Ser żółty - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Mleko i przetwory mleczne

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w serze żółtym oraz jakie alergie mogą powodować.
Ser żółty - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze sera żółtego - tabela

Energia i białka

Ser cheddar Ser edamski Ser ementaler Ser gouda Ser parmezan Ser tylżycki Ser Mozzarella Ser żółty
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Energia (kalorie) Pokaż liczbę kalorii w serze żółtym
Białko 24.20 g 25.00 g 24.90 g 24.90 g 35.80 g 24.40 g 22.17 g 24.90 g
Fenyloalanina 1.26 mg 1.43 mg 1.43 mg 1.43 mg 1.92 mg 1.36 mg 1.01 mg 1.43 mg

Węglowodany w serze żółtym

Sprawdź, jakie węglowodany ma ser żółty

Tłuszcze

Ser cheddar Ser edamski Ser ementaler Ser gouda Ser parmezan Ser tylżycki Ser Mozzarella Ser żółty
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Tłuszcz 33.80 g 28.60 g 27.40 g 27.40 g 25.00 g 26.00 g 22.14 g 27.40 g
Tłuszcze nasycone 23.94 g 19.81 g 18.99 g 18.99 g 16.88 g 18.14 g 14.80 g 18.99 g
Tłuszcze nienasycone 9.86 g 8.79 g 8.41 g 8.41 g 8.12 g 7.86 g 7.34 g 8.41 g
Tłuszcze jednonasycone 8.43 g 8.12 g 7.75 g 7.75 g 7.52 g 7.14 g 6.57 g 7.75 g
Tłuszcze wielonasycone 1.43 g 0.67 g 0.66 g 0.66 g 0.60 g 0.72 g 0.77 g 0.66 g
Tłuszcze trans 1.18 g b/d b/d b/d b/d b/d b/d b/d
Cholesterol 99.00 mg 89.00 mg 114.00 mg 114.00 mg 68.00 mg 102.00 mg 79.00 mg 114.00 mg

Witaminy w przepisie na ser żółty

Sprawdź, jakie witaminy ma ser żółty

Składniki mineralne w przepisie na ser żółty

Ser cheddar Ser edamski Ser ementaler Ser gouda Ser parmezan Ser tylżycki Ser Mozzarella Ser żółty
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Sód 644.00 mg 973.00 mg 819.00 mg 819.00 mg 1180.00 mg 753.00 mg 486.00 mg 819.00 mg
Potas 76.00 mg 188.00 mg 121.00 mg 121.00 mg 92.00 mg 65.00 mg 76.00 mg 121.00 mg
Wapń 711.00 mg 731.00 mg 700.00 mg 700.00 mg 1180.00 mg 700.00 mg 505.00 mg 700.00 mg
Fosfor 460.00 mg 536.00 mg 546.00 mg 546.00 mg 694.00 mg 500.00 mg 354.00 mg 546.00 mg
Magnez 27.00 mg 30.00 mg 29.00 mg 29.00 mg 44.00 mg 13.00 mg 20.00 mg 29.00 mg
Żelazo 0.16 mg 0.44 mg 0.24 mg 0.24 mg 0.82 mg 0.23 mg 0.44 mg 0.24 mg
Cynk 3.74 mg 3.75 mg 3.90 mg 3.90 mg 2.75 mg 3.50 mg 2.92 mg 3.90 mg
Miedź 0.04 mg 0.04 mg 0.04 mg 0.04 mg 0.03 mg 0.03 mg 0.01 mg 0.04 mg
Mangan 0.02 mg 0.01 mg 0.01 mg 0.01 mg 0.02 mg 0.01 mg 0.03 mg 0.01 mg
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170899/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173419/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171241/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171241/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170848/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170852/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/index.html
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171241/nutrients

Alergie w serze żółtym

  • Ser cheddar - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  • Ser edamski - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  • Ser ementaler - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  • Ser gouda - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  • Ser parmezan - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  • Ser tylżycki - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  • Ser Mozzarella - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
  • Ser żółty - Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z serem żółtym

Przepisy z serem żółtym

Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto