Orzechy - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w orzechach oraz jakie alergie mogą powodować.
Orzechy - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Indeks glikemicznyŁadunek glikemiczny
orzechy arachidowe132
orzechy laskowe151
orzechy włoskie151
orzechy nerkowca226
orzechy pekan100
orzechy brazylijskie100
orzechy pinii151
prażone orzechy makadamia z solą100
mix orzechów solonych152
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego orzechów

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak orzechy arachidowe (ziemne) indeks glikemiczny wynosi 13, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak orzechy laskowe indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak orzechy włoskie indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak orzechy nerkowca indeks glikemiczny wynosi 22, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak orzechy pekan indeks glikemiczny wynosi 10, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak orzechy brazylijskie indeks glikemiczny wynosi 10, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak orzechy pinii indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak prażone orzechy makadamia z solą indeks glikemiczny wynosi 10, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak mix orzechów solonych indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z orzechami
Pistacje, Orzechy arachidowe, Orzechy nerkowca, Migdały, Orzechy włoskie, Orzechy laskowe, Orzech brazylijski, Kasztany jadalne

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla orzechów

Orzechy arachidowe (ziemne)Orzechy laskoweOrzechy włoskieorzechy nerkowcaorzechy pekanorzechy brazylijskieorzechy piniiPrażone orzechy makadamia z soląMix orzechów solonych
Kategoria produktuOrzechyOrzechyOrzechyOrzechyOrzechyOrzechyOrzechyOrzechyOrzechy
Alergie*Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodneOrzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodneOrzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodneOrzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodneOrzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodneOrzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodneOrzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodneOrzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodneOrzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne
Dieta wegańskaTakTakTakTakTakTakTakTakTak
Dieta wegetariańskaTakTakTakTakTakTakTakTakTak
Indeks glikemiczny13
(niski)
15
(niski)
15
(niski)
22
(niski)
10
(niski)
10
(niski)
15
(niski)
10
(niski)
15
(niski)

Przepisy z orzechami

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z orzechami

chlebek bananowy kcal, pesto kcal, makaron ze szpinakiem kcal, ciasto marchewkowe kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto