Kolacja dla dzieci - polecane przepisy
-
Naleśniki
Pyszne naleśniki na słodko to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się …
15 + 30 min łatwy 16 66 kcal -
Parówka w cieście francuskim
Parówka w cieście francuskim to lubiana przystawka. Zawijane w ciasto francuskie parówki są szybkie do przygotowania, świetnie nadają się na …
15 + 15 min łatwy 10 352 kcal -
Ryż z jabłkami
Ryż z jabłkami to danie, które pamiętam z dzieciństwa i chętnie do niego wracam. Jest to jedno z moich ulubionych …
15 + 40 min łatwy 3 -
Bułki cynamonowe
Ciasta znane są już od czasów starożytnych. Pierwsze ciasta oraz ciasteczka pojawiły się od momentu, kiedy człowiek nauczył się wykorzystywać …
100 + 20 min łatwy 12 314 kcal -
Omlet cesarski
Omlet cesarski kaiserschmarrn to wyjątkowa propozycja przygotowania klasycznego omletu biszkoptowego. Jest to omlet szarpany z rodzynkami i ewentualnie dodatkiem sezonowych …
10 + 10 min łatwy 2 385 kcal
Kolacja dla dzieci - pozostałe przepisy
-
Bułeczki z jagodami
Ciasta znane są już od czasów starożytnych. Pierwsze ciasta oraz ciasteczka pojawiły się od momentu, kiedy człowiek nauczył się wykorzystywać …
90 + 30 min łatwy 18 192 kcal -
Naleśnik bezglutenowy
Naleśnik bezglutenowy to wspaniała opcja dla wszystkich miłośników tradycyjnych słodkości, jednak w wersji nieco zdrowszej, zwłaszcza dla osób z alergią …
20 + 15 min łatwy 2 507 kcal -
Bułeczki z serem
Ciasta znane są już od czasów starożytnych. Pierwsze ciasta oraz ciasteczka pojawiły się od momentu, kiedy człowiek nauczył się wykorzystywać …
90 + 25 min łatwy 12 283 kcal -
Zupa klopsowa
Zupa klopsowa to wyjątkowa propozycja na zupę, która łączy w sobie zupę i danie główne. Danie jest łatwe w wykonaniu …
30 + 40 min łatwy 13 368 kcal -
Racuchy bez drożdży
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić racuchy bez drożdży to trafiłeś w najlepsze miejsce, by rozwiać swoje wątpliwości. To pyszne danie …
10 + 5 min łatwy 20 81 kcal -
Naleśniki z bananami
Naleśniki zna i kocha chyba każdy z nas, a zapewne ta większa część. Jednak jak zrobić idealnie puszyste, cienkie i …
15 + 10 min łatwy 10 149 kcal
-
Kanelbullar
Kanelbullar to szwedzkie bułeczki cynamonowe. Bułeczki mogą mieć kształt ślimaków lub pięknych warkoczy. Przepis na drożdżowe bułeczki jest bardzo prosty …
120 + 20 min łatwy 810 -
Skrzydełka pieczone
Pyszne, idealne dla dzieci, skrzydełka pieczone są doskonałym pomysłem na dobre mięso z piekarnika. Skórka jest idealnie chrupiąca. Przepis jest …
5 + 60 min łatwy 4 477 kcal -
Kalafior z bułką tartą
Prosty przepis na dobry, gotowany kalafior z bułką tartą to doskonały dodatek do obiadu. Jest bardzo łatwy do zrobienia, a …
30 min łatwy 4 226 kcal -
Placki bananowe dla dzieci
Placki bananowe dla dzieci to bardzo dobry pomysł na pyszne danie. Placki można podać na śniadanie lub na deser. Przepis …
10 + 15 min łatwy 4 713 kcal
-
Ciasto na pizzę bez wyrastania
Dziś pokazujemy Wam jak zrobić ciasto na pizzę bez wyrastania. Jeśli marzy Ci się pyszna, łatwa w przygotowaniu pizza to …
20 + 15 min łatwy 1 -
Fasola szparagowa z bułką tartą
Pomysł na coś szybkiego i pysznego, dobrego do obiadu? Fasola szparagowa z bułką tartą to doskonały warzywny posiłek dla dzieci …
30 min łatwy 4 -
Bananowy naleśnik
Znudziły Ci się normalne naleśniki i chcesz spróbować czegoś nowego? Bananowy naleśnik to idealny pomysł na pyszny posiłek świetny na …
30 min łatwy 4 -
Racuchy z jabłkami na kefirze
Dzisiaj przedstawię Wam przepis na racuchy z jabłkami na kefirze. Konsystencją nie odbiegają od tradycyjnych racuchów ale są zdecydowanie bardziej …
