Muffinki z rabarbarem

Ulubiony

Podziel się

Przepis na muffinki z rabarbarem krok po kroku

Więcej informacji na temat muffinek z rabarbarem

Muffinki z rabarbarem to świetny pomysł na pyszne i zdrowe słodkości, które sprawdzą się w roli deseru i podwieczorku dla wszystkich miłośników słodkich smaków. Smakują wyśmienicie i znikają z talerzy w kilka chwil. Ich dodatkową zaletą jest to, że przepis na muffinki z rabarbarem jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu i z pewnością każdy sobie z nim poradzi. Co więcej, pięknie prezentują się na stole, sprawdzą się więc także na imprezy i spotkania z rodziną czy przyjaciółmi. Proste babeczki z rabarbarem przygotowane są z podstawowych składników, które większość z nas ma na co dzień w swojej kuchni. Są to jajka, mleko i mąka. Oczywiście niezbędny będzie też rabarbar, który jest bardzo zdrowym owocem, ale sezon na niego trwa dość krótko. Dlatego warto maksymalnie wykorzystać czas kiedy jest on dostępny w sklepach i straganach i korzystać z tego wyjątkowego smaku i wszystkich właściwości zdrowotnych. Babeczki z rabarbarem są bardzo delikatne, puszyste i wręcz rozpływają się w ustach. Przygotowane z rabarbarem i cynamonem są prawdziwym rajem dla podniebienia. To świetny przepis dla miłośników tego ciasta, którzy nie lubią spędzać zbyt dużo czasu w kuchni. Można je ze sobą zabrać do pracy czy szkoły, jako zdrową i słodką przekąskę. Można powiedzieć, że dla osób odchudzających się są lepszą alternatywą dla ciast - nie trzeba przygotowywać całej blachy, która kusi przez kilka kolejnych dni, a zamiast tego wystarczy przygotować jedną czy dwie sztuki babeczek na konkretny dzień. Co więcej, zamiast cukru możesz dodać do nich ksylitolu, który ma znacznie mniejszą kaloryczność i indeks glikemiczny, przez co całe muffinki będą bardziej zdrowe, dietetyczne i fit. Koniecznie poznaj nasz przepis na muffinki z rabarbarem. Jeśli raz ich spróbujesz z pewnością zagoszczą w Twojej kuchni już na stałe. Mają wyjątkowy smak, któremu nie łatwo się oprzeć i często zadowalają nawet najbardziej wybrednych krytyków kulinarnych.

Alergeny w muffinkach z rabarbarem

Lista alergenów dla muffinek z rabarbarem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Mleko 2%
• Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Jajko
• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Mąka pszenna typ 500
  • Mąka pszenna 2000 pełnoziarnista
  • Proszek do pieczenia

Wartości odżywcze muffinek z rabarbarem

Dzięki wykorzystaniu mąki pełnoziarnistej i ksylitolu zamiast cukru danie ma mniejszy indeks glikemiczny i mniejszą kaloryczność w porównaniu do przepisów, które przewidują dodatek cukru i wyłącznie mąki pszennej. Zamiana masła na olej rzepakowy jest również pozytywna i sprawia, że muffiny są zdrowsze.

Szacunkowy koszt przygotowania muffinek z rabarbarem