Przepis na naleśniki z truskawkami krok po kroku
- Mąka pszenna typ 550 200 g
- Jajko 2 szt.
- Mleko 3,2% 250 ml
- Śmietanka kremowa 30% 150 g
- Truskawki 500 g
Jajka wybij do miski i roztrzep widelcem.
Szklankę mleka połącz z tą samą ilością wody gazowanej.
Dodawaj naprzemiennie małe ilości mąki i mleka z wodą do masy jajecznej. Energicznie mieszaj ciasto na naleśniki. Dodaj szczyptę soli.
Porcje ciasta naleśnikowego wylewaj na rozgrzaną patelnię nasmarowaną olejem. Usmaż naleśniki z dwóch stron.
Truskawki umyj i pokrój na 4 części. Przygotowane truskawki układaj na gotowe placki naleśnikowe i zawiń je w rulon. Gotowe naleśniki polej śmietanką.
Często zadawane pytania
-
Naleśniki -
Naleśniki z serem -
Polewa czekoladowa -
Naleśniki ze szpinakiem -
Krokiety -
Krokiety z pieczarkami -
Krokiety z mięsem -
Ciasto naleśnikowe -
Naleśniki bez jajek -
Bananowe pancakes -
Jak zrobić pancake -
Naleśniki ze szpinakiem i fetą -
Okonomiyaki -
Naleśniki bez mleka -
Paszteciki wigilijne z pasztetem i pieczarkami w cieście naleśnikowym -
Banan w cieście -
Naleśniki po meksykańsku -
Placki na maślance -
Naleśniki
(liczba kalorii)
Naleśniki z truskawkami - cechy przepisu
Więcej o Naleśnikach z truskawkami
Naleśniki z truskawkami to danie wprost kochane przez małe dzieci. Przygotujesz je bardzo szybko i nie użyjesz przy tym dużej ilości produktów. Aby zaserwować naleśniki na słodko podaj je ze śmietaną i truskawkami.
Ciasto na naleśniki z truskawkami wymaga przygotowania mąki, mleka, jajka, wody gazowanej, odrobiny soli oraz oleju do smażenia. Przepis nie wymaga od Ciebie dużej wiedzy kulinarnej. Mikser będzie sprzętem ułatwiającym Tobie przygotowanie naleśników. Naleśniki najlepiej smakują ze świeżymi truskawkami.
O wartościach odżywczych posiłku będzie decydować typy użytej mąki oraz mleka. Owocami użytymi do przyrządzenia farszu są truskawki, możesz podać je pokrojone w kostkę lub w formie musu. Owoce te znacząco podniosą wartość zdrowotną naleśników. Truskawki dostarczają bowiem potasu, fosforu, wapnia, magnezu, sodu, żelaza, cynku, witaminy A, C, E oraz witamin z grupy B. Truskawka zawiera więcej witaminy C niż cytrusy. Obecność tej witaminy wspomaga odporność oraz może zapobiegać zaćmie, chorobom rogówki oraz siatkówki oka. Witaminy z grupy B zawarte w truskawkach pomagają utrzymać skórę w dobrej kondycji, zapewniają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego oraz przewodu pokarmowego. Obecność pektyn pomaga oczyszczać jelita z resztek pokarmowych oraz przyczynia się do poprawy przemiany materii. Truskawki zawierają również bromelię, enzym który odpowiada za rozpad białka, dlatego zalecane są dla osób mających problemy trawienne. Enzym ten korzystanie wpływa na spalanie tkanki tłuszczowej, dlatego warto sięgać po truskawki będąc na diecie redukcyjnej. Obecność potasu korzystanie wpływa na układ sercowo-naczyniowy i obniżenie ciśnienia krwi. Niektórzy nie powinni jednak sięgać po te owoce, zaliczymy do nich tylko osoby, które są na nie uczulone (jednak zdarza się to stosunkowo rzadko).
Podsumowując naleśniki z truskawkami to dobra przekąska dla dzieci. Dodatek truskawek oraz śmietanki poprawia walory smakowe posiłku. Potrawa dostarczy nam składników pokarmowych korzystanie wpływających na prawidłowe funkcjonowanie organizmu.
Wartości odżywcze Naleśników z truskawkami
Energia i białka
(300g)
Węglowodany w naleśnikach z truskawkami
(300g)
Tłuszcze
(300g)
Witaminy w przepisie na naleśniki z truskawkami
(300g)
Składniki mineralne w przepisie na naleśniki z truskawkami
(300g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
Alergeny w Naleśnikach z truskawkami
Lista alergenów dla Naleśników z truskawkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 550
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Mleko 3,2%
- Śmietanka kremowa 30%