20 + 10 min łatwy 10 107 kcal -
Parówki w cieście naleśnikowym
Parówki w cieście naleśnikowym to smaczny pomysł na śniadanie lub na kolację. Do ich przygotowania potrzebujesz usmażonych naleśników i parówek. …
10 + 10 min średni 8 351 kcal -
Muffinki dla dzieci
Muffinki dla dzieci przygotowane z borówkami lub innymi owocami to najsmaczniejszy pomysł na podwieczorek na słodko. Tak przygotowany deser świetnie …
20 + 20 min łatwy 10 275 kcal
-
Racuchy z dyni
Dzisiaj przedstawię Wam przepis na racuchy z dyni. Konsystencją nie odbiegają od tradycyjnych racuchów ale są zdecydowanie bardziej delikatne, puszyste …
30 + 10 min łatwy 10 102 kcal -
Kasza jaglana na mleku
Pyszna i zdrowa kasza jaglana na mleku dla dzieci na słodko z malinami, orzechami nerkowca oraz rodzynkami. Super pomysł na …
5 + 20 min łatwy 2 544 kcal -
Klopsiki z indyka
Klopsiki z indyka to fantastyczny pomysł na zdrowy, dietetyczny, a jednocześnie przepyszny i bardzo uniwersalny obiad dla całej rodzinny. Mięso …
40 min łatwy 2 312 kcal -
Sok z truskawek
Domowy sok z truskawek jest pyszny i bardzo łatwy w wykonaniu. Wystarczy kilka chwil by podać ten pyszny sok jako …
20 min łatwy 2
-
Zupa z kapusty pekińskiej
Prosty przepis na smaczną i zdrową zupę z kapustą pekińską na obiad. Niskokaloryczna, niskotłuszczowa, ale przy tym pyszna, szybka i …
20 + 40 min łatwy 8 114 kcal -
Racuchy na maślance z jabłkami
Jeśli szukasz prostego przepisu na racuchy, serdecznie polecam ten przepis. Puszyste, delikatne, cynamonowe racuchy na maślance z jabłkiem to idealna …
30 min łatwy 10 -
Racuchy bez jajek z jabłkami
Nie możesz jeść jajek, ale masz ogromną ochotę na pyszne racuchy bez jajek z jabłkami? Nic straconego. Ten prosty przepis …
25 min łatwy 6 337 kcal -
Naleśniki z dżemem
Pyszne naleśniki z dżemem to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się …
15 + 30 min łatwy 17 66 kcal -
Makaron z jabłkami
Makaron z jabłkami na słodko, z cynamonem i śmietaną to danie, które na pewno większość z nas zna z dzieciństwa. …
30 min łatwy 1 471 kcal -
Placuszki z gruszką
Racuchy z gruszką to zdrowy, prosty przepis na smaczne śniadanie dla dzieci. Są szybkie do zrobienia i bardzo dobre nawet …
20 min łatwy 1
-
Omlet z cukinią
Omlet z cukinią to fantastyczny pomysł na śniadanie. Pyszny, szybki, tani i sprawdzony przepis nada się dla całej rodziny, również …
20 min łatwy 10 271 kcal -
Racuchy na zsiadłym mleku z jabłkami
Masz ochotę na pyszne racuchy z jabłkiem? Zobacz na ten sprawdzony przepis na racuchy na zsiadłym mleku. Są dobre nie …
30 min łatwy 10 254 kcal -
Ośmiorniczki z parówek
Każdy od czasu do czasu szuka oderwania od rzeczywistości. Możliwości na realizację tego założenia jest wiele- od czytania książek przez …
5 + 10 min łatwy 2 223 kcal -
Parówki w cieście francuskim z serem
Parówka w cieście francuskim z serem to smaczny pomysł na danie z piekarnika. Do jej przygotowania potrzebujesz trzech podstawowych składników: …
10 + 20 min łatwy 6 361 kcal
Jak powinna wyglądać kolacja dla dzieci? Przedstawiamy propozycje menu
Kolacja dla dzieci jest nieodzownym elementem zdrowej diety maluchów. Nie powinno się jej pomijać, ponieważ młody organizm potrzebuje energii i składników odżywczych niezbędnych dla prawidłowego rozwoju. Planując kolację dla dzieci zadbajmy o to, żeby była ona nie tylko smaczna, ale i lekka, tak aby dostarczała wartościowych składników, ale zarazem nie obciążała zbytnio przewodu pokarmowego przed położeniem się spać.
Jak skomponować zdrową kolację dla dzieci?
Zdrowa i smaczna kolacja zakłada uwzględnienie w niej wszystkich niezbędnych składników pokarmowych: białek, tłuszczów i węglowodanów, a zarazem powinna zaspokajać zapotrzebowanie kaloryczne najmłodszych na poziomie mniej więcej 20 procent. Choć w trakcie snu procesy trawienia zwalniają, to nie ustają całkowicie, a odpowiednia ilość składników odżywczych jest niezbędna dla prawidłowej nocnej regeneracji organizmu. Należy pamiętać również o tym, żeby kolacja dla dzieci była możliwie lekka, tak aby nie obciążać zbyt mocno przewodu pokarmowego. Tak jak w przypadku osób dorosłych, najlepiej jeśli jest jedzona około 2-3 godziny przed położeniem się spać.
Aby wieczorny posiłek był pełnowartościowy musi dostarczyć dzieciom ważnych składników pokarmowych:
- Białka, najlepiej pochodzącego z chudego nabiału (mleko, jogurty naturalne, kefiry, maślanki, twarogi), jajek, chudego mięsa i ryb.
- Węglowodanów, które występują w pieczywie (najlepiej pełnoziarnistym), makaronach, kaszach, ryżu. Produkty z pełnego ziarna są szczególnie istotne, ponieważ składniki w nich zawarte (na przykład magnez) działają wyciszająco na organizm i ułatwiają zasypianie.
- Niewielkiej ilości zdrowych tłuszczów użytych do przyrządzenia potrawy.
Prosta i ciekawa kolacja – najlepsze przepisy
Prosta kolacja nie musi oznaczać jedynie tradycyjnych kanapek, choć jest to szybka i łatwa propozycja na wieczór. Pyszna kolacja może obejmować różnego rodzaju twarożki, sałatki, grzanki, jajka
Dobrym pomysłem na wartościową kolację są wszelkiego rodzaju sałatki. W takiej mieszance możemy przemycić wiele produktów niekoniecznie lubianych przez dzieci w przypadku jedzenia osobno, np. mniej lubiane warzywa, nasiona roślin strączkowych, pestki i nasiona.
Niektóre dzieci najlepiej się czują po kolacji z dużym udziałem nabiału, na przykład jogurcie naturalnym z płatkami, orzechami i warzywami lub sezonowymi owocami. Jeśli maluchy dobrze tolerują mleko możemy również zaproponować im owsiankę z owocami, tradycyjnie podawaną na śniadanie.
Jeśli w ramach kolacji serwujemy kanapki, warto przyrządzać je z pełnoziarnistego pieczywa i wzbogacać dużą ilością warzyw. Jeśli nasza pociecha nie przepada za warzywami w kanapce, dobrym rozwiązaniem mogą okazać się wszelkiego rodzaju warzywne pasty do pieczywa, w których możemy „ukryć” wiele cennych składników.
Jakie dania są szczególnie lubiane przez dzieci?
Zdecydowanie uwielbianą potrawą wśród najmłodszych są różnego rodzaju naleśniki. Możemy je podawać na słodko, z twarożkiem i owocami lub w wersji wytrawnej, przykładowo z żółtym serem, pieczarkami i cebulą. Zarówno smażone, jak i pieczone będą dobrą propozycją na kolację, należy jedynie pamiętać, żeby nie serwować ich zbyt późno.
Dobrym pomysłem na szybką i lekką kolacje jest również ryż z jabłkami i sosem jogurtowym, który możemy przygotować zarówno w wersji gotowanej (gotowany ryż i duszone jabłka), jak i w formie zapiekanej w piekarniku.
Ciekawa i pyszna propozycja na smaczną kolację dla dzieci to również mini pizze, przyrządzane z ciasta drożdżowego lub bazujące na samych warzywach. W tym drugim przypadku kolacja będzie bardziej lekka, a zamiast ciasta możemy wykorzystać przykładowo plastry cukinii.
Co na kolację dla niejadka?
W przypadku dzieci, które niechętnie jedzą zdrowe posiłki możemy wprowadzić kilka ułatwień.
Włączmy pociechę w proces przyrządzania jedzenia. Dzieci o wiele chętniej jedzą posiłki, które same przygotowały. Wspólne gotowanie to dobry sposób na rozmowy o jedzeniu, a także próbowanie poszczególnych składników potraw. Warto przygotować się wcześniej i opowiedzieć dzieciom o jakichś ciekawostkach dotyczących produktów, jest wtedy większa szansa, że będą chciały ich spróbować.
Nowości wprowadzajmy stopniowo. Większość dzieci nie lubi nowych smaków i najchętniej je już sprawdzone produkty i potrawy. Dlatego jeśli planujemy wprowadzić przykładowo jakieś nowe warzywa, nie róbmy tego za szybko i nie proponujmy kilku nowych rodzajów naraz. Zacznijmy od jednego, w niewielkiej ilości i nie przejmujmy się, jeśli nasza pociecha nie będzie chciała tego zjeść do końca. Do wszystkiego trzeba się przyzwyczaić.
Podawajmy potrawy w atrakcyjny sposób. Smak i aromat to nie wszystko, zwłaszcza dla maluchów, które uwielbiają dekoracyjne dania. Jak ozdobić codzienne potrawy na kolację?
- Placuszki lub racuchy możemy przyrządzić na specjalnej patelni, która ma otwory w kształcie zwierzątek bądź atrakcyjnych obrazków. Jeśli nie mamy takich akcesoriów, można usmażyć normalne, okrągłe placki, a następnie ozdobić je za pomocą sezonowych owoców i orzechów. Oczy zwierzątka możemy zrobić na przykład z borówek, uśmiech z cząstki mandarynki, a włosy z płatków migdałowych. W takiej roli świetnie sprawdzą się również tosty, które możemy posmarować masłem orzechowym i udekorować świeżymy, sezonowymi owocami i warzywami.
- Podobnie jak placuszki, możemy ozdobić tradycyjne kanapki, w takim przypadku używając bardziej wytrawnych dodatków. W roli włosów może przykładowo szczypiorek, oczy możemy zrobić z oliwek, a szeroki uśmiech z paska ketchupu.
- Uatrakcyjnić możemy również dania obiadowe, np. makaron spaghetti z sosem pomidorowym może zyskać oczy z sera i oliwek, a nos z marchewki. Filetom z ryby możemy nadać kształt rybki, a lubiane przez dzieci pulpety mięsne ozdobić czapkami z papryki i szczypiorkowym dywanem. Dobrym pomysłem na kolację składającą się z ryżu i gulaszu mięsnego jest uformowanie ryżu w kształt zwierzątka, które „kąpie się” w gulaszowym sosie.
- W atrakcyjny sposób możemy zaserwować również same warzywa, na przykład z ogórka przygotować długiego węża, dodając mu oczy z plasterek rzodkiewek i czerwony język z papryki.
Pomysł na kolację na ciepło dla dzieci
Zdrowa kolacja dla dzieci przygotowywana na ciepło jest dobrym pomysłem szczególnie w okresie jesienno – zimowym, kiedy organizm potrzebuje dodatkowego ogrzania od środka. Przepisy na kolację na ciepło są naprawdę rozmaite, wystarczy wybrać dania, które lubi nasza pociecha.
Możemy przyrządzić różnego rodzaju dania jednogarnkowe typu leczo, kaszotto lub risotto, upiec rybę lub mięso w folii, przyrządzić słodkie lub wytrawne placuszki, naleśniki, przyrządzić omlet lub oryginalne muffinki z jajkami i warzywami.
Dobry pomysł na kolację na ciepło to przykładowo grzanki lub tosty do których dodamy ser i dużą ilość sezonowych warzyw. Świetnie sprawdzą się również domowe hamburgery, bardzo lubiane przez dzieci, które możemy przygotować z pełnoziarnistej bułki, dobrej jakości mięsa i sezonowych warzyw.
Szybka kolacja na ciepło to również parówki, które choć nie zawsze mają dobry skład, to coraz częściej możemy znaleźć w sklepach produkty dobrej jakości. Choć nie powinniśmy jeść ich zbyt często, to taka kolacja od czasu do czasu ucieszy większość maluchów.
Świetnym rozwiązaniem na wieczorny, ciepły posiłek są również wszelkiego rodzaju zupy, gorące, rozgrzewające, lekkostrawne i pełne składników odżywczych. Dobrze sprawdzają się wszelkiego rodzaju zupy krem (na przykład dyniowa, pomidorowa), do których przed zmiksowaniem możemy dodać wiele cennych składników, a zupę dodatkowo posypać pestkami dyni lub słonecznika.