Daktyle - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w daktylach oraz jakie alergie mogą powodować. — Daktyle - wartości odżywcze, alergie, przepisy

	Indeks glikemiczny	Ładunek glikemiczny
daktyle suszone	60	40
syrop daktylowy	60	39
daktyle	120	90

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego daktyli

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

niski indeks glikemiczny - do 55
średni indeks glikemiczny - 56-69
wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

W przypadku produktu takiego jak daktyle suszone indeks glikemiczny wynosi 60, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
W przypadku produktu takiego jak syrop daktylowy indeks glikemiczny wynosi 60, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
W przypadku produktu takiego jak daktyle indeks glikemiczny wynosi 120, czyli mamy do czynienia z wysokim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z daktylami

Mango, Mandarynki, Winogrona, Wiśnie, Jagody, Czereśnie, Śliwki, Daktyle suszone, Figi, Migdały, Owoc kaki (persymona), Syrop daktylowy

Dowiedz się również:

jakie są wartości odżywcze daktyli?

Tabela informacyjna dla daktyli

	Daktyle suszone	Syrop daktylowy	Daktyle
Kategoria produktu	Owoce	Cukier, słodkie przetwory, słodycze	Owoce
Alergie*	b/d	b/d	b/d
Dieta wegańska	Tak	Tak	Tak
Dieta wegetariańska	Tak	Tak	Tak
Indeks glikemiczny	60 (średni)	60 (średni)	120 (wysoki)

Przepisy z daktylami

1 2

Następna strona