Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
ekstrakt waniliowy
To będzie niezbędne
mikser, szklane pojemniczki

Przepis na fit tiramisu krok po kroku

Do miski włóż skyr, serek, słodzik i ekstrakt. Całość wymieszaj mikserem na gęstą masę.

Połowę biszkoptów namocz w kawie i ułóż je na dnie szklanego pojemnika, następnie ułóż na nich krem śmietankowy. Powtórz z kolejną warstwą.

Wierzch deseru udekoruj kakao.

Fit tiramisu podane w eleganckich szklankach.
Często zadawane pytania
Fit tiramisu - cechy przepisu
Rodzaj dania:
Kuchnia:
Przepis odpowiedni na:

Informacje dietetyczne - fit tiramisu

W skrócie
Kalorii w porcji
632 kcal
Wielkość
jednej porcji
435 g
Indeks glikemiczny
59

Wartości odżywcze fit tiramisu

na 100g gotowej potrawy

To zdrowa opcja, która jest wspaniałą alternatywą dla tej tradycyjnej.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(435g)
Energia (kcal)
145.40
632.50
Białko (g)
8.51
37.02

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(435g)
Węglowodany (g)
20.50
89.19
Węglowodany przyswajalne (g)
18.30
79.59
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
2.21
9.60

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(435g)
Tłuszcz (g)
5.20
22.61
Tłuszcze nasycone (g)
3.61
15.68
Tłuszcze nienasycone (g)
1.59
6.93
Cholesterol (mg)
35.72
155.40

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(435g)
Witamina C (mg)
0.00
0.00

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(435g)
Sód (mg)
155.83
677.85
Wapń (mg)
135.75
590.50
Żelazo (mg)
1.28
5.57
Szacunkowy indeks glikemiczny fit tiramisu 59
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w fit tiramisu

Lista alergenów dla fit tiramisu przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • serek ricotta
    • jogurt skyr
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • biszkopty
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • biszkopty

Więcej informacji na temat fit tiramisu

Fit tiramisu to pomysł na naprawdę fantastyczny deser, który jest tak samo smaczny, jak klasyczna wersja, ale zawiera znacznie mniej kalorii i nasyconych tłuszczów. Sprawdzi się zwłaszcza na diecie redukcyjnej. Jego przygotowanie jest równie proste, co klasycznej wersji. To deser, który podbije serce każdego, kto tylko go spróbuje. To najlepsze domowe tiramisu.

Przepis na fit tiramisu to rozwiązanie, które pozwala w najprostszy sposób odwzorować ten włoski, pyszny deser. To cos dla prawdziwych fanów kawy. W tej wersji również jej nie brakuje. Biszkopty nasycone przepysznym espresso wspaniale komponują się z delikatnym kremem na bazie serka. Istnieje wiele różnych opcji na ten pyszny deser, jednak wszystkie zwykle dostarczają mnóstwa kalorii, przez co nie mogą zbyt często pojawiać się w diecie. To tiramisu jest wyjątkiem, pomimo że jest zdrowsze, to wciąż smakuje naprawdę wspaniale. Będzie idealną opcją dla osób, które poszukują receptury najbliższej oryginalnej, jednak z dużo mniejszą zawartością cukru prostego i tłuszczów nasyconych.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić fit tiramisu, które będzie naprawdę smaczne i proste w przygotowaniu, ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Całość jest smaczna i bardzo prosta. Cały proces przypomina przygotowanie klasycznej wersji, jednak pomija się w niej niektóre produkty, a inne zastępuje nieco mniej kalorycznymi wersjami. W tradycyjnej recepturze krem opiera się na serku mascarpone, który niestety nie jest zbyt fit, ze względu na dużą energetyczność. Zamiast niego dodaje się do kremu serek ricotta, który również jest bardzo kremowy, słodki i delikatny, jednak ma znacznie mniej kalorii, przez co smakuje równie wybornie. To włoskie tiramisu również robi się na herbatnikach, jednak wybiera się te o mniejszej kaloryczności. Całość jest zupełnie bez cukru, za to słodzona ksylitolem. To pomysł na doskonałe dietetyczne tiramisu o obniżonej ilości cukru i tłuszczu. Jego masa, choć bardziej fit, to wciąż zaskakuje wspaniałym smakiem i aromatem. To domowe tiramisu powstaje w kilka chwil.

Szacunkowy koszt przygotowania fit tiramisu

Koszt składników
50.00
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Serek ricotta
300 g
6.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 2
7.20
Za 300 g
Jogurt skyr
300 g
2.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 2
4.00
Za 300 g
Biszkopty
140 g
3.00
Za 120,0 g
Liczba opakowań 2
3.50
Za 140 g
Kawa, gotowy napar bez cukru
50 ml
1.00
Za 250,0 ml
Liczba opakowań 1
0.20
Za 50 ml
Kakao 16% (proszek)
50 g
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
2.50
Za 50 g
Ksylitol (cukier brzozowy)
30 g
22.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.32
Za 30 g
Koszt składników
50.00
ikona podziel się Przekaż dalej
Jak oceniasz przepis na fit tiramisu
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 88,7% osób