 0.12 g | 0.03 g | b/d |
Tłuszcze trans | b/d | b/d | 0.00 g | 0.05 g | b/d | b/d | b/d | 0.00 g |
Cholesterol | b/d | 17.00 mg | 18.00 mg | 12.00 mg | 105.00 mg | 17.00 mg | b/d | 60.00 mg |
Witaminy w przepisie na twaróg
Ser twarogowy chudy | Ser twarogowy półtłusty | Ser twarogowy tłusty | Twaróg półtłusty | ser kozi twardy | twaróg sernikowy | ser twarogowy chudy bez laktozy | ser twarogowy śmietankowy | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Witamina A | 11.00 µg (mcg) | 37.00 µg (mcg) | b/d | 68.00 µg (mcg) | 486.00 µg (mcg) | 37.00 µg (mcg) | 11.00 µg (mcg) | b/d |
Witamina B6 | 0.07 mg | 0.05 mg | b/d | 0.06 mg | 0.08 mg | 0.05 mg | 0.07 mg | b/d |
Witamina B12 | 0.63 µg (mcg) | 0.43 µg (mcg) | b/d | 0.47 µg (mcg) | 0.12 µg (mcg) | 0.43 µg (mcg) | 0.63 µg (mcg) | b/d |
Witamina C | 0.00 mg | 0.00 mg | b/d | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg | 0.00 mg |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) | 0.10 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | 0.70 µg (mcg) | 0.10 µg (mcg) | 0.00 µg (mcg) | b/d |
Witamina E | 0.01 mg | 0.08 mg | b/d | 0.00 mg | 0.31 mg | 0.08 mg | 0.01 mg | b/d |
Retinol | 11.00 µg (mcg) | 36.00 µg (mcg) | b/d | 68.00 µg (mcg) | 478.00 µg (mcg) | 36.00 µg (mcg) | 11.00 µg (mcg) | b/d |
Tiamina | 0.02 mg | 0.03 mg | b/d | 0.02 mg | 0.14 mg | 0.03 mg | 0.02 mg | b/d |
Ryboflawina | 0.17 mg | 0.16 mg | b/d | 0.25 mg | 1.19 mg | 0.16 mg | 0.17 mg | b/d |
Niacyna | 0.13 mg | 0.10 mg | b/d | 0.10 mg | 2.40 mg | 0.10 mg | 0.13 mg | b/d |
Foliany | 12.00 µg (mcg) | 12.00 µg (mcg) | b/d | 8.00 µg (mcg) | 4.00 µg (mcg) | 12.00 µg (mcg) | 12.00 µg (mcg) | b/d |
Beta karoten | 3.00 µg (mcg) | 12.00 µg (mcg) | b/d | 6.00 µg (mcg) | 91.00 µg (mcg) | 12.00 µg (mcg) | 3.00 µg (mcg) | b/d |
Składniki mineralne w przepisie na twaróg
Ser twarogowy chudy | Ser twarogowy półtłusty | Ser twarogowy tłusty | Twaróg półtłusty | ser kozi twardy | twaróg sernikowy | ser twarogowy chudy bez laktozy | ser twarogowy śmietankowy | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | na 100 g | |
Sód | 406.00 mg | 315.00 mg | 364.00 mg | 308.00 mg | 423.00 mg | 315.00 mg | 406.00 mg | 40.00 mg |
Potas | 86.00 mg | 104.00 mg | 127.00 mg | 125.00 mg | 48.00 mg | 104.00 mg | 86.00 mg | b/d |
Wapń | 61.00 mg | 83.00 mg | 100.00 mg | 111.00 mg | 895.00 mg | 83.00 mg | 61.00 mg | 90.00 mg |
Fosfor | 134.00 mg | 159.00 mg | b/d | 150.00 mg | 729.00 mg | 159.00 mg | 134.00 mg | b/d |
Magnez | 5.00 mg | 8.00 mg | b/d | 9.00 mg | 54.00 mg | 8.00 mg | 5.00 mg | b/d |
Żelazo | 0.14 mg | 0.07 mg | 0.00 mg | 0.13 mg | 1.88 mg | 0.07 mg | 0.14 mg | 0.54 mg |
Cynk | 0.38 mg | 0.40 mg | b/d | 0.51 mg | 1.59 mg | 0.40 mg | 0.38 mg | b/d |
Miedź | 0.03 mg | 0.03 mg | b/d | 0.03 mg | 0.63 mg | 0.03 mg | 0.03 mg | b/d |
Mangan | 0.00 mg | 0.00 mg | b/d | 0.02 mg | 0.25 mg | b/d | 0.00 mg | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173417/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172179/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1602648/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172197/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173417/nutrients
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/549558/nutrients
