Dieta zbilansowana
-
Lasagne ze szpinakiem i kurczakiemLasagne ze szpinakiem i kurczakiem jest doskonałą opcją na naprawdę smaczny i odżywczy posiłek. To wybór idealny dla miłośników włoskiej …
30 + 30 min średni 4 812 kcal -
Gołąbki tradycyjneNie masz pomysłu na niedzielny, rodzinny obiad? W takim razie poznaj mój przepis na gołąbki tradycyjne. Sprawdzą się one idealnie …
30 + 60 min łatwy 6 73 kcal -
Lawasz z kurczakiemTen prosty przepis na lawasz z kurczakiem zrobisz bardzo szybko. Przygotujesz ten pyszny lawasz na obiad? Sprawdź jak zrobić lawasz …
30 + 6 min łatwy 2 525 kcal
Pozostałe przepisy dla osób na diecie zbilansowanej
-
Calzone z kurczakiemSmaczne calzone to potrawa kuchni włoskiej, która kształtem przypomina pieroga. Jest to bardzo prosty przepis, który nie zajmuje zbyt wiele …
30 + 20 min łatwy 2 568 kcal -
Tex mexTex mex jest daniem kuchni meksykańskiej. A w zasadzie jest to kulinarne skrzyżowanie Meksyku z Teksasem. Kuchnia meksykańska uważana jest …
20 + 60 min łatwy 4 462 kcal -
MoussakaMoussaka to tradycyjne danie greckie. Jest to zapiekanka z mielonego mięsa i bakłażanów. Jej przygotowanie może nie jest szybkie, ale …
45 + 50 min średni 6 460 kcal -
Litewskie placki ziemniaczane z mięsemLitewskie placki ziemniaczane z mięsem to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Placki z dodatkiem mięsa są …
20 + 20 min łatwy 5 922 kcal -
Szakszuka z seremSzakszuka, czyli jajka gotowane w pomidorach to tradycyjne danie kuchni bliskowschodniej, dokładnie z jakiego kraju pochodzi ta pyszna szakszuka nie …
10
+ 15
min
łatwy
2
240 kcal
-
Sałatka z kurczakiem i mozzarelląSałatka z kurczakiem i mozzarellą to idealna lekka kolacja lub szybki lunch. Może stanowić również przekąskę w ciągu dnia. Przepis …
20 + 8 min łatwy 1 493 kcal
-
Potrawka chińska z kurczakiemSzybka potrawka chińska z kurczakiem to idealny przepis na lekkostrawne danie, które możesz podawać najmłodszym członkom rodziny, ponieważ nie obciąży …
20 + 15 min łatwy 4 288 kcal -
Sałatka z tortellini i jajkiemNie masz pomysłu na wegetariańską przekąskę, która będzie smaczna, a dodatkowo szybka i łatwa w przygotowaniu? Świetnie się składa, poznaj …
20 + 10 min łatwy 4 358 kcal -
Papryka faszerowana pieczarkamiPapryka faszerowana pieczarkami to szybki pomysł na obiad w ciągu zbieganego dnia. Jesteśmy coraz bardziej zabiegani i mamy coraz mniej …
20 + 15 min łatwy 2 350 kcal -
Placek po meksykańskuKuchnia meksykańska słynie z tego, że opiera się głównie na kukurydzy i nasionach roślin strączkowych. W sosie meksykańskim obowiązkowym składnikiem …
40 + 40 min łatwy 10 273 kcal -
Pierogi ze szpinakiem i seremDomowe pierogi ze szpinakiem i serem to pomysł na obiad dla całej Twojej rodziny. Pierogi po przygotowaniu możesz ugotować i …
30
+ 10
min
łatwy
28
104 kcal
-
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i pieczarkamiZapiekanka nie musi kojarzyć nam się tylko z jej najbardziej popularną wersją w postaci połowy bagietki z dodatkami, najczęściej z …
20 + 45 min łatwy 8 291 kcal -
Makaron ryżowy z kurczakiem po tajskuMakaron ryżowy z kurczakiem po tajsku to szybki i prosty przepis, który przygotujesz w kilka minut. Jeśli chcesz wykonać przepis …
20 + 20 min łatwy 4 351 kcal -
Tarta z ciasta francuskiego ze szpinakiemTarta z ciasta francuskiego ze szpinakiem to wspaniały pomysł na pyszne i szybkie danie. Bezmięsna tarta może być podana także …
20 + 45 min łatwy 8 607 kcal -
Placki z ciecierzycyPlacki z ciecierzycy to bardzo dobry pomysł na obiad dla całej rodziny. Placki możesz podać też jako przystawkę podczas spotkania …
15
+ 15
min
łatwy
6
513 kcal
-
Tortilla z kurczakiem po meksykańskuTortilla jest płaskim, cienkim, okrągłym plackiem z mąki pszennej lub kukurydzianej oraz wody. Wywodzi się z Meksyku, gdzie pieczona jest …
20 + 30 min łatwy 4 543 kcal -
Kare raisuKare raisu to doskonała propozycja na pyszne danie obiadowe dla całej rodziny. Duszone mięso z curry to japońska wersja tradycyjnego …
15 + 30 min łatwy 8 478 kcal
-
Tarta ze szpinakiem i kurczakiemTarta ze szpinakiem i kurczakiem to doskonała propozycja na pyszne danie obiadowe oraz przekąskę na imprezę. Dobra tarta na słono …
40 + 40 min łatwy 4 784 kcal -
Ryż po tajsku z kurczakiem i warzywamiKochasz kuchnię tajską? Spójrz na ten prosty przepis i dowiedz się jak zrobić ryż po tajsku z warzywami i kurczakiem. …
30 min łatwy 2 524 kcal -
GyudonGyudon to pyszne danie świetnie, które doskonale sprawdzi się na obiad. Wywodzi się z kuchni japońskiej, przygotowuje się je na …
10 + 15 min łatwy 4 712 kcal -
Pierogi z kaszą jaglaną i serem na słonoPierogi z kaszą jaglaną z cebulą i serem białym to dobry pomysł na coś innego. Doskonały, prosty przepis wegetariański, który …
40
+ 50
min
średni
4
586 kcal
-
Gołąbki z kaszą jaglaną i mięsem mielonym w sosie pomidorowymPieczone w piekarniku gołąbki z kaszą jaglaną z mięsa mielonego są pyszne i zdrowe. To fantastyczny pomysł na coś dobrego …
35 + 80 min średni 8 222 kcal
-
Królik pieczony z warzywamiKrólik pieczony z warzywami to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Pyszny i soczysty królik pieczony doskonale smakuje z …
40 + 60 min łatwy 10 -
Kurczak z makaronem w sosieKurczak z makaronem w sosie serowo-śmietanowym to łatwy pomysł na obiad. Jeśli potrzebny Ci ekspresowy posiłek, to nie mogłeś lepiej …
20 + 40 min łatwy 4 -
Sernik z mango na zimnoTen prosty przepis na sernik z mango na zimno to idealny pomysł na szybki, pyszny deser. Taki pomysł na pyszne …
120 min łatwy 12 -
Śmietanowiec z bitą śmietanąŚmietanowiec z bitą śmietaną to doskonały pomysł na pyszne ciasto bez pieczenia. Ciasto śmietanowe świetnie sprawdzi się jako dodatek do …
45 min łatwy 20 432 kcal -
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiemZapiekanka ziemniaczana z kurczakiem to doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Sos do zapiekanki przygotowywany jest na bazie passaty …
45 + 25 min łatwy 4 524 kcal -
Banh miBanh mi to wietnamska bagietka z warzywami i mięsem, która doskonale sprawdzi się na lunch, czy kolację. Świetnie smakuje, wspaniale …
20 + 15 min średni 2
-
Domowe żelkiDomowe żelki to doskonała opcja na zdrowe przekąski, które przygotujesz samodzielnie. Są smaczne, proste w przygotowaniu i naprawdę ciekawe. Idealne …
20 min średni 4 -
Sernik oreo ThermomixSernik oreo Thermomix to doskonały pomysł na słodką przekąskę. Szybki w przygotowaniu sernik świetnie sprawdzi się jako dodatek do kawy …
30
+ 60
min
łatwy
20
-
GranitaGranita owocowa to pyszny deser sycylijski. Tradycyjna włoska granita przygotowywana jest z wody, soku z cytryny oraz cukru i podawana …
20
+ 300
min
łatwy
5
209 kcal
-
Schab na dzikoSchab na dziko to pyszne kotlety, które są doskonałą alternatywą dla tradycyjnej wersji schabowego. Smaczne i szybkie w przygotowaniu, a …
15 + 10 min średni 4 -
Indyk faszerowanyIndyk faszerowany jest doskonałym wyborem dla wszystkich miłośników mięsnych dań, które idealnie sprawdzają się na obiad dla całej rodziny. Jest …
50 + 180 min trudny 8 -
Flan de huevoFlan de huevo to hiszpański deser przygotowywany na bazie jaj, mleka oraz cukru. Deser charakteryzuje się kremową oraz galaretowatą konsystencją. …
40
+ 60
min
łatwy
10
-
FanouropitaFanouropita to deser grecki, który przygotowywany jest na cześć świętego Fanouriosa (jest on jednym z najbardziej czczonych świętych w Grecji). …
60
+ 60
min
łatwy
15
-
LoukoumadesLoukoumades to grecki deser ze smażonego ciasta drożdżowego nasączonego syropem miodowym. Greckie pączki to doskonała propozycja na deser lub domowe …
45
min
łatwy
10
-
Ciasto leśny mech z truskawkamiCiasto leśny mech z truskawkami to doskonała propozycja na deser. Pyszne ciasto szpinakowe z truskawkami świetnie sprawdzi się jako dodatek …
50 + 30 min łatwy 15 -
Placek ucierany z truskawkamiPlacek ucierany z truskawkami to doskonały pomysł na dodatek do kawy lub herbaty. Pyszne ciasto ucierane z truskawkami świetnie sprawdzi …
30
+ 45
min
łatwy
15
-
Kruszaniec z agrestemKruszaniec z agrestem znany jest również jako ciasto skubaniec lub inaczej pleśniak z agrestem. Kruszaniec z agrestem to doskonały pomysł …
40
+ 40
min
łatwy
10
-
Szybkie ciasto z cukiniiSzybkie ciasto z cukinii to doskonała propozycja na smaczny deser. Czekoladowe ciasto z cukinią świetnie sprawdzi się, aby przemycić do …
25
+ 50
min
łatwy
10
458 kcal
-
Placki z cukinii blwPlacki z cukinii blw to doskonały pomysł na włączenie do diety dzieci warzyw. Domowe placki z cukinii można podać dzieciom, …
20
min
łatwy
5
-
Risotto z krewetkami i cukiniąRisotto z krewetkami i cukinią to doskonały pomysł na obiad. Pyszne, domowe risotto z krewetkami możesz podać również jako romantyczną …
20
+ 20
min
łatwy
2
-
Szybki bigos z cukiniiSzybki bigos z cukinii to doskonały pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Bigos z cukinii warto podać z dodatkiem …
30 + 70 min łatwy 5 -
Kofta jagnięcaKofta jagnięca to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Smaczne kofty przygotowane samemu na patyczkach od szaszłyków to doskonała …
40 min łatwy 4 -
Smażone lodySmażone lody to niezwykle ciekawy, ale bardzo smaczny deser, który doskonale sprawdza się na imprezy. Pięknie się prezentuje, a jeszcze …
30
+ 5
min
trudny
4
2905 kcal
-
Zapiekanka ziemniaczana z cukiniąZapiekanka ziemniaczana z cukinią to doskonały wybór dla wszystkich miłośników prostych dań. Całość jest odżywcza i bardzo sycąca, idealna na …
20
+ 45
min
łatwy
4
381 kcal
-
Kebab na patykuKebab na patyku to doskonała opcja, która świetnie sprawdza się na obiad, ale również na imprezę. Taki kebab jest smaczny, …
20 + 15 min łatwy 4 -
Soczysty kurczak z piekarnikaSoczysty kurczak z piekarnika to wspaniałe danie, które na pewno przekona do siebie wszystkich miłośników prostych mięsnych dań. Jest szybki, …
20 + 90 min łatwy 4 1002 kcal -
Pierś z kurczaka ze szpinakiem i fetąPierś z kurczaka ze szpinakiem i fetą jest wspaniałą opcją dla wszystkich osób, które szukają ciekawego pomysłu na obiad. Tak …
25 + 30 min średni 4 -
Musaka z ziemniakamiMusaka z ziemniakami i z mięsem mielonym to doskonały pomysł na danie obiadowe dla całej rodziny. Domowa, grecka musaka przygotowana …
50 + 100 min łatwy 520 -
Risotto ze szpinakiemRisotto ze szpinakiem doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Do przygotowania dania możesz wykorzystać świeże liście szpinaku lub szpinak …
45
min
łatwy
4
-
Zapiekana pierś z kurczakaZapiekana pierś z kurczaka to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Najlepsze danie warto podać z dodatkiem ugotowanych lub …
30 + 35 min łatwy 4 288 kcal -
Tiramisu z malinamiTiramisu z malinami to włoski deser i świetny pomysł na domową, słodką przekąskę, gdy najdzie Cię ochota na słodycze. Wtedy …
30
min
łatwy
6
201 kcal
-
Pstrąg łososiowy pieczonyPstrąg łososiowy pieczony to doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Pyszny pstrąg świetnie smakuje z dodatkiem ugotowanych ziemniaków oraz …
20 + 20 min łatwy 6 -
Schab w plastrach z piekarnikaSchab w plastrach z piekarnika to doskonały pomysł na danie obiadowe dla całej rodziny. Soczysty schab pieczony w plastrach warto …
30 + 60 min łatwy 4 330 kcal -
Fondue seroweFondue serowe to pyszny sos przygotowany na bazie sera żółtego oraz wina białego. Fondue stanowi doskonały pomysł na dodatek do …
30
min
łatwy
10
-
Pierś z gęsi pieczona w rękawiePierś z gęsi pieczona w rękawie to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Pierś z gęsi warto podać z …
30 + 60 min łatwy 2 940 kcal
Dieta zbilansowana - co to jest?
Dieta zbilansowana stanowi zbiór zasad prawidłowego żywienia człowieka ustalony na podstawie badań naukowych. Według jej zasad, pełnowartościowa dieta człowieka powinna zawierać odpowiednie składniki żywnościowe we właściwych proporcjach. Bazą diety zrównoważonej jest piramida żywieniowa, zaś od 2020 roku talerz zdrowia, które wskazują w jakich ilościach należy spożywać poszczególne produkty. Podobnie jak dieta fit, dieta zrównoważona stanowi codzienny sposób żywienia, nie zaś krótkotrwałą dietę odchudzającą.
Dieta zbilansowana - charakterystyka, zasady, przykładowe dania
Gotując codzienne posiłki, planując lunch box do pracy czy robiąc kompoty i dżemy na zimę, nie zawsze zastanawiamy się czy nasza dieta jest pełnowartościowa i czy dostarcza organizmowi wszystkiego co potrzeba. Plaga nadwagi i chorób cywilizacyjnych świadczą o tym, że codzienny jadłospis trzeba dobrze zaplanować. Jak to zrobić, o tym mówi dieta zbilansowana. Przedstawiamy na czym polega dieta zbilansowana, podajemy przykładowy jadłospis i najlepsze przepisy.
Dieta zbilansowana - definicja i główne zasady
Na czym polega dieta zbilansowana - definicja
Od dawna słyszymy, aby poprawnie zbilansować codzienny jadłospis. Zbilansowanie diety ma szczególne znaczenie w obliczu plagi otyłości i nadwagi, które są jedną z przyczyn chorób cywilizacyjnych. Wybierając przepisy na codzienny obiad, planując lunch box do pracy czy robiąc kompoty na zimę warto dobrze zaplanować produkty żywnościowe, tak aby zapewnić zdrowie sobie i rodzinie. Jednak na czym polega odpowiednio zdrowa dieta? Według Narodowego Instytutu Zdrowia prawidłowo dobrana dieta to właśnie dieta zrównoważona.
Dieta zbilansowana, czy też dieta zrównoważona oznacza dostarczenie organizmowi wszystkich niezbędnych wartości odżywczych w odpowiednich proporcjach. Definicja tej diety zakłada, że jadłospis powinien zawierać prawidłowo dobrane produkty, tak aby organizm otrzymał to czego potrzebuje i nie był obciążany pustymi kaloriami. Podobnie jak dieta fit, dieta zbilansowana nie stanowi krótkotrwałego okresu wyrzeczeń prowadzących do utraty wagi, lecz raczej jest to sposób życia. O ile dieta fit nakierowana jest na odchudzanie lub zachowanie prawidłowej wagi przez liczenie kalorii, to dieta zrównoważona nastawiona jest na zachowanie zdrowia i wyznacza jakie procenty poszczególnych produtków powinien zawierać codzienny jadłospis.
Główne zasady diety zbilansowanej
Sposobem na zbilansowanie diety jest piramida żywieniowa. Od 2020 roku wprowadzone zostały nowe zasady, tzw. talerz zdrowia, które mówią jak prawidłowo zbilansować jadłospis. W myśl tych zasad jadłospis powinien w 50% zawierać warzywa i owoce. Pełnowartościowa dieta powinna zawierać więcej warzyw, gdyż owoce zawierają fruktozę, która zalega w jelitach i fermentuje.
Przykładowy talerz powinien zawierać ¼ węglowodanów złożonych w postaci produktów pełnoziarnistych. Ostatnią ćwiartkę stanowi białko w postaci mięsa, produktów mlecznych, jaj i roślin strączkowych. Dodatkowo zdrowa dieta zrównoważona wskazuje jakie produkty należy jeść w większej ilości, jakie w mniejszej, jakie zaś warto zastąpić innymi.
Są to zasady bardzo ogólne, zaś konkretny jadłospis i przepisy dla poszczególnych osób powinny być układane indywidualnie. Dlatego też o odpowiednie zbilansowanie diety powinien zadbać dietetyk.
Jak dobrze zbilansować jadłospis aby Twoja dieta była odpowiednio zdrowa
Jakie składniki żywieniowe powinny znaleźć się w prawidłowej diecie
Według dotychczasowego stanu badań, produkty jakich potrzebuje organizm do prawidłowego działania są następujące:
- białko,
- tłuszcze,
- węglowodany,
- witaminy,
- składniki mineralne,
- błonnik,
- woda.
Węglowodany i tłuszcze stanowią dla organizmu źródło energii. Ich źródłem są produkty zbożowe oraz niektóre warzywa. Tłuszcze są ponadto nośnikiem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz składnikiem błon komórkowych i mitochondriów. Białka stanowią budulec tkanek ciała. Źródłem białka są produkty mleczne, mięso i rośliny strączkowe. Witaminy i składniki mineralne biorą udział w procesach metabolicznych. Błonnik reguluje pracę przewodu pokarmowego. Błonnik, witaminy i składniki mineralne znajdują się głównie w warzywach.
Przykładowy jadłospis i przepisy
Dobranie prawidłowej diety wcale nie jest łatwe. Najlepiej zasięgnąć rady zawodowego dietetyka, który sporządzi przykładowy jadłospis dobrany do indywidualnych potrzeb.
Prawidłowy jadłospis, według diety zrównoważonej, powinien obejmować 4 - 5 posiłków dziennie, czyli śniadanie, drugie śniadanie, obiad, podwieczorek i kolację. Posiłków powinno być co najmniej 3. W naszym klimacie najbardziej obfite i pożywne posiłki to przede wszystkim obiad i śniadanie. Śniadanie powinno zawierać głównie węglowodany w postaci produktów pełnoziarnistych, pestek, orzechów, jak również białko, najlepiej w postaci produktów mlecznych, oraz owoce.
W prawidłowej diecie ważnym posiłkiem jest również drugie śniadanie, szczególnie jeśli większość dnia spędzamy w pracy lub w szkole. Dlatego też ważny jest lunch box do pracy czy do szkoły, który powinien zawierać pełnowartościowy posiłek zawierający warzywa, produkty zbożowe, mięso oraz owoce.
Najważniejszym i najbardziej obfitym posiłkiem jest obiad. Według tradycyjnej kuchni polskiej składa się on z zupy, która zawiera warzywa i tłuszcze. Drugie danie składa się z mięsa, które dostarcza białka, węglowodanów w postaci ziemniaków lub produktów zbożowych oraz warzyw w postaci surówki lub sałatki. Witamin podczas obiadu dostarczają owoce lub kompoty.
Kolacja powinna być posiłkiem lekkim i lekkostrawnym, który przygotowuje organizm do snu. Również powinna składać się z trzech podstawowych grup żywności, czyli węglowodanów, białka i warzyw.