Przepis na zapiekankę gyros krok po kroku

Składniki
  • Piersi kurczaka bez skóry 400 g 2 szt
  • Ryż biały 200 g 2 woreczki
  • Cebula 100 g 1 szt
  • ogórek konserwowy 40 g 4 duże szt
  • Papryka czerwona 240 g 1 szt
  • Ketchup 75 g 5 łyżek
  • Majonez 125 g 5 łyżek
  • Ser gouda 160 g 2 szklanki startego sera
  • Oliwa z oliwek 45 ml 3 łyżki
Przyprawy
sól, pieprz, gyros
To będzie niezbędne
piekarnik, patelnia duża, kuchenka, garnek, naczynie żaroodporne

Rozgrzej 2 łyżki oliwy na patelni. Dodaj na patelnię drobno posiekaną cebulę i podsmaż. Gdy cebula będzie rumiana dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka. Dopraw mięso solą, pieprzem i przyprawą gyros. Podsmaż, by było zarumienione.

Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Gotowy ryż ostudź i przełóż do naczynia żaroodpornego, polanego 1 łyżką oliwy.

W miseczce wymieszaj ze sobą majonez z keczupem. Połowę powstałego sosu wyłóż na ryż, drugą część zostaw na później.

Ogórki konserwowe pokrój w plasterki, a paprykę opłucz i pokrój w kostkę. Na ryż wyłóż warstwę warzyw.

Warzywa przykryj mięsem. A na mięso wyłóż warstwę sosu. Zapiekankę posyp tartym serem.

Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25 minut.

Zapiekanka gyros podana w naczyniu żaroodpornym.
zapiekanka gyros
Koszt przygotowania dania
28.08 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
792 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
72

Zapiekanka gyros - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o zapiekance gyros

Zapiekanka gyros jest idealnym pomysłem na pyszny obiad lub kolację. Robi się ją niezwykle szybko, dlatego będzie dobrą propozycją dla zapracowanych osób, które nie mają czasu na pracochłonne dania. Jest bardzo smaczna i niesamowicie chrupiąca. Świetnie sprawdzi się jako posiłek dla całej rodziny.

Zapiekanka z gyrosem jest niezwykle pożywna, dlatego nadaje się na obiad. Tworzy pełnowartościowy posiłek ze względu na udział kurczaka, ryżu i dużej ilości smacznych warzyw i pysznego, choć prostego sosu.

Przepis na zapiekankę gyros z serem jest niezwykle łatwy, więc świetnie poradzą z nią sobie osoby, które dopiero zaczynają swoją przygodę z gotowaniem. Można ją zrobić w ekspresowym tempie, dlatego spodoba się tym, którzy nie lubią spędzać zbyt dużo czasu w kuchni. Ta zapiekanka choć bardzo prosta, nie jest nudna. Wnosi powiew świeżości do codziennego menu. Jest również bardzo sycąca, już jeden kawałek wystarczy by czuć sytość przez cały dzień.

Do tej zapiekanki można dodać wiele różnych produktów, jednak najlepiej smakuje z kurczakiem, z ryżem i ogórkiem. Warto wybrać do niej ogórki konserwowe, które ze względu na dodatek octu nadają całości doskonałego smaku. Można je również zamienić na ogórki kiszone, które będą równie smaczne. Najlepiej do zapiekanki nadaje się biały ryż, gdyż jest łagodny w smaku, przez co nie zdominuje całej kompozycji smakowej. Kurczak gyros zapiekany w piekarniku smakuje tak dobrze, że nie potrzebuje dodatkowych przypraw. Choć sos, który znajduje się w zapiekance jak najbardziej do niego pasuje. Mieszanka keczupu i majonezu to najprostsze połączenie smakowe, a przypada do gustu każdemu. Idealnie podkreśla ostrość mięsa i łagodny ryż.

Ta warstwowa zapiekanka jest naprawdę świetnym pomysłem na posiłek dla całej rodziny. Wspaniale się prezentuje, a jeszcze lepiej smakuje. W dodatku jest bardzo sycąca i można się nią najeść. Można w niej przemycić różne warzywa, dlatego sprawdzi się także w karmieniu niejadków. Wszystko jest tak pyszne, że nawet najbardziej nielubiane produkty nie będą stanowiły problemu. Wszystko to ukryte pod pyszną skorupką z sera.

Wartości odżywcze zapiekanki gyros

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję (343g)
Energia (kalorie)
230.93 kcal
792.08 kcal
Białko
10.78 g
36.99 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję (343g)
Tłuszcz
14.19 g
48.68 g
Tłuszcze nasycone
4.41 g
15.11 g
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej
Tłuszcze nienasycone
9.60 g
32.92 g
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
4.99 g
17.12 g
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
4.61 g
15.80 g
Brak danych dla: ryż biały.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na zapiekankę gyros

Na 100g
Na porcję (343g)
Witamina B6
0.32 mg
1.10 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Witamina E
1.23 mg
4.23 mg
Brak danych dla: ryż biały, ketchup.
czytaj dalej
Tiamina
0.06 mg
0.20 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.12 mg
0.41 mg
Brak danych dla: ryż biały, oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Niacyna
3.22 mg
11.04 mg
Brak danych dla: majonez, oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Foliany
17.85 µg (mcg)
61.22 µg (mcg)
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na zapiekankę gyros

Na 100g
Na porcję (343g)
Sód
239.14 mg
820.25 mg
Potas
188.66 mg
647.12 mg
Wapń
89.18 mg
305.88 mg
Fosfor
148.24 mg
508.47 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Magnez
18.54 mg
63.60 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Żelazo
0.32 mg
1.09 mg
Cynk
0.90 mg
3.09 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Miedź
0.06 mg
0.21 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny zapiekanki gyros 72
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w zapiekance gyros

Lista alergenów dla zapiekanki gyros przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Informacje o alergenach dotyczą tylko i wyłącznie głównych składników potrawy. Nie posiadamy informacji o alergenach zawartych w przyprawach tj. sól, pieprz, gyros.

  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • ogórek konserwowy
    • Majonez
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser gouda

Cena przygotowania zapiekanki gyros

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Piersi kurczaka bez skóry
400 g
2 szt
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
12.80
Za 400 g
Ryż biały
200 g
2 woreczki
3.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 200 g
Cebula
100 g
1 szt
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
ogórek konserwowy
40 g
4 duże szt
6.00
Za 860,0 g
Liczba opakowań 1
0.28
Za 40 g
Papryka czerwona
240 g
1 szt
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.32
Za 240 g
Ketchup
75 g
5 łyżek
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 75 g
Majonez
125 g
5 łyżek
4.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
1.85
Za 125 g
Ser gouda
160 g
2 szklanki startego sera
4.20
Za 150,0 g
Liczba opakowań 2
4.48
Za 160 g
Oliwa z oliwek
45 ml
3 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.80
Za 45 ml
Liczba porcji:
Razem
69.90
Łączny koszt
28.08
Jak oceniasz przepis na zapiekankę gyros
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób