Mleko - indeks glikemiczny

Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
mleko 3,2% 30 1
mleko 3,2% 30 1
mleko 2% 26 1
mleko 1,5% 26 1
mleko 0,5% 26 1
mleko skondensowane 61 33
napój migdałowy słodzony - -
napój migdałowy niesłodzony - -
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).
Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w mleku oraz jakie alergie mogą powodować.
Mleko - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wskaźnik indeksu glikemicznego mleka

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak mleko 3,2% indeks glikemiczny wynosi 30, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak mleko 3,2% indeks glikemiczny wynosi 30, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak mleko 2% indeks glikemiczny wynosi 26, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak mleko 1,5% indeks glikemiczny wynosi 26, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak mleko 0,5% indeks glikemiczny wynosi 26, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak mleko skondensowane (zagęszczone) indeks glikemiczny wynosi 61, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak napój migdałowy (mleko roślinne) słodzone indeks glikemiczny wynosi -, czyli mamy do czynienia z - indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak napój migdałowy (mleko roślinne) niesłodzone indeks glikemiczny wynosi -, czyli mamy do czynienia z - indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z mlekiem
Ser żółty, Mleko kokosowe, Mleko owsiane, Mleko bez laktozy, Mleko sojowe, Mleko w proszku, Kefir, Jogurt naturalny, Śmietana, Maślanka, Jajka, Masło klarowane, Masło, Twaróg, Zsiadłe mleko

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla mleka

Mleko 3,2% Mleko 3,2% Mleko 2% Mleko 1,5% Mleko 0,5% mleko skondensowane (zagęszczone) napój migdałowy (mleko roślinne) słodzone napój migdałowy (mleko roślinne) niesłodzone
Kategoria produktu Mleko i przetwory mleczne Mleko i przetwory mleczne Mleko i przetwory mleczne Mleko i przetwory mleczne Mleko i przetwory mleczne Cukier, słodkie przetwory, słodycze Napoje Napoje
Cena Sprawdź cenę mleka
Kalorie Sprawdź kalorie w mleku
Alergie* Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne
Dieta wegańska Nie Nie Nie Nie Nie Nie Tak Tak
Dieta wegetariańska Tak Tak Tak Tak Tak Tak Tak Tak
Indeks glikemiczny 30
(niski)
30
(niski)
26
(niski)
26
(niski)
26
(niski)
61
(średni)
b/d b/d

Przepisy z mlekiem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z mlekiem

kluski na parze kcal, babka zebra kcal, babka piaskowa kcal, ciasto drożdżowe z kruszonką kcal, babka kakaowa kcal, ciasto drożdżowe z jagodami kcal, ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką kcal, shake truskawkowy kcal, käsespätzle kcal, ciasto francuskie z budyniem kcal, kasza jaglana na mleku kcal, tort czekoladowy z wiśniami kcal, rafaello z kaszy jaglanej kcal, dulce de leche kcal, racuchy drożdżowe z jabłkami kcal, placki z kapusty kiszonej kcal, rolada makowa kcal, quiche lorraine kcal, pasteis de nata kcal, krokiety z grzybami kcal, lasagne wegetariańska kcal, ciasto francuskie ze szpinakiem kcal, matcha latte kcal, kołacz z serem kcal, gotowana pierś z kurczaka kcal, owsianka z jabłkiem kcal, kołacz kcal, pampuchy kcal, rurki z kremem kcal, owsianka czekoladowa kcal, pastel de nata kcal, pieczona owsianka kcal, bułeczki mleczne kcal, chleb kukurydziany kcal, ciasto pijak kcal, ciasto pijak kcal, pączki z marmoladą kcal, jagodzianki kcal, owsianka z masłem orzechowym kcal, owsianka z bananem kcal, owsianka na mleku kcal, chałka drożdżowa kcal, lody śmietankowe kcal, gofry kcal, lasagne ze szpinakiem kcal, racuchy kcal, blok czekoladowy kcal, makowiec kcal, koktajl malinowy kcal, brownie z fasoli kcal, kawa frappe kcal, sos czekoladowy kcal, budyń czekoladowy kcal, kalafior w panierce kcal, koktajl z truskawek kcal, mrożona kawa kcal, rogale świętomarcińskie kcal, babka czekoladowa kcal, babka drożdżowa kcal, chałka kcal, tosty francuskie kcal, keks kcal, krem z kalafiora kcal, milky way kcal, rogaliki z marmoladą kcal, panettone kcal, racuchy drożdżowe kcal, makowiec japoński kcal, biszkopt z owocami kcal, frittata kcal, rogaliki drożdżowe kcal, pączki kcal, pierniki kcal, paszteciki z mięsem kcal, ciasto drożdżowe z rabarbarem kcal, musaka kcal, gofry belgijskie kcal, placki z jabłkami kcal, omlet ze szpinakiem kcal, sos beszamelowy kcal, omlet kcal, mazurek ciasto kcal, krokiety z pieczarkami kcal, ciasto drożdżowe z jabłkami kcal, zupa krem z groszku kcal, ciasto miodownik kcal, ciasto drożdżowe z truskawkami kcal, ciasto drożdżowe z truskawkami kcal, ciasto mleczna kanapka kcal, paszteciki z pieczarkami kcal, paszteciki z kapustą kcal, krokiety z pieczarkami i serem kcal, krokiety z kapustą i grzybami kcal, paszteciki z kapustą i grzybami kcal, krokiety z mięsem kcal, krokiety kcal, kotlety rybne kcal, kotlety mielone z indyka kcal, ciasto krówka kcal, ciasto krówka kcal, ciasto drożdżowe ze śliwkami kcal, ciasto góra lodowa kcal, ciasto rafaello kcal, naleśniki z serem kcal, ciasto drożdżowe kcal, ciasto snikers kcal, naleśniki ze szpinakiem i fetą kcal, naleśniki ze szpinakiem kcal, naleśniki z szynką i serem kcal, naleśniki z serem na słodko kcal, protein pancakes kcal, placuszki bananowe kcal, racuchy z jabłkiem kcal, fit naleśniki kcal, fit pizza z patelni kcal, naleśniki z mąki ryżowej kcal, jabłka w cieście kcal, ryba w cieście naleśnikowym kcal, naleśniki z mascarpone kcal, naleśniki z warzywami kcal, naleśniki z truskawkami kcal, naleśniki gryczane kcal, naleśniki z mąki orkiszowej kcal, naleśniki z twarogiem kcal, naleśniki z jabłkami kcal, jabłka w cieście naleśnikowym kcal, pierogi pieczone kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto