Przepis na ryż z jabłkami krok po kroku

Składniki dla 3 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
cynamon
To będzie niezbędne
piekarnik, kuchenka, garnek, naczynie żaroodporne

Ugotuj ryż.

Jabłka obierz i pokrój w kostkę.

Naczynie żaroodporne posmaruj oliwą z oliwek.

Rozgrzej piekarnik do 180 C.

Na dno naczynia żaroodpornego wyłóż połowę ryżu, na to kawałki jabłka, cynamon, ryż i ponownie warstwa jabłek z cynamonem.

Piecz pod przykryciem w 180 C przez około 15 minut.

Po wyłączeniu piekarnika zostaw ryż z jabłkami na dodatkowe 15 minut w ciepłym piekarniku.

Ryż z jabłkami w zielonej misce.
ryż z jabłkami
Koszt przygotowania dania
4.34 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
434 kcal
Liczba alergenów w daniu
0
68

Ryż z jabłkami - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o ryżu z jabłkami

Ryż z jabłkami to danie, które pamiętam z dzieciństwa i chętnie do niego wracam. Jest to jedno z moich ulubionych dań dla dzieci, które jadłam w domu rodzinnym. Najczęściej przygotowywała go moja babcia. Jeżeli użyjesz słodkich jabłek, to uzyskasz naturalnie słodkie dani i nie będziesz musiała już go dosładzać. Jest to bardzo prosty przepis, lecz wymaga trochę czasu. Zaczynamy od ugotowania ryżu na wodzie. Gdy ryż się gotuje, możemy obrać i pokroić jabłka. Po pokrojeniu od razu skrapiamy je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały. W międzyczasie możemy też rozgrzać piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Gdy ryż jest ugotowany, szykujemy naczynie żaroodporne. Wystarczy posmarować je delikatnie oliwą z oliwek, olejem lub masłem, zależnie od tego, co masz w domu. Teraz wykładamy część ryżu tak, żeby przykryć dno. Następnie dodajemy jabłka do ryżu, posypujemy cynamonem i wykładamy resztę ryżu. Wierzch można dodatkowo przykryć jabłkami z cynamonem i folią aluminiową, żeby ryż nie wyschnął. Całość wkładamy do piekarnika. To ile piec ryż z jabłkami w piekarniku zależy od tego, ile robisz porcji i tego, na jak duże kawałki pokroiłaś jabłko. Średnio wystarczy około 15-20 minut. Żeby jabłko było jeszcze bardziej miękkie najlepiej po wyłączeniu piekarnika zostawić ryż na dodatkowe 15 minut. Po tym czasie możesz już podawać ryż. Zależnie od tego, jak słodkie miałaś jabłka ryż może być idealnie słodki lub wymagać odrobiny słodzika, lub cukru. Najlepiej podawać go ze źródłem białka, czyli np. twarogiem, serkiem wiejskim lub jogurtem białkowym. W ten sposób uzyskujemy zbilansowany posiłek. Taki ryż jest dobrym pomysłem dla osób z biegunką, ponieważ zarówno ryż, jak i obrane i uduszone jabłko działają zapierająco. Jeżeli chcesz jednak więcej błonnika w swoim posiłku, to dodaj świeże owoce jagodowe, a biały ryż zamień na kaszę lub brązowy ryż. Jak widzisz, przepis na ryż z jabłkami jest bardzo prosty, a do tego to pyszny pomysł na śniadanie. Jest to idealna propozycja dla fanów jabłek i cynamonu. Dokładny przepis jak zrobić ryż z jabłkami znajdziesz powyżej.

Wartości odżywcze ryżu z jabłkami

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(385g)
Energia (kalorie)
Białko
1.43 g
5.51 g

Węglowodany w ryżu z jabłkami

Na 100g
Na porcję
(385g)
Węglowodany
25.00 g
96.27 g
Węglowodany przyswajalne
22.94 g
88.33 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
2.06 g
7.93 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(385g)
Tłuszcz
0.78 g
3.01 g
Tłuszcze nienasycone
0.36 g
1.39 g

Witaminy w przepisie na ryż z jabłkami

Na 100g
Na porcję
(385g)
Witamina B6
0.05 mg
0.19 mg
Tiamina
0.03 mg
0.12 mg
Ryboflawina
0.02 mg
0.10 mg
Niacyna
0.29 mg
1.12 mg
Foliany
5.24 µg (mcg)
20.17 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na ryż z jabłkami

Na 100g
Na porcję
(385g)
Sód
2.52 mg
9.70 mg
Potas
95.24 mg
366.68 mg
Wapń
5.98 mg
23.02 mg
Fosfor
24.50 mg
94.33 mg
Magnez
8.08 mg
31.10 mg
Żelazo
0.15 mg
0.57 mg
Cynk
0.24 mg
0.92 mg
Miedź
0.06 mg
0.23 mg
Mangan
0.19 mg
0.72 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny ryżu z jabłkami 68
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w ryżu z jabłkami

Lista alergenów dla ryżu z jabłkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Nie posiadamy informacji na temat właściwości alergizujących składników użytych w tym przepisie na ryż z jabłkami

Cena przygotowania ryżu z jabłkami

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ryż biały
200 g
3.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 200 g
Jabłko
950 g
4 sztuki
0.50
Za 180,0 g
Liczba opakowań 6
2.64
Za 950 g
Oliwa z oliwek
5 ml
do posmarowania naczynia żaroodpornego
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.20
Za 5 ml
Koszt składników
26.00
Jak oceniasz przepis na ryż z jabłkami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób