Czekolada - indeks glikemiczny

Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
czekolada biała 44 26
czekolada deserowa 49 27
czekolada gorzka 23 10
czekolada mleczna 39 22
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).
Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w czekoladzie oraz jakie alergie mogą powodować.
Czekolada - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wskaźnik indeksu glikemicznego czekolady

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak czekolada biała indeks glikemiczny wynosi 44, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak czekolada deserowa indeks glikemiczny wynosi 49, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak czekolada gorzka indeks glikemiczny wynosi 23, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak czekolada mleczna indeks glikemiczny wynosi 39, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z czekoladą
Czekolada gorzka, Czekolada mleczna, Czekolada biała, Kakao, Karob,

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla czekolady

Czekolada biała Czekolada deserowa Czekolada gorzka Czekolada mleczna
Kategoria produktu Cukier, słodkie przetwory, słodycze Cukier, słodkie przetwory, słodycze Cukier, słodkie przetwory, słodycze Cukier, słodkie przetwory, słodycze
Cena Sprawdź cenę czekolady
Kalorie Sprawdź kalorie w czekoladzie
Alergie* Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) b/d Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Dieta wegańska Nie Nie Tak Nie
Dieta wegetariańska Tak Tak Tak Tak
Indeks glikemiczny 44
(niski)
49
(niski)
23
(niski)
39
(niski)

Przepisy z czekoladą

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z czekoladą

pierniczki w czekoladzie kcal, tort czekoladowy z wiśniami kcal, rafaello z kaszy jaglanej kcal, ciasto rafaello na biszkopcie kcal, galaretka w czekoladzie kcal, marcepan kcal, kinder country kcal, kinder country kcal, brownie z fasoli kcal, brownie z fasoli kcal, sos czekoladowy kcal, budyń czekoladowy kcal, budyń czekoladowy kcal, lava cake kcal, pieguski kcal, babka czekoladowa kcal, babka czekoladowa kcal, suflet czekoladowy kcal, milky way kcal, makowiec japoński kcal, tort czekoladowy kcal, tort czekoladowy kcal, granola kcal, ciastka owsiane kcal, tort szwarcwaldzki kcal, tort orzechowy kcal, mazurek ciasto kcal, sernik z białą czekoladą kcal, sernikobrownie z brzoskwiniami kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto