Przepis na placki twarogowe z cukrem pudrem krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, aromat śmietankowy, cukier puder
To będzie niezbędne
patelnia duża

Żółtka rozdziel od białek. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli.

Ser połączyć z żółtkami, cukrem i aromatem śmietankowym. Zblendować na gładką masę. Dodać mąkę i dokładnie wymieszać mikserem.

Na końcu dodać ubite białka i powoli wymieszać wszystko łyżką.

Rozgrzać masło na patelni i nakładać po 1 łyżce masy tworząc malutkie okrągłe placuszki. Smażyć pod przykryciem na niezbyt dużej mocy palnika, by placuszków nie przypalić. Gdy placuszki się zetną i będzie się dało przewrócić na drugą stronę ostrożnie przekręć placuszki i smaż kilka minut aż będą ładnie zarumienione.

Usmażone placuszki posyp cukrem pudrem.

Placki twarogowe z cukrem pudrem
Placki twarogowe z cukrem pudrem
Koszt przygotowania dania
13.63 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
345 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
56

Placki twarogowe z cukrem pudrem - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o Plackach twarogowych z cukrem pudrem

Klasyczna wersja przepisu na placki twarogowe na słodko – z cukrem pudrem. Koniecznie zrób te placki dla dziecka, dla męża, żony czy innych bliskich, ponieważ pokochacie je. Mięciutkie, puchate placuszki można porównać do przepysznego deseru! Można podawać je same z cukrem pudrem, ale również z dżemem, świeżymi owocami, bitą śmietaną, czekoladą czy polewami.

Wartości odżywcze Placków twarogowych z cukrem pudrem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(230g)
Energia (kalorie)
150.03 kcal
345.06 kcal
Białko
11.30 g
25.99 g

Węglowodany w plackach twarogowych z cukrem pudrem

Na 100g
Na porcję
(230g)
Węglowodany
9.93 g
22.84 g
Węglowodany przyswajalne
9.93 g
22.84 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.00 g
0.00 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(230g)
Tłuszcz
7.07 g
16.27 g
Tłuszcze nasycone
4.20 g
9.65 g
Tłuszcze nienasycone
2.88 g
6.62 g
Cholesterol
143.83 mg
330.82 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na placki twarogowe z cukrem pudrem

Na 100g
Na porcję
(230g)
Witamina A
87.23 µg (mcg)
200.63 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Witamina B6
0.09 mg
0.21 mg
Witamina B12
0.55 µg (mcg)
1.26 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Witamina C
0.00 mg
0.00 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Witamina D
0.76 µg (mcg)
1.75 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Witamina E
0.45 mg
1.04 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Retinol
86.49 µg (mcg)
198.92 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej
Tiamina
0.09 mg
0.21 mg
Ryboflawina
0.28 mg
0.64 mg
Niacyna
0.50 mg
1.16 mg
Foliany
32.36 µg (mcg)
74.42 µg (mcg)
Beta karoten
8.95 µg (mcg)
20.59 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 550.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na placki twarogowe z cukrem pudrem

Na 100g
Na porcję
(230g)
Sód
218.97 mg
503.63 mg
Potas
112.92 mg
259.72 mg
Wapń
65.79 mg
151.31 mg
Fosfor
163.25 mg
375.48 mg
Magnez
10.85 mg
24.95 mg
Żelazo
1.01 mg
2.33 mg
Cynk
0.74 mg
1.70 mg
Miedź
0.05 mg
0.12 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny Placków twarogowych z cukrem pudrem 56
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w Plackach twarogowych z cukrem pudrem

Lista alergenów dla Placków twarogowych z cukrem pudrem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser twarogowy półtłusty
    • Masło
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 550

Cena przygotowania Placków twarogowych z cukrem pudrem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ser twarogowy półtłusty
500 g
3.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 2
7.00
Za 500 g
Jajko
6 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
6.00
Za 6 szt.
Cukier
30 g
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.07
Za 30 g
Mąka pszenna typ 550
60 g
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.18
Za 60 g
Masło
15 g
5.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.38
Za 15 g
Koszt składników
23.50
Jak oceniasz przepis na placki twarogowe z cukrem pudrem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób