Menu
  Fajne Gotowanie Produkty Ser żółty

Ser żółty - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w serze żółtym oraz jakie alergie mogą powodować.
Ser żółty - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Mleko i przetwory mleczne

Spis treści - Ser żółty:

Wartości odżywcze sera żółtego - tabela

Energia i białka

Ser cheddar Ser edamski Ser ementaler Ser gouda Ser parmezan Ser tylżycki Ser Mozzarella Ser żółty
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Białko 24.20 g 25.00 g 24.90 g 24.90 g 35.80 g 24.40 g 22.17 g 24.90 g
Fenyloalanina 1.26 mg 1.43 mg 1.43 mg 1.43 mg 1.92 mg 1.36 mg 1.01 mg 1.43 mg

Węglowodany w serze żółtym

Ser cheddar Ser edamski Ser ementaler Ser gouda Ser parmezan Ser tylżycki Ser Mozzarella Ser żółty
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Węglowodany 2.13 g 1.43 g 2.22 g 2.22 g 3.22 g 1.88 g 2.40 g 2.22 g
Węglowodany przyswajalne 2.13 g 1.43 g 2.22 g 2.22 g 3.22 g 1.88 g 2.40 g 2.22 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 0.00 g 0.00 g 0.00 g 0.00 g 0.00 g 0.00 g 0.00 g 0.00 g
Sacharoza (cukier) 0.00 g b/d b/d b/d b/d b/d 0.00 g b/d
Glukoza 0.00 g b/d b/d b/d b/d b/d 0.00 g b/d
Fruktoza 0.00 g b/d b/d b/d b/d b/d 0.00 g b/d
Skrobia b/d b/d b/d b/d b/d b/d 0.00 g b/d
Laktoza 0.18 g b/d b/d b/d b/d b/d 0.00 g b/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Ser cheddar Ser edamski Ser ementaler Ser gouda Ser parmezan Ser tylżycki Ser Mozzarella Ser żółty
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Tłuszcz 33.80 g 28.60 g 27.40 g 27.40 g 25.00 g 26.00 g 22.14 g 27.40 g
Tłuszcze nasycone 23.94 g 19.81 g 18.99 g 18.99 g 16.88 g 18.14 g 14.80 g 18.99 g
Tłuszcze nienasycone 9.86 g 8.79 g 8.41 g 8.41 g 8.12 g 7.86 g 7.34 g 8.41 g
Tłuszcze jednonasycone 8.43 g 8.12 g 7.75 g 7.75 g 7.52 g 7.14 g 6.57 g 7.75 g
Tłuszcze wielonasycone 1.43 g 0.67 g 0.66 g 0.66 g 0.60 g 0.72 g 0.77 g 0.66 g
Tłuszcze trans 1.18 g b/d b/d b/d b/d b/d b/d b/d
Cholesterol 99.00 mg 89.00 mg 114.00 mg 114.00 mg 68.00 mg 102.00 mg 79.00 mg 114.00 mg

Witaminy w przepisie na ser żółty

Ser cheddar Ser edamski Ser ementaler Ser gouda Ser parmezan Ser tylżycki Ser Mozzarella Ser żółty
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Witamina A 263.00 µg (mcg) 243.00 µg (mcg) 165.00 µg (mcg) 165.00 µg (mcg) 207.00 µg (mcg) 249.00 µg (mcg) 179.00 µg (mcg) 165.00 µg (mcg)
Witamina B6 0.08 mg 0.08 mg 0.08 mg 0.08 mg 0.09 mg 0.07 mg 0.04 mg 0.08 mg
Witamina B12 0.88 µg (mcg) 1.54 µg (mcg) 1.54 µg (mcg) 1.54 µg (mcg) 1.20 µg (mcg) 2.10 µg (mcg) 2.28 µg (mcg) 1.54 µg (mcg)
Witamina C 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg 0.00 mg
Witamina D 1.00 µg (mcg) 0.50 µg (mcg) 0.50 µg (mcg) 0.50 µg (mcg) 0.50 µg (mcg) b/d 0.40 µg (mcg) 0.50 µg (mcg)
Witamina E 0.78 mg 0.24 mg 0.24 mg 0.24 mg 0.22 mg b/d 0.19 mg 0.24 mg
Retinol 263.00 µg (mcg) 242.00 µg (mcg) 164.00 µg (mcg) 164.00 µg (mcg) 201.00 µg (mcg) 236.00 µg (mcg) 174.00 µg (mcg) 164.00 µg (mcg)
Tiamina 0.03 mg 0.04 mg 0.03 mg 0.03 mg 0.04 mg 0.06 mg 0.03 mg 0.03 mg
Ryboflawina 0.43 mg 0.39 mg 0.33 mg 0.33 mg 0.33 mg 0.36 mg 0.28 mg 0.33 mg
Niacyna 0.04 mg 0.08 mg 0.06 mg 0.06 mg 0.27 mg 0.21 mg 0.10 mg 0.06 mg
Foliany 27.00 µg (mcg) 16.00 µg (mcg) 21.00 µg (mcg) 21.00 µg (mcg) 7.00 µg (mcg) 20.00 µg (mcg) 7.00 µg (mcg) 21.00 µg (mcg)
Beta karoten 85.00 µg (mcg) 11.00 µg (mcg) 10.00 µg (mcg) 10.00 µg (mcg) 66.00 µg (mcg) b/d 57.00 µg (mcg) 10.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na ser żółty

Ser cheddar Ser edamski Ser ementaler Ser gouda Ser parmezan Ser tylżycki Ser Mozzarella Ser żółty
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Sód 644.00 mg 973.00 mg 819.00 mg 819.00 mg 1180.00 mg 753.00 mg 486.00 mg 819.00 mg
Potas 76.00 mg 188.00 mg 121.00 mg 121.00 mg 92.00 mg 65.00 mg 76.00 mg 121.00 mg
Wapń 711.00 mg 731.00 mg 700.00 mg 700.00 mg 1180.00 mg 700.00 mg 505.00 mg 700.00 mg
Fosfor 460.00 mg 536.00 mg 546.00 mg 546.00 mg 694.00 mg 500.00 mg 354.00 mg 546.00 mg
Magnez 27.00 mg 30.00 mg 29.00 mg 29.00 mg 44.00 mg 13.00 mg 20.00 mg 29.00 mg
Żelazo 0.16 mg 0.44 mg 0.24 mg 0.24 mg 0.82 mg 0.23 mg 0.44 mg 0.24 mg
Cynk 3.74 mg 3.75 mg 3.90 mg 3.90 mg 2.75 mg 3.50 mg 2.92 mg 3.90 mg
Miedź 0.04 mg 0.04 mg 0.04 mg 0.04 mg 0.03 mg 0.03 mg 0.01 mg 0.04 mg
Mangan 0.02 mg 0.01 mg 0.01 mg 0.01 mg 0.02 mg 0.01 mg 0.03 mg 0.01 mg
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170899/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173419/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171241/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171241/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170848/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170852/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/index.html
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171241/nutrients

Alergie w serze żółtym

  • Ser cheddar - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  • Ser edamski - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  • Ser ementaler - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  • Ser gouda - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  • Ser parmezan - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  • Ser tylżycki - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  • Ser Mozzarella - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  • Ser żółty - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Często zadawane pytania

Produkty powiązane z serem żółtym

Mleko Kefir Ser feta Twaróg Serek wiejski Majonez Ser kozi Ser pleśniowy

Przepisy z serem żółtym

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z serem żółtym

pizza margherita kcal, sałatka cezar kcal, makaron ze szpinakiem kcal, burrito kcal, lasagne kcal, spaghetti bolognese kcal, pesto kcal, tortilla z kurczakiem kcal, zapiekanka kcal, zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i cebulą kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto