Przepis na naleśniki z twarogiem krok po kroku

Składniki dla 5 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
cukier z prawdziwą wanilią
To będzie niezbędne
patelnia do naleśników, mikser

Do miski przesyp mąkę, dodaj jajka, mleko, dużą szczyptę soli oraz około 3/4 szklanki ciepłej wody. Ciasto miksuj minimum 5 minut. Pod koniec dodaj łyżkę oleju. Naleśniki smaż na mocno rozgrzanej teflonowej lub żeliwnej patelni. Wylej na patelnię około chochelki ciasta, ilość powinna być taka, aby po wylaniu, obracając patelnią ciasto pokryło całą jej powierzchnię. Naleśniki przewracaj dopiero gdy boki zaczną delikatnie odchodzić od powierzchni patelni. Z podanej porcji powinno wyjść 10 naleśników.

Ser twarogowy przełóż do miski, dodać jogurt, cukier waniliowy i cukier puder. Całość połącz widelcem lub zblenduj blenderem aż do uzyskania gładkiej konsystencji.

Na naleśniku rozsmaruj porcję sera i złóż w trójkąt. Tak przygotowanego naleśnika możesz podsmażyć na maśle lub podać na zimno z dodatkiem owoców.

Naleśniki podane na talerzu z borówkami.
Naleśniki z twarogiem
Koszt przygotowania dania
11.02 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
270 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
brak danych

Naleśniki z twarogiem - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o naleśnikach z twarogiem

Naleśniki, są uniwersalnym daniem, które kocha cały świat. W każdym kraju znajdziecie chociaż jeden rodzaj naleśników. W Ameryce są to pancakes, crepes we Francji, Okonomiyaki w Japonii i wiele, wiele więcej. Każde pyszne i oryginalne.

Sam przepis na naleśniki jest bardzo prosty, składa się z mąki, wody lub mleka, jajek i soli. Puszyste, delikatne ciasto naleśnikowe chętnie przyjmuje smaki pochodzące z farszu. Dlatego nadzienie twarogowe z nutą wanilii idealnie skomponuje się z delikatnym w smaku naleśnikiem. Farsz twarogowy jest banalnie prosty do przygotowania, składa się z twarogu, cukru waniliowego lub ekstraktu waniliowego, jogurtu naturalnego oraz cukru pudru lub miodu.

Same naleśniki możesz wykonać z różnego rodzaju mąk, na przykład pszennej, pszennej pełnoziarnistej, kukurydzianej, gryczanej, ryżowej lub kombinacji kilku różnych mąk. Dzięki możliwości zastosowania różnych rodzajów mąk naleśniki z twarogiem na słodko z powodzeniem dostosujesz do różnych diet eliminacyjnych ale również zwiększysz ich wartość odżywczą.

W sezonie letnim naleśniki z twarożkiem świetnie skomponują się owocami jagodowymi, na przykład malinami, truskawkami czy borówkami. W zimie możesz wykorzystać domowe powidła lub dobrej jakości dżem niskosłodzony lub z mrożonych owoców wykonać samodzielnie frużelinę. Frużelina to nić innego niż obgotowane owoce z dodatkiem cukru oraz żelatyny lub agaru. Naleśniki z twarogiem na słodko możesz podać również polane roztopioną, gorzką czekoladą, z dodatkiem owoców będą smaczną opcją na podwieczorek. Twaróg do naleśników wybierz chudy lub półtłusty. Jeśli wybierzesz twaróg chudy należy dodać łyżkę więcej jogurtu naturalnego aby uzyskać kremową konsystencję.

Jak zrobić naleśniki z twarogiem na słodko dowiesz się z dokładnego przepisu. Sprawdzą się idealnie na obiad, podwieczorek lub kolację. Smaczne, syczące i łatwe w przygotowaniu danie zasmakuje każdemu. Wypróbuj także innych naszych przepisów na naleśniki i komponuj różne wersje naleśników z twarogiem na słodko.

Wartości odżywcze naleśników z twarogiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(230g)
Energia (kalorie)
Białko
9.69 g
22.28 g

Węglowodany w naleśnikach z twarogiem

Na 100g
Na porcję
(230g)
Węglowodany
12.46 g
28.67 g
Węglowodany przyswajalne
12.46 g
28.67 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.00 g
0.00 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(230g)
Tłuszcz
3.08 g
7.09 g
Tłuszcze nasycone
1.27 g
2.92 g
Tłuszcze nienasycone
1.75 g
4.03 g
Tłuszcze jednonasycone
1.25 g
2.88 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.50 g
1.15 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na naleśniki z twarogiem

Na 100g
Na porcję
(230g)
Witamina B6
0.07 mg
0.16 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina C
0.00 mg
0.00 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.45 µg (mcg)
1.02 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Tiamina
0.14 mg
0.32 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.21 mg
0.47 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
0.86 mg
1.97 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
27.45 µg (mcg)
63.13 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%, olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na naleśniki z twarogiem

Na 100g
Na porcję
(230g)
Sód
217.25 mg
499.67 mg
Potas
102.93 mg
236.74 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Wapń
79.35 mg
182.51 mg
Fosfor
117.49 mg
270.23 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
10.33 mg
23.76 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
0.89 mg
2.04 mg
Cynk
0.52 mg
1.19 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.04 mg
0.10 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%, olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny naleśników z twarogiem brak danych
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w naleśnikach z twarogiem

Lista alergenów dla naleśników z twarogiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 1,5%
    • Ser twarogowy chudy
    • Jogurt naturalny 2%
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Cena przygotowania naleśników z twarogiem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna typ 500
130 g
Szklanka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.39
Za 130 g
Mleko 1,5%
250 ml
Szklanka
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.62
Za 250 ml
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Ser twarogowy chudy
500 g
Dwie kostki sera
3.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 2
7.00
Za 500 g
Jogurt naturalny 2%
100 g
4 łyżki
1.30
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
0.87
Za 100 g
Cukier puder
10 g
łyżka
2.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.05
Za 10 g
Olej rzepakowy
12 ml
łyżka
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.08
Za 12 ml
Koszt składników
28.80
Jak oceniasz przepis na naleśniki z twarogiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób