Kuskus na słodko

Opublikowano: 30.12.2021 r., 17:45 | Autor: Oliwia Gawron
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Słodki deser z kuskusem
Kuskus na słodko
Kaszę kuskus możesz użyć nie tylko na obiad w formie wytrawnej, ale też na słodko, poznaj mój przepis pełen miodu, orzechów i przekonaj się sam, jak pyszna jest kasza w każdej postaci.
Przygotowanie 15 min
Gotowanie 7 min
441 kcal
Kcal w porcji
120 g
Wielkość porcji
90
Indeks glikemiczny
Przepis wegański
Składniki dla 2 porcji
  • Kasza kuskus (100 g)
  • Miód - 3 łyżki (30 g)
  • Tahini (pasta sezamowa) - 1 łyżka (10 g)
  • Daktyle suszone - 1 garść (60 g)
  • Suszona żurawina - 2 łyżki (20 g)
  • Orzechy laskowe - 2 łyżki (20 g)
Liczba porcji:
Sprzęt kuchenny
szklana miska, szklanka

Przepis na kuskus na słodko krok po kroku

Kaszę kuskus wsyp do szklanki i zalej gorącą wodą, poczekaj, aż napęcznieje.

Przełóż kaszę do miseczki i wymieszaj z pastą tahini.

Dodaj posiekane daktyle i żurawinę.

Całość polej miodem, podawaj z pokruszonymi orzechami.

Jak oceniasz przepis na kuskus na słodko
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 88,3% osób
Często zadawane pytania

Więcej informacji na temat kuskusu na słodko

Znana nam już kasza kuskus jest głównie przygotowywana w wersji wytrawnej, podaje się ją na ciepło do dań obiadowych lub na zimno do sałatek. Dzisiaj jednak przedstawię Ci przepis na kuskus na słodko.

Jest to niezwykłe połączenie zdrowego produktu z odrobiną słodyczy.

Kasza kuskus w ostatnim czasie zyskała na popularności w naszych regionach, nie ma, się co dziwić jest szybka i prosta w przygotowaniu, ma także wiele właściwości zdrowotnych.

Dlatego jak najbardziej powinniśmy ją włączać do naszej codziennej diety.

Kasza kuskus jest świetną opcją dla wszystkich osób wykluczających ze swojej diety gluten. Należy ona do kasz, które naturalnie nie zawierają glutenu, więc jest jak najbardziej bezpieczna dla osób cierpiących na choroby glutenozależne. Należy ona jednak do produktów o średnim indeksie glikemicznym, dlatego z jej spożyciem powinny uważać szczególnie osoby z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej np. insulinooporność lub cukrzyca typu 2. Wtedy należy zwrócić szczególną uwagę na ilość jej spożycia w ciągu dnia.

Warto, także wspomnieć, że kasza kuskus jest bogatym źródłem białka w porównaniu do innych rodzajów kasz, a także żelaza, fosforu czy kwasu foliowego, na co szczególnie zwraca się uwagę u kobiet w ciąży. Kuskus nie dość, że jest dobry w smaku i można z niego w bardzo krótkim czasie przygotować pyszne i sycące potrawy to także, świetnie się sprawdzi na drugi dzień. Nie ma więc obaw z przygotowaniem go wieczorem i spożyciem następnego dnia w pracy, szkole czy na uczelni. Kasza będzie tak samo dobra na zimno, jak i na ciepło.

Zatem jak zrobić kuskus na słodko?

Wystarczy, że zalejesz kaszę odrobiną ciepłej wody i poczekasz, aż napęcznieje. Następnie, przełóż kaszę do miseczki i dodaj swoje ulubione dodatki.

Kuskus na słodko możesz przygotować z miodem i orzechami jak w moim przypadku, ale pyszny jest też z cynamonem i drobno pokrojonym jabłkiem. Taka wersja kaszy na pewno będzie idealnym rozwiązaniem dla dzieci na śniadanie.

Alergeny w kuskusie na słodko

Lista alergenów dla kuskusu na słodko przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • kasza kuskus
  • Nasiona sezamu i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • tahini (pasta sezamowa)
  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Orzechy laskowe

Wartości odżywcze kuskusu na słodko

na 100g gotowej potrawy

Do kaszy na słodko możesz dodać swoje ulubione owoce i orzechy, mogą być one w formie suszonej lub świeżej.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(120g)
Energia (kcal)
367.96
441.55
Białko (g)
7.93
9.52

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(120g)
Węglowodany (g)
70.49
84.59
Węglowodany przyswajalne (g)
64.75
77.70
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
5.75
6.89

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(120g)
Tłuszcz (g)
7.76
9.31
Tłuszcze nasycone (g)
1.27
1.52
Tłuszcze nienasycone (g)
6.49
7.79
Tłuszcze jednonasycone (g)
4.72
5.67
Tłuszcze wielonasycone (g)
1.77
2.12
Cholesterol (mg)
0.00
0.00

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(120g)
Witamina A (µg (mcg))
0.37
0.45
Witamina B6 (mg)
0.10
0.12
Brak danych dla: orzechy laskowe.
czytaj dalej
Witamina B12 (µg (mcg))
0.00
0.00
Brak danych dla: orzechy laskowe.
czytaj dalej
Witamina C (mg)
0.18
0.21
Brak danych dla: orzechy laskowe.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.00
0.00
Retinol (µg (mcg))
0.00
0.00
Tiamina (mg)
0.18
0.22
Ryboflawina (mg)
0.09
0.10
Niacyna (mg)
2.21
2.65
Foliany (µg (mcg))
17.42
20.90
Brak danych dla: orzechy laskowe.
czytaj dalej
Beta karoten (µg (mcg))
6.33
7.60

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(120g)
Sód (mg)
10.37
12.45
Potas (mg)
317.67
381.20
Wapń (mg)
48.50
58.20
Fosfor (mg)
142.17
170.60
Magnez (mg)
47.21
56.65
Żelazo (mg)
1.55
1.87
Cynk (mg)
0.85
1.02
Miedź (mg)
0.33
0.39
Brak danych dla: daktyle suszone.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny kuskusu na słodko 90
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania kuskusu na słodko

Koszt składników
55.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Kasza kuskus
100 g
3.50
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
1.17
Za 100 g
Miód
30 g
3 łyżki
15.00
Za 350,0 g
Liczba opakowań 1
1.29
Za 30 g
Tahini (pasta sezamowa)
10 g
1 łyżka
9.00
Za 185,0 g
Liczba opakowań 1
0.49
Za 10 g
Daktyle suszone
60 g
1 garść
9.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.35
Za 60 g
Suszona żurawina
20 g
2 łyżki
6.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 20 g
Orzechy laskowe
20 g
2 łyżki
13.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.30
Za 20 g
Koszt składników
55.50