Alergie w twarogu
- Ser twarogowy chudy - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- Ser twarogowy półtłusty - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- Ser twarogowy tłusty - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- Twaróg półtłusty - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- ser kozi twardy - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- twaróg sernikowy - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- ser twarogowy chudy bez laktozy - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
- ser twarogowy śmietankowy - Gorczyca i produkty pochodne
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z twarogiem
Przepisy z twarogiem
-
Babeczki serowe
Babeczki serowe to pyszne i puszyste małe ciasteczka, które charakteryzują się delikatnym smakiem sera białego i aromatem wanilii. Do ich …
20 + 25 min łatwy 10 108 kcal -
Mały sernik na 4 porcje
Przepisy na ciasta na dużą blachę są nie dla Ciebie? Oto mały sernik na 4 porcje. W sam raz na …
10 + 25 min łatwy 4 166 kcal -
Sernik z kratką
\Sernik z kratką to doskonała opcja dla wszystkich miłośników tradycyjnych polskich słodkości. Jest smaczny i szybki w przygotowaniu, a zachwyca …
40 + 50 min średni 10 446 kcal -
Tosty na słodko
Tosty na słodko to nic innego jak tosty francuskie, które możesz przygotować z chleba tostowego w swoim domu. Będzie to …
20 + 5 min łatwy 3 263 kcal -
Tort oreo z malinami
Ten pyszny tort oreo z malinami jest bez pieczenia. Najlepszy na urodziny dla każdego wielbiciela ciasteczek oreo – zawiera ich …
45 min łatwy 10
-
Sernik brownie
Jesteś wielbicielem czekolady? Jeśli tak, to ten przepis na sernik brownie podbije Twoje serce. Sernik czekoladowy na spodzie brownie – …
60 + 115 min łatwy 10 742 kcal -
Sałatka z grejpfrutem
Sałatka z grejpfrutem to doskonały pomysł na kolację. Pyszna sałatka z grejpfrutem i z orzechami pinii świetnie sprawdzi się również …
15 min łatwy 2 -
Tęczowy sernik na zimno
Tęczowy sernik na zimno to niezwykle smaczny deser, który na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom prostych, ale spektakularnych deserów …
20 min trudny 8 -
Lekkie ciasto na lato
Lekkie ciasto na lato to doskonała opcja dla wszystkich, którzy szukają pomysłu na wypiek prosty, bardzo smaczny, a przy tym …
30 + 20 min średni 10 -
Sernik z masą krówkową
Sernik z masą krówkową to pomysł na pyszny, domowy placek serowy, który świetnie sprawdzi się na święta, różne uroczystości rodzinne, …
40 + 60 min średni 10 434 kcal -
Pierogi lubelskie
Pierogi lubelskie to pyszne pierogi z kaszą gryczaną oraz twarogiem. Pierogi możesz przygotować w wersji wytrawnej oraz na słodko. Pierogi …
90 min łatwy 4 536 kcal
-
Szybki sernik z budyniem
Szybki sernik z budyniem to doskonały pomysł na pyszne ciasto bez spodu pieczonego. Pyszny sernik z wiaderka można podać na …
45 + 60 min łatwy 20 -
Sernik wielkanocny
Sernik wielkanocny to doskonały pomysł na ciasto na święta wielkanocne. Puszysty sernik świetnie sprawdzi się jako dodatek do kawy lub …
30 + 60 min łatwy 20 213 kcal -
Sernik na zimno z musem truskawkowym
Sernik na zimno z musem truskawkowym to doskonały pomysł na deser bez pieczenia. Szybki w przygotowaniu sernik świetnie sprawdzi się …
45 min łatwy 20 -
Cytrynowiec bez pieczenia
Cytrynowiec bez pieczenia to doskonała opcja dla wszystkich miłośników prostych deserów. To ciasto niezwykle orzeźwiające i bardzo smaczne, idealne na …
25 min średni 10 -
Bułeczki z ciasta francuskiego
Bułeczki z ciasta francuskiego to wspaniała opcja dla wszystkich osób, które kochają proste, domowe słodkości, które można przygotować w ekspresowym …
25 + 30 min łatwy 16 239 kcal
-
Ciasto z twarogiem
Ciasto z twarogiem to doskonała opcja dla wszystkich miłośników prostych i naprawdę smacznych wypieków. Można je przygotować w kilka chwil …
20 + 50 min średni 8 -
Sernik cielaczek
Sernik cielaczek z serem z wiaderka to doskonały pomysł na smaczne ciasto wielkanocne. Sernik z ciastem czekoladowym na oleju warto …
30 + 55 min łatwy 20 -
Sernik jogurtowy
Masz ochotę na szybkie i łatwe ciasto lub słodką przekąskę w ciągu dnia? Świetnie się składa, poznaj mój przepis na …
30 + 60 min łatwy 12 -
Sernik z mango na zimno
Ten prosty przepis na sernik z mango na zimno to idealny pomysł na szybki, pyszny deser. Taki pomysł na pyszne …
120 min łatwy 12 -
Faszerowane pomidorki
Jeśli potrzebna Ci pyszna przystawka na imprezę, to idealnie sprawdzi się nasz przepis na faszerowane pomidorki. Takie nadziewane warzywa są …
10 min łatwy 20 12 kcal -
Serniczki oreo
Serniczki oreo to doskonała propozycja na deser. Pyszne serniczki z ciasteczkami oreo świetnie sprawdzą się jako dodatek do kawy lub …
30 + 15 min łatwy 15 179 kcal
-
Sernik wiedeński na herbatnikach
Sernik wiedeński na herbatnikach możesz przygotować bez pieczenia - jednak dziś poznasz przepis na sernik pieczony. Sernik na spodzie z …
30 + 60 min łatwy 10 365 kcal -
Deser z twarogu
To niezwykłe połączenie twarogu z deserem to nic innego jak szybki i łatwy pomysł na fit słodycz dla dzieci i …
45 min łatwy 2 294 kcal -
Sernik papieski
Sernik papieski to smaczny wypiek, który jest doskonałą opcją dla wszystkich miłośników tego tradycyjnego wypieku. W tej wersji połączony z …
30 + 60 min średni 10 570 kcal -
Sernik z kokosem
Sernik z kokosem jest doskonałym wyborem dla osób, które uwielbiają zarówno tradycyjne ciasta, jak i słodycze o kokosowym smaku. W …
20 + 65 min średni 8 -
Sernik oreo Thermomix
Sernik oreo Thermomix to doskonały pomysł na słodką przekąskę. Szybki w przygotowaniu sernik świetnie sprawdzi się jako dodatek do kawy …
30 + 60 min łatwy 20
-
Sernik oreo z sera z wiaderka
Sernik oreo z sera z wiaderka to doskonała propozycja na deser dla dzieci i dorosłych. Pyszny sernik z ciastkami oreo …
40 + 60 min łatwy 15 -
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
Sernik wiedeński z polewą czekoladową to doskonały deser, który sprawdza się na co dzień. Jest puszysty, bardzo aksamitny i idealnie …
30 + 50 min średni 8 558 kcal -
Ciasto makowo serowe
Ciasto makowo serowe to doskonała opcja na naprawdę smaczny deser, który doskonale sprawdzi się na niedzielne popołudnie. To ciasto delikatne, …
25 + 75 min średni 10 540 kcal -
Sernik rosyjski
Sernik rosyjski to pyszny i puszysty sernik, który idealnie sprawdzi się na spotkanie ze znajomymi, ale też jako deser w …
30 + 45 min łatwy 8 237 kcal -
Sernik z rosą
Sernik z rosą to efektowne i smaczne ciasto, które przygotujesz samodzielnie w domu w godzinę. Jest to niezwykle pyszny, puszysty …
40 + 60 min łatwy 10