Przepis na ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli z orzechami i malinami krok po kroku

Składniki dla 10 porcji
Liczba porcji:
To będzie niezbędne
piekarnik, blender, duża miska, blacha do pieczenia 20x25 cm, papier do pieczenia, miska, metalowe sito

Przygotowania zacznij od nagrzania piekarnika na 180 stopni. Wyłóż także z każdej strony blachę papierem do pieczenia.

W niewielkim garnku umieść połamaną czekoladę. Zagrzej do roztopienia czekolady - ma powstać gładka masa. Ostudź.

Fasolę wyłóż na sitko. Bardzo dokładnie przepłukaj nasiona pod wodą.

Wypłukaną fasolę zblenduj razem z bananem, jajkami, czekoladą, cukrem, olejem, kakao oraz połową orzechów i proszkiem do pieczenia. Blenduj kilka minut aż masa będzie idealnie gładka.

Wylej masę do blaszki i posyp malinami oraz posiekanymi orzechami.

Piecz ciasto około 40 minut.

Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem.

Ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli z orzechami i malinami
Ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli z orzechami i malinami
Koszt przygotowania dania
28.95 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
267 kcal
Liczba alergenów w daniu
4
52

Ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli z orzechami i malinami - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o cieście czekoladowym z czerwonej fasoli z orzechami i malinami

Przepis na ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli bezglutenowe. Jako dodatki są tu orzechy i pyszne maliny. Super propozycja na dobre ciasto bez mąki, które jest bardzo smaczne. Szukasz ciasta bez glutenu? Ciasto czekoladowe posypane cukrem pudrem to super przekąska na co dzień. Można zabrać je na wynos w podróż lub na zajęcia na uczelni. Dzieci będą zachwycone tym wypiekiem. Poza pysznym smakiem jest również wartościowym ciastem. Ciasto czekoladowe z fasoli czerwonej jest naprawdę szybkie w wykonaniu i warte polecenia.

Przygotowując zdrowsze, domowe placki wpływasz na dostarczenie wszystkich ważnych do funkcjonowania witamin i innych. W przepisie nie wykorzystuje się mąki. Zamiast tego super są orzechy. Połowę orzechów można zastąpić gotowymi zmielonymi orzechami – tak zwana mąka z orzechów. Jaki rodzaj mąki wybierzesz – Twój wybór. Nie ma to większego znaczenia. Można orzechy też oddzielnie zmielić za pomocą blendera. Z powodzeniem zastąpią mąkę, a przy tym dostarczą korzystne dla zdrowia tłuszcze. Gdybyś jednak nie miał orzechów czy mąki orzechowej nawet zwykła mąka się sprawdzi. W wersji bezglutenowej polecanymi mąkami są mąka ryżowa, kukurydziana lub gryczana. Gdy nie potrzebujesz ciasta czekoladowego z fasoli bez glutenu a w domu posiadasz zwykłą mąkę tortową – użyj ją. Bardziej wartościową mąką byłaby ta z pełnego ziarna – więcej składników mineralnych, witamin i błonnika.

Jeżeli chcesz zrezygnować z cukru zamiast niego można dodać inny słodzik. Miód, erytrytol, ksylitol, stewia to dobre zamienniki cukru. Tak samo dotyczy to czekolady. Użycie jej w wersji bez dodatku cukru jest możliwe – można kupić pyszne czekolady bez cukru. Gorzka czekolada jest dobrym pomysłem, gdy nie przepadasz za zbyt słodkimi ciastami. Maliny mogą być świeże, ale także mrożone będą dobre. Mrożonych owoców nie ma potrzeby rozmrażać. Równie dobrze każdy inny owoc (jagoda, wiśnia, truskawka…) nadający się do wypieków się sprawdzi w tym cieście. Fajnym pomysłem byłoby również dodanie dżemu.

Wartości odżywcze ciasta czekoladowego z czerwonej fasoli z orzechami i malinami

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(130g)
Energia (kalorie)
206.05 kcal
267.86 kcal
Białko
7.28 g
9.46 g

Węglowodany w cieście czekoladowym z czerwonej fasoli z orzechami i malinami

Na 100g
Na porcję
(130g)
Węglowodany
20.17 g
26.23 g
Węglowodany przyswajalne
16.40 g
21.31 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
3.78 g
4.91 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(130g)
Tłuszcz
12.36 g
16.07 g
Tłuszcze nasycone
3.29 g
4.28 g
Tłuszcze nienasycone
9.07 g
11.80 g
Tłuszcze jednonasycone
4.96 g
6.45 g
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
4.11 g
5.34 g
Brak danych dla: cukier.
czytaj dalej
Cholesterol
63.84 mg
82.99 mg

Witaminy w przepisie na ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli z orzechami i malinami

Na 100g
Na porcję
(130g)
Witamina B6
0.17 mg
0.22 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12
0.21 µg (mcg)
0.27 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina E
0.29 mg
0.38 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.05 mg
0.07 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.24 mg
0.32 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
0.37 mg
0.48 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli z orzechami i malinami

Na 100g
Na porcję
(130g)
Sód
160.81 mg
209.05 mg
Potas
342.63 mg
445.41 mg
Wapń
70.81 mg
92.05 mg
Fosfor
159.32 mg
207.11 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
40.68 mg
52.88 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
1.51 mg
1.96 mg
Cynk
0.94 mg
1.22 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.26 mg
0.33 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny ciasta czekoladowego z czerwonej fasoli z orzechami i malinami 52
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w cieście czekoladowym z czerwonej fasoli z orzechami i malinami

Lista alergenów dla ciasta czekoladowego z czerwonej fasoli z orzechami i malinami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekan, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia lub orzechy Queensland, a także produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Orzechy włoskie
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Czekolada mleczna
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Proszek do pieczenia

Cena przygotowania ciasta czekoladowego z czerwonej fasoli z orzechami i malinami

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Maliny
150 g
8.00
Za 125,0 g
Liczba opakowań 2
9.60
Za 150 g
Orzechy włoskie
60 g
10.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
4.00
Za 60 g
Fasola konserwowa
400 g
4.50
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
4.50
Za 400 g
Banan
240 g
2 sztuki
0.80
Za 120,0 g
Liczba opakowań 2
1.60
Za 240 g
Jajko
4 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
4.00
Za 4 szt.
Czekolada mleczna
100 g
3.50
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
3.50
Za 100 g
Olej rzepakowy
65 ml
1/4 szklanki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.46
Za 65 ml
Kakao 16% (proszek)
20 g
2 łyżki
5.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 20 g
Proszek do pieczenia
8 g
1 łyżka
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.16
Za 8 g
Cukier
55 g
1/4 szklanki
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.14
Za 55 g
Koszt składników
56.70
Jak oceniasz przepis na ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli z orzechami i malinami
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób