Mleko sojowe - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w mleku sojowym oraz jakie alergie mogą powodować.
Mleko sojowe - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Pozostałe produkty

Wartości odżywcze mleka sojowego - tabela

Energia i białka

Napój sojowy (mleko sojowe)
na 100 ml
Białko2.80 g
Fenyloalaninab/d

Węglowodany w mleku sojowym

Napój sojowy (mleko sojowe)
na 100 ml
Węglowodany4.40 g
Węglowodany przyswajalne4.40 g
Błonnik (nieprzyswajalne)0.00 g
Sacharoza (cukier)b/d
Glukozab/d
Fruktozab/d
Skrobiab/d
Laktozab/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Napój sojowy (mleko sojowe)
na 100 ml
Tłuszcz1.60 g
Tłuszcze nasycone0.40 g
Tłuszcze nienasycone1.20 g
Tłuszcze jednonasycone0.20 g
Tłuszcze wielonasycone1.00 g
Tłuszcze trans0.00 g
Cholesterol0.00 mg

Witaminy w przepisie na mleko sojowe

Napój sojowy (mleko sojowe)
na 100 ml
Witamina Ab/d
Witamina B6b/d
Witamina B12b/d
Witamina C0.00 mg
Witamina Db/d
Witamina Eb/d
Retinolb/d
Tiaminab/d
Ryboflawinab/d
Niacynab/d
Folianyb/d
Beta karotenb/d

Składniki mineralne w przepisie na mleko sojowe

Napój sojowy (mleko sojowe)
na 100 ml
Sód24.00 mg
Potasb/d
Wapń0.00 mg
Fosforb/d
Magnezb/d
Żelazo4.40 mg
Cynkb/d
Miedźb/d
Manganb/d
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/index.html

Alergie w mleku sojowym

  • Napój sojowy (mleko sojowe) - Soja i produkty pochodne

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z mlekiem sojowym

Przepisy z mlekiem sojowym

Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto