Mleko - indeks glikemiczny
Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
mleko 3,2% | 30 | 1 |
mleko 3,2% | 30 | 1 |
mleko 2% | 26 | 1 |
mleko 1,5% | 26 | 1 |
mleko 0,5% | 26 | 1 |
mleko skondensowane | 61 | 33 |
napój migdałowy słodzony | 30 | 2 |
napój migdałowy niesłodzony | 25 | 0 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego mleka
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak mleko 3,2% indeks glikemiczny wynosi 30, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak mleko 3,2% indeks glikemiczny wynosi 30, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak mleko 2% indeks glikemiczny wynosi 26, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak mleko 1,5% indeks glikemiczny wynosi 26, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak mleko 0,5% indeks glikemiczny wynosi 26, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak mleko skondensowane (zagęszczone) indeks glikemiczny wynosi 61, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak napój migdałowy (mleko roślinne) słodzone indeks glikemiczny wynosi 30, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak napój migdałowy (mleko roślinne) niesłodzone indeks glikemiczny wynosi 25, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze mleka?
Tabela informacyjna dla mleka
Mleko 3,2% | Mleko 3,2% | Mleko 2% | Mleko 1,5% | Mleko 0,5% | mleko skondensowane (zagęszczone) | napój migdałowy (mleko roślinne) słodzone | napój migdałowy (mleko roślinne) niesłodzone | |
Kategoria produktu | Mleko i przetwory mleczne | Mleko i przetwory mleczne | Mleko i przetwory mleczne | Mleko i przetwory mleczne | Mleko i przetwory mleczne | Cukier, słodkie przetwory, słodycze | Napoje | Napoje |
Alergie* | Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) | Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne | Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne |
Dieta wegańska | Nie | Nie | Nie | Nie | Nie | Nie | Tak | Tak |
Dieta wegetariańska | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak |
Indeks glikemiczny |
30 (niski) |
30 (niski) |
26 (niski) |
26 (niski) |
26 (niski) |
61 (średni) |
30 (niski) |
25 (niski) |
Przepisy z mlekiem
-
Pierogi pieczone
Pierogi pieczone w piekarniku są smaczną alternatywą dla tradycyjnych, gotowanych pierogów z mięsem. Pierogi z mięsem pieczone w piekarniku podawane …
100 + 20 min łatwy 6 269 kcal -
Brownie bezglutenowe
Spróbuj przepisu na brownie bezglutenowe z bananami. Zachwyci Ciebie swoją słodyczą, którą nadadzą mu dojrzałe banany. Ciasto będzie również dobrą …
15 + 30 min łatwy 5 275 kcal -
Naleśniki z kurczakiem
Naleśniki z kurczakiem to pomysł na szybki i prosty posiłek, który z pewnością przypadnie do gustu również najmłodszym członkom rodziny. …
30 min łatwy 2 961 kcal -
Naleśniki amerykańskie
Naleśniki amerykańskie, potocznie nazywane też pankejkami, to klasyczny element kuchni amerykańskiej, który zyskał popularność na całym świecie. To odmiana tradycyjnych …
30 min łatwy 2 511 kcal -
Naleśniki po meksykańsku
Naleśniki to proste danie mączne, które powstaje po zmieszaniu kilku składników. Przepis jest bardzo prosty. Potrzebujemy mąki, jajek, mleka, wody, …
40 min średni 4 634 kcal
-
Naleśniki po meksykańsku z kurczakiem
Naleśniki, są uniwersalnym daniem, które kocha cały świat. W każdym kraju znajdziecie chociaż jeden rodzaj naleśników. W Ameryce są to …
60 min łatwy 5 322 kcal -
Jabłka w cieście naleśnikowym
Lubisz naleśniki, ale zastanawiasz się, co do nich dodać? Jabłka tarte to dobry pomysł, ale nie każdy lubi starte owoce, …
40 min łatwy 3 520 kcal -
Naleśniki z łososiem
Naleśniki z łososiem, serkiem Almette, ogórkiem i sałatą będą pyszną przystawką w czasie imprezy. Można je pokroić na mniejsze porcje …
30 min łatwy 2 769 kcal -
Naleśniki na słodko
Naleśniki na słodko to chyba każdemu dobrze znane danie i trudno znaleźć osobę, która mogłaby się im oprzeć. Cienkie, delikatne, …
20 min łatwy 3 442 kcal -
Naleśniki z jabłkami
Naleśniki z jabłkami to jeden z najczęstszych i najpopularniejszych rodzajów naleśników na słodko. Do ich przygotowania można wykorzystać zarówno świeże …
20 min łatwy 3 662 kcal -
Naleśniki wytrawne
Wytrawne naleśniki to pomysł na smaczny, pożywny fit obiad dla całej rodziny. Choć wersja słodka jest zdecydowanie popularniejsza i częściej …
40 min łatwy 3 551 kcal
-
Naleśniki faszerowane
Naleśniki faszerowane szpinakiem, kurczakiem i pieczarkami to bardzo ciekawy pomysł na obiad. Nie jest za bardzo skomplikowany, więc jego przygotowanie …
60 min średni 4 580 kcal -
Naleśniki z twarogiem
Naleśniki, są uniwersalnym daniem, które kocha cały świat. W każdym kraju znajdziecie chociaż jeden rodzaj naleśników. W Ameryce są to …
40 min łatwy 5 270 kcal -
Musaka z cukinią
Grecka musaka z cukinią i ziemniakami to świetny pomysł na obiad w kuchni wegetariańskiej. Największym problemem w przygotowaniu tego dania …
45 + 45 min średni 4 315 kcal -
Naleśniki z twarogiem i cynamonem
Naleśniki z twarogiem i cynamonem, śmietaną i cukrem wanilinowym to bardzo łatwy przepis na pyszny podwieczorek lub słodki obiad. Warto …
30 min łatwy 3 486 kcal -
Naleśniki na słono
Ciasto naleśnikowe jest jednym z najłatwiejszych bazowych dań do przygotowania. Jest ono uniwersalne w smaku, pasuje zarówno do dań na …
25 min łatwy 10 69 kcal
-
Naleśniki na krokiety
Naleśniki, są uniwersalnym daniem, które kocha cały świat. W każdym kraju znajdziecie chociaż jeden rodzaj naleśników. W Ameryce są to …
30 + 20 min łatwy 0 -
Naleśniki z mąki orkiszowej
Naleśniki z mąki orkiszowej będą dobrym wyborem w przypadku stosowania diety bezmlecznej oraz wegetariańskiej (odmiana laktoowowegetariańska, ponieważ przepis zawiera jaja). …
15 min łatwy 4 264 kcal -
Naleśniki gryczane
Naleśniki gryczane to kolejna alternatywa dla klasycznych naleśników dla osób z nietolerancją glutenu. Podstawowy przepis składa się z mąki, mleka …
30 min łatwy 5 238 kcal -
Naleśniki z truskawkami
Naleśniki z truskawkami to danie wprost kochane przez małe dzieci. Przygotujesz je bardzo szybko i nie użyjesz przy tym dużej …
20 min łatwy 4 404 kcal -
Naleśniki z warzywami
Naleśniki z warzywami są super formą wprowadzenia większej ilości warzyw do diety. Pełne smaku i aromatu warzyw, z dodatkiem delikatnego …
45 min łatwy 5 241 kcal -
Naleśniki z mascarpone
Naleśniki z mascarpone to propozycja potrawy na słodko. Zasmakuje nawet najbardziej wymagającym kubkom smakowym. Dzieci przepadają za nimi. Czas ich …
20 min łatwy 4 690 kcal
-
Naleśniki czekoladowe
Naleśniki czekoladowe to prosty przepis na pyszną przekąskę. Sprawdzą się jako deser dla dzieci i dorosłych. Przygotowanie tej potrawy wymaga …
20 min łatwy 4 698 kcal -
Naleśniki z mąki jaglanej
Naleśniki z mąki jaglanej to dobry pomysł na diecie bezglutenowej. Zamiast mąki jaglanej możemy użyć mąki ryżowej lub kokosowej. Przepis …
20 min łatwy 4 265 kcal -
Ryba w cieście naleśnikowym
Ryba w cieście naleśnikowym to przepis, który przygotujesz w około 25 minut, nie wymaga od Ciebie dużej wiedzy i umiejętności …
25 min łatwy 4 198 kcal -
Naleśniki z jagodami
Naleśniki z jagodami lub z borówkami to doskonały pomysł na przekąskę dla dzieci i dorosłych. Przepis na naleśniki z jagodami …
15 min łatwy 4 492 kcal -
Jabłka w cieście
Jabłka w cieście naleśnikowym z cynamonem to idealny wybór, aby zaspokoić Twoje kubki smakowe. Jabłka pieczone w piekarniku lub smażone …
40 min łatwy 4 376 kcal
-
Naleśniki z mąki ryżowej
Naleśniki z mąki ryżowej to bardzo delikatne w smaku ciasto, które komponuje się z farszem na słodko oraz na słono. …
10 + 10 min łatwy 5 189 kcal -
Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem
Cudowny, łatwy przepis babci. Kruche ciasto, rabarbarowy środek oraz dodatek masy budyniowej. Ciasto te kojarzy się z wspaniałym smakiem lata. …
60 + 60 min łatwy 30 298 kcal -
Naleśniki z kurczakiem i warzywami
Naleśniki z kurczakiem i warzywami to pomysł na obiad smaczny, pożywny i zdrowy, odpowiedni dla całej rodziny. Sprawdzi się zarówno …
45 min średni 2 1026 kcal -
Naleśniki z płatków owsianych
Naleśniki z płatków owsianych to smaczne, pożywne a jednocześnie dietetyczne, fit naleśniki, których spróbować powinien każdy. Ciężko znaleźć osobę, która …
30 min łatwy 2 413 kcal -
Drożdżowe ciasto z kruszonką, rabarbarem, budyniem oraz polewą cytrynową
Łatwe w wykonaniu ciasto drożdżowe z rabarbarem, budyniem oraz kruszonką. Dodatek polewy cytrynowej idealnie komponuje się z całością. W wersji …
30 + 60 min łatwy 20 216 kcal