Kefir - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Mleko i przetwory mleczne

Wartości odżywcze kefiru - tabela

Energia i białka

Węglowodany w kefirze

Tłuszcze

Witaminy w przepisie na kefir

Składniki mineralne w przepisie na kefir

Alergie w kefirze

• Kefir - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z kefirem

Przepisy z kefirem

• 
  Placki sodowe

  Mąka pszenna, kefir i jajko to fundamenty tych prostych i pysznych placków sodowych. Wystarczy je zmieszać, dodać cukier i olej rzepakowy, i gotowe. Idealne na szybkie śniadanie czy przekąskę.

  20 min łatwy 4 703 kcal
• 
  Chłodnik z botwiny ogórka i rzodkiewki

  Chłodnik z botwiny, ogórka i rzodkiewki to odświeżający miks kefiru, jogurtu naturalnego, botwiny, ogórka i rzodkiewki. Dodatek koperku i czosnku nadaje mu wyjątkowego smaku, a ugotowane na twardo jajka sprawiają, że jest jeszcze bardziej sycący. Cukier łagodzi kwasowość, tworząc idealną harmonię smaków.

  60 min łatwy 4 159 kcal
• 
  Kefir z orzechami i borówkami

  Kefir, orzechy nerkowca, borówki - brzmi zdrowo, prawda? Ten przepis na Kefir z orzechami i borówkami łączy kremowy kefir z chrupiącymi orzechami nerkowca i soczystymi borówkami. To pyszne połączenie cudownie orzeźwia i dostarcza cenne składniki odżywcze. Idealna propozycja na lekkie śniadanie lub zdrową przekąskę!

  2 min łatwy 1 218 kcal
• 
  Ser z mleka krowiego

  Mleko 3,2% i kefir – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby zrobić pyszny ser z mleka krowiego w domowych warunkach. Ten prosty przepis sprawi, że poczujesz się jak prawdziwy serowar! Wystarczy trochę czasu i cierpliwości, by cieszyć się własnoręcznie zrobionym serem, idealnym do kanapek czy sałatek.

  15 + 10 min łatwy 1 1715 kcal
• 
  Starodawne placki na sodzie

  Mąka pszenna, kefir, jajko i soda oczyszczona — te cztery składniki wystarczą, żeby stworzyć pyszne, starodawne placki na sodzie. To prosty przepis, który był popularny już lata temu. Odpowiednia proporcja składników sprawia, że placki są puszyste, odpowiednio wyrośnięte i mają klasyczny smak, który trudno pomylić z czymkolwiek innym.

  15 + 10 min łatwy 4

• 
  Ciasto z kefirem

  Jajka, cukier, olej rzepakowy i kefir to kluczowe składniki w tym przepisie na pyszne ciasto. Dodaj do tego mąkę pszenną, proszek do pieczenia i soczyste, świeże brzoskwinie, a otrzymasz deser, który zachwyci każdego. Proste składniki, a efekt na pewno Cię zaskoczy!

  10 + 70 min łatwy 10 342 kcal
• 
  Szybkie bułki

  Mąka pszenna, kefir, soda oczyszczona i odrobina oleju rzepakowego – te składniki sprawią, że w mgnieniu oka wyczarujesz pyszne, domowe bułki. Po co kombinować z drożdżami i długim wyrastaniem ciasta, skoro możesz mieć gotowe bułeczki bez tego całego zamieszania?

  5 + 30 min łatwy 8 207 kcal
• 
  Okroszka

  Ogórek, rzodkiewka, młode ziemniaki, jajka i piersi kurczaka to podstawa, na której opiera się smak okroszki. Uzupełnione kwasem chlebowym i kefirem, tworzą orzeźwiający chłodnik idealny na cieplejsze dni.

  15 + 45 min łatwy 8 165 kcal
• 
  Racuchy z jabłkiem thermomix

  Jajka, kefir, cukier, mąka pszenna i jabłka to kluczowe składniki do zrobienia pysznych racuchów z jabłkiem w Thermomixie. Dzięki nim ciasto wychodzi wyjątkowo puszyste, a kawałki jabłek dodają słodkiej, soczystej niespodzianki w każdym kęsie. Idealne na śniadanie, deser lub szybką przekąskę.

  30 + 15 min łatwy 6
• 
  Naleśniki bez mleka

  Kefir, mąka pszenna i jajka to kluczowe składniki naleśników bez mleka, które są prostą i pyszną alternatywą dla tradycyjnych przepisów. Cukier dodaje im odpowiedniej słodyczy, a masło zatroszczy się o idealnie rumiany kolor. Jeśli szukasz czegoś nowego, ten przepis na pewno Cię zaskoczy.

  5 + 10 min łatwy 6 594 kcal
• 
  Red velvet ciasto

  Mąka pszenna, cukier, jajka i kakao to kluczowe składniki, które nadają Red Velvet ciastu niepowtarzalny smak i strukturę. Dodatek kefiru oraz odrobiny octu winnego sprawia, że ciasto jest mięciutkie i delikatne. Na wierzch idealnie pasuje krem z serka śmietankowego i masła, który doskonale komponuje się z puszystym wnętrzem.

  20 + 50 min łatwy 10 560 kcal

• 
  Ciasto na racuchy

  Jabłka, kefir, mąka pszenna, jajka i proszek do pieczenia – to główne bohaterowie naszego przepisu na pyszne racuszki. Do tego dodatek cukru wanilinowego dla zapachu i olej rzepakowy do smażenia. Rezultat? Miękkie, puszyste placki, które rozgrzeją serce i żołądek każdemu łasuchowi!

  25 + 20 min łatwy 4 391 kcal
• 
  Smoothie z mango

  Mango, banan, sok pomarańczowy, kefir i syrop klonowy tworzą razem wyjątkowe smoothie, które zadowoli każdy podniebienie. Mango nadaje tropikalną świeżość, banan dodaje kremowej konsystencji, a sok pomarańczowy wprowadza cytrusowy akcent. Kefir wzbogaca miksturę o zdrowe kultury bakterii, a syrop klonowy delikatnie dosładza całość.

  15 + 5 min łatwy 2 188 kcal
• 
  Smoothie bananowe

  Banan, płatki owsiane i kefir - to trio daje ci smakowite i pożywne smoothie bananowe! Słodki banan dodaje naturalnej słodyczy, płatki owsiane trochę zagęszczają całość, a kefir wprowadza kremową konsystencję i mnóstwo zdrowych bakterii. Idealne na szybkie śniadanie lub zdrową przekąskę w ciągu dnia!

  5 + 10 min łatwy 1 290 kcal
• 
  Koktajl z płatkami owsianymi

  Truskawki, banan, kefir i płatki owsiane to kluczowe elementy tego koktajlu, który jest po prostu bomba smaków i zdrowia. Truskawki dodają słodyczy, banan zapewnia kremową konsystencję, a kefir dodaje lekkiego orzeźwienia. Płatki owsiane sprawiają, że koktajl jest pełen cennych składników odżywczych i sycący – idealny na początek dnia!

  15 + 5 min łatwy 2 435 kcal
• 
  Faworki na kefirze

  Mąka pszenna, kefir i jajka - to trio, które sprawi, że Twoje faworki będą wyjątkowo chrupiące i puszyste. Dodatek proszku do pieczenia sprawi, że ciasto ładnie się uniesie, a cukier puder na koniec nada im słodki, delikatny smak. To prosty przepis, który świetnie się sprawdzi na każdą okazję, zwłaszcza jeśli masz ochotę na coś tradycyjnego z nutką nowoczesności.

  20 + 30 min łatwy 10 555 kcal

• 
  Koktajl z gruszki

  Gruszki, banany i kefir to trójka głównych bohaterów tego koktajlu z gruszki. Słodkie, dojrzałe gruszki w połączeniu z kremowym kefirem i bananami tworzą bazę, która jest zarówno odżywcza, jak i pełna smaku. Dopełnijmy całość płatkami owsianymi i masłem orzechowym, co dodaje koktajlowi gładkiej konsystencji oraz nutę orzechowego aromatu.

  10 min łatwy 4 535 kcal
• 
  Koktajl z nektarynek

  Nektarynki, kefir i banan to gwiazdy tego koktajlu! Połączenie słodkich, soczystych owoców z orzeźwiającym kefirem i nutą świeżej mięty sprawia, że ten koktajl to prawdziwa bomba smakowa i witaminowa. Idealny dla tych, którzy szukają zdrowego i pysznego rozpoczęcia dnia lub szybkiego, odżywczego napoju na przekąskę.

  10 min łatwy 4 188 kcal
• 
  Ciasto bananowe bezglutenowe

  Banan, mąka ryżowa, płatki owsiane bez glutenu i kefir – te składniki tworzą pyszne i puszyste ciasto bananowe bezglutenowe. Do tego kilka jajek, cukier i soda oczyszczona, by nadać wypiekowi odpowiednią strukturę i smak. Rezultat? Aromatyczne ciasto, które z powodzeniem zastąpi tradycyjne wypieki nawet w kuchni bezglutenowej.

  15 + 40 min łatwy 10 291 kcal
• 
  Chłodnik thermomix

  Buraki, kefir, rzodkiewka i jogurt grecki to kluczowe składniki, które sprawiają, że chłodnik z thermomixu jest wyjątkowo orzeźwiający. Przygotowanie go zajmuje tylko kilka minut dzięki Thermomixowi. Warto dodać jeszcze koperek i szczypiorek dla świeżości, a całości dopełni delikatny smak czosnku i ocet winny. Idealny na upalne dni!

  20 min łatwy 5 332 kcal
• 
  Ciasto na kefirze

  Kefir, jabłka, mąka pszenna i jajka to najważniejsze składniki tego łatwego do zrobienia ciasta na kefirze. Połącz je z odrobiną oleju rzepakowego i masła, żeby uzyskać wilgotne i aromatyczne wypieki. To ciasto doskonale sprawdzi się na każdą okazję, czy to na niedzielny deser, czy podwieczorek do kawy.

  90 + 50 min łatwy 12 352 kcal
• 
  Placki na kefirze

  Kefir, jajko, cukier i mąka pszenna – te składniki wystarczą, żeby stworzyć pyszne placki na kefirze. Dodaj do tego odrobinę proszku do pieczenia i masz przepis na proste, domowe danie, które szybko przygotujesz. Idealne na śniadanie czy szybki podwieczorek!

  20 + 30 min łatwy 12 136 kcal

• 
  Babka na kefirze

  Mąka pszenna, jajka, kefir i olej rzepakowy – to właśnie dzięki tym składnikom babka na kefirze jest taka puszysta i wilgotna. Dodatek cukru nadaje jej słodkości, a soda oczyszczona sprawia, że pięknie wyrasta. Idealna na każdą okazję, szybka do zrobienia i zawsze pyszna!

  30 + 45 min łatwy 10 259 kcal
• 
  Chleb na kefirze

  Mąka pszenna, drożdże suche i kefir to kluczowe składniki tego przepisu. Chleb na kefirze to puszysta, aromatyczna alternatywa dla tradycyjnego pieczywa. Łatwy i szybki w przygotowaniu, idealnie sprawdzi się na śniadanie lub kolację. Połączenie kefiru i drożdży nadaje mu lekko kwaskowy smak i wyjątkową miękkość.

  60 + 45 min łatwy 20 102 kcal
• 
  Naleśniki z kefiru

  Mąka pszenna, kefir, jajka, cukier i olej rzepakowy – to najważniejsze składniki, które nadadzą twoim naleśnikom wyjątkową konsystencję i smak. Wypróbuj prosty przepis na te delikatne i puszyste naleśniki, które będą idealne na śniadanie, deser lub przekąskę. Zapewne pokochasz ich wyjątkowy, lekko kwaskowaty posmak dzięki kefirowi.

  15 + 10 min łatwy 20 56 kcal
• 
  Gofry na kefirze

  Kefir, jajko, mąka pszenna, cukier – to właśnie te składniki stanowią bazę do pysznych gofrów na kefirze. Prosty przepis, który zaskoczy cię swoją łatwością i wyjątkowym smakiem. Wymieszaj wszystko razem, smaż w gofrownicy i już po chwili możesz cieszyć się złocistymi, chrupiącymi goframi.

  15 + 7 min łatwy 8 101 kcal
• 
  Racuchy na sodzie

  Mąka pszenna, kefir i jajka to kluczowe składniki racuchów na sodzie, które zagwarantują puszystość i smak Twojej przekąski. Dodając odrobinę sody oczyszczonej, uzyskasz idealną teksturę. Olej rzepakowy pomoże natomiast uzyskać apetyczną, złocistą skórkę. Zanurz się w prostocie i smakach klasycznej kuchni domowej!

  15 + 15 min łatwy 4 407 kcal

• 
  Shake truskawkowy

  Truskawki, kefir, banan i odrobina ksylitolu – to kluczowe składniki shake'a truskawkowego, który jest idealny na ciepłe dni. Połączenie świeżych truskawek z bananem i kefirem tworzy kremowy i orzeźwiający napój, a dodatek ksylitolu sprawia, że jest przyjemnie słodki, ale nie za bardzo.

  10 min łatwy 4 108 kcal
• 
  Tarator

  Ogórki, koperek i jogurt grecki – to trio, które nadaje tarator jego oryginalny, orzeźwiający smak. Ten klasyczny bułgarski chłodnik to idealne rozwiązanie na upalne dni. Wystarczy kilka prostych składników, żeby stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. Dodaj orzechy włoskie i kefir, a otrzymasz przepis na lekki i zdrowy posiłek.

  20 min łatwy 6 341 kcal
• 
  Racuchy z jabłkami na kefirze

  Kefir, mąka pszenna i soczyste jabłka - to kluczowe składniki, które sprawią, że racuchy z jabłkami na kefirze będą puszyste i pyszne. Wystarczy szklanka kefiru, odrobina mąki i dwa jabłka, by cieszyć się tym prostym, a jednocześnie wyjątkowym smakołykiem. Przepis jest prosty i szybki do wykonania!

  20 + 10 min łatwy 10 107 kcal
• 
  Moskole

  Ziemniaki, mąka owsiana i kefir to kluczowe składniki w moskolach – tradycyjnych plackach z polskich Karpat. Te składniki znajdziesz praktycznie w każdej kuchni, a przygotowanie moskoli to idealny sposób na kreatywne wykorzystanie ziemniaków. Dodaj do nich jajka i cebulę, a całość podsmaż na boczku wędzonym. Smak? Pycha!

  20 + 30 min łatwy 10 401 kcal
• 
  Babeczki oreo

  Mąka pszenna, kakao, olej rzepakowy, mascarpone, śmietanka kremowa i oczywiście ciasteczka Oreo - to kluczowe składniki naszych przepysznych babeczek Oreo. Te smakołyki łączą intensywność czekolady z delikatnością serka mascarpone i chrupkość kultowych ciasteczek. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego i efektownego, koniecznie przetestuj ten przepis!

  25 + 20 min łatwy 14 329 kcal