Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i brokułami
Podziel się
- Ziemniaki późne (1000 g)
- Piersi kurczaka bez skóry (500 g)
- Brokuły (500 g)
- Ser gouda (150 g)
- Cebula (100 g)
- Jajko (2 szt.)
- Olej rzepakowy (10 ml)
- Śmietana 18% (250 g)
Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z kurczakiem i brokułami krok po kroku
Kurczaka pokrój w kostkę i przypraw ulubionymi przyprawami. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na rozgrzanym tłuszczu, gdy się zeszkli, dodaj pokrojonego kurczaka.
Ziemniaki obierz i podgotuj we wrzącej wodzie przez około 15 minut.
Brokuł ugotuj we wrzącej, osolonej wodzie przez 5 minut. Następnie przełóż na sito i zalej zimną wodą.
Wymieszaj jajka ze śmietaną oraz startym żółtym serem.
W naczyniu do zapiekania na dnie ułóż pokrojone w grubsze plastry ziemniaki. Kolejno wyłóż kurczaka z patelni. Następną warstwą będą różyczki brokuła. Przykryj pozostałą częścią ziemniaków pokrojonych w plastry. Zalej wszystko przygotowanym sosem.
Piecz w nagrzanym piekarniki do temperatury 180 st. C przez około 30 minut.
-
Zapiekanka makaronowa -
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i cebulą -
Mac cheese -
Zapiekanka gyros z makaronem -
Zapiekanka z cukinii -
Zapiekanka z kurczakiem -
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym -
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem -
Zapiekanka gyros -
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem -
Moussaka -
Zapiekanka makaronowa z szynką -
Zapiekanka warzywna -
Zapiekanka z pieczarek -
Zapiekanka z pieczarkami -
Kugel -
Zapiekanka makaronowa z kiełbasą -
Zapiekanka z ryżem -
Zapiekanki
Więcej informacji na temat zapiekanki ziemniaczanej z kurczakiem i brokułami
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i brokułami to połączenie smaków i tekstur, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ta aromatyczna i sycąca potrawa idealnie łączy w sobie chrupiące ziemniaki, soczystego kurczaka oraz zdrowe i smaczne brokuły. To danie, które nie tylko zaspokoi głód, ale także dostarczy organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Przepis na zapiekankę ziemniaczaną z kurczakiem i brokułami jest stosunkowo prosty i wymaga kilku prostych kroków. Jak zrobić to danie? Na początku należy ugotować ziemniaki, pokroić je w plastry i ułożyć na dnie formy do zapiekania. Następnie należy przygotować kurczaka, który może być pokrojony w kawałki lub paski, i podsmażyć go na patelni z ulubionymi przyprawami. Kolejnym krokiem jest przygotowanie brokułów, które można ugotować na parze lub podsmażyć na patelni. Brokuły należy pokroić na mniejsze różyczki, aby równomiernie rozłożyły się w zapiekance. Dodanie brokułów do tego dania nie tylko wzbogaci je o zdrowe składniki odżywcze, ale także nadadzą mu świeży i lekko orzechowy smak. Następnie należy ułożyć warstwę brokułów na ziemniakach, a następnie rozłożyć na nich kawałki kurczaka. Całość można polać sosem beszamelowym lub serowym, a także posypać startym serem. Zapiekankę należy wstawić do piekarnika i piec, aż ser się roztopi i całość lekko się zrumieni. Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i brokułami to danie, które doskonale sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Połączenie chrupiących ziemniaków z soczystą piersią z kurczaka i zdrowych brokułów sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dodatkowo obecność warzyw w tej zapiekance czyni ją bardziej zrównoważoną i korzystną dla zdrowia. Warto również eksperymentować z dodatkami do zapiekanki ziemniaczanej z kurczakiem i brokułami, takimi jak suszone pomidory, oliwki, czy nawet pestki dyni. Te dodatki nie tylko nadadzą potrawie dodatkowego smaku, ale także uczynią ją bardziej wyjątkową i aromatyczną. Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i brokułami to pyszna propozycja dla osób poszukujących pełnowartościowego i pożywnego obiadu. Jej bogaty smak, różnorodne tekstury i zdrowe składniki sprawiają, że jest to danie, które z pewnością zyska uznanie wśród domowników i gości. To potrawa, która nie tylko cieszy podniebienie, ale także dba o nasze zdrowie i dobre samopoczucie. Wypróbuj ten pomysł na zdrowy obiad.
Alergeny w zapiekance ziemniaczanej z kurczakiem i brokułami
Lista alergenów dla zapiekanki ziemniaczanej z kurczakiem i brokułami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser gouda
- Śmietana 18%
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- przyprawa do kurczaka
Wartości odżywcze zapiekanki ziemniaczanej z kurczakiem i brokułami
To zdrowa opcja zawiera brokuł, który jest bogaty w cenne witaminy i składniki mineralne.
Energia i białka
(652g)
Węglowodany
(652g)
Tłuszcze
(652g)
Witaminy
(652g)
Składniki mineralne
(652g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
