Przepis na zapiekankę makaronową z kurczakiem krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, zioła prowansalskie, gałka muszkatołowa
To będzie niezbędne
piekarnik, patelnia duża, kuchenka, naczynie żaroodporne, tarka, garnek mały

Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.

Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i zeszklij na nim cebulę.

Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka, dopraw solą i pieprzem.

Smaż przez 5 minut. Dodaj szpinak i odczekaj aż zwiędnie.

Naczynie żaroodporne pokryj 1 łyżką oliwy z oliwek. Na spodzie ułóż ugotowany makaron.

Na warstwę makaronu zetrzyj pieczarki i wyłóż groszek. Kolejno do naczynia dodaj zawartość patelni.

Wszystko razem wymieszaj łyżką.

W misce wymieszaj jogurt naturalny z pieprzem, solą, ziołami i gałką. Gotowy sos wylej na zapiekankę.

Na wierzch zetrzyj mozzarellę.

Całość piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut.

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem podana w dużym naczyniu, udekorowana bazylią.
zapiekanka makaronowa z kurczakiem
Koszt przygotowania dania
19.76 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
770 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
37

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o zapiekance makaronowej z kurczakiem

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem to dobry sposób na pyszny obiad. Robi się ją naprawdę szybko i można w niej przemycić bardzo dużo warzyw, co ma korzystny wpływ na zdrowie. Zapiekanka pięknie się prezentuje ze względu na kontrastujące ze sobą barwy groszku i śmietanowego sosu. Na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom włoskiej kuchni i makaronów.

Ta zapiekanka z serem będzie idealnym i bardzo sycącym posiłkiem. Sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację.

Przepis na zapiekankę makaronową z kurczakiem jest niezwykle łatwy i na pewno poradzi sobie z nim nawet początkujący amator gotowania. Przez to, że można ją zrobić w ekspresowym tempie przypadnie do gustu tym, którzy nie przepadają za zbyt długim siedzeniem w kuchni, czy nie mają zbyt dużo czasu. To świetna opcja dla zabieganych.

Sprawdzi się także dla dzieci, ze względu na bardzo łagodny smak, a także obecność warzyw za którymi dzieci zwykle przepadają. Ser na wierzchu jest miło chrupiący, dlatego na pewno spodoba się najmłodszym.

Zapiekanka najlepiej smakuje z filetem, gdyż to mięso jest bardzo kruche, delikatne i zawiera mało tłuszczu. Jest też niezwykle smaczne. Można jednak użyć innej części kurczaka, lub w wersji roślinnej zastąpić go tofu.

Sos do zapiekanki najlepiej zrobić na bazie jogurtu naturalnego lub greckiego. Najważniejszy, by był bardzo gęsty, dzięki temu będzie miał odpowiednią konsystencję i nie będzie się rozlewał. Jogurt jest lepszym wyborem niż śmietana, gdyż ma mniej kalorii i tłuszczu, a dużo więcej białka. Dzięki czemu całość jest bardziej lekka i sycąca.

Zapiekanka z pieczarkami i warzywami pysznie smakuje i jeszcze lepiej wygląda. To idealny pomysł na pożywny posiłek dla całej rodziny. Można ją zrobić w naprawdę ekspresowym tempie, a efekt końcowy pozytywnie zaskakuje. Całości dopełnia przepysznie roztopiona mozzarella, która tworzy chrupiącą skorupkę. To danie choć lekkie jest naprawdę sycące i już jedna porcja wystarczy, by zaspokoić nawet największy głód. Do tej zapiekanki można dodawać dowolnych warzyw, by stworzyć coraz lepsze połączenia i sprawić, że to danie nigdy się nie znudzi.

Wartości odżywcze zapiekanki makaronowej z kurczakiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(380g)
Energia (kalorie)
202.89 kcal
770.98 kcal
Białko
8.87 g
33.69 g
Fenyloalanina
0.42 mg
1.60 mg
Brak danych dla: cebula.
czytaj dalej

Węglowodany w zapiekance makaronowej z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(380g)
Węglowodany
26.23 g
99.66 g
Węglowodany przyswajalne
24.32 g
92.41 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.91 g
7.25 g
Sacharoza (cukier)
0.44 g
1.68 g
Brak danych dla: cebula.
czytaj dalej
Glukoza
0.19 g
0.73 g
Brak danych dla: cebula.
czytaj dalej
Fruktoza
0.09 g
0.34 g
Brak danych dla: cebula.
czytaj dalej
Laktoza
0.31 g
1.18 g
Brak danych dla: cebula.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(380g)
Tłuszcz
7.00 g
26.61 g
Tłuszcze nasycone
2.61 g
9.91 g
Tłuszcze nienasycone
4.39 g
16.69 g
Tłuszcze jednonasycone
3.67 g
13.93 g
Tłuszcze wielonasycone
0.73 g
2.76 g
Tłuszcze trans
0.00 g
0.01 g
Brak danych dla: ser mozzarella, oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Cholesterol
9.45 mg
35.92 mg

Witaminy w przepisie na zapiekankę makaronową z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(380g)
Witamina A
108.23 µg (mcg)
411.28 µg (mcg)
Witamina B6
0.11 mg
0.41 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Witamina B12
0.25 µg (mcg)
0.96 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Witamina C
6.87 mg
26.10 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Witamina D
0.06 µg (mcg)
0.23 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Witamina E
0.63 mg
2.41 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Retinol
19.08 µg (mcg)
72.50 µg (mcg)
Tiamina
0.07 mg
0.27 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.13 mg
0.48 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Niacyna
1.09 mg
4.15 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Foliany
46.74 µg (mcg)
177.62 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Beta karoten
1068.97 µg (mcg)
4062.08 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na zapiekankę makaronową z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(380g)
Sód
81.36 mg
309.17 mg
Potas
224.83 mg
854.35 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Wapń
97.60 mg
370.87 mg
Fosfor
120.56 mg
458.13 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Magnez
35.59 mg
135.23 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Żelazo
1.11 mg
4.20 mg
Cynk
0.96 mg
3.64 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Miedź
0.15 mg
0.58 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu.
czytaj dalej
Mangan
0.47 mg
1.78 mg
Brak danych dla: jogurt grecki 0% tłuszczu, cebula.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny zapiekanki makaronowej z kurczakiem 37
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w zapiekance makaronowej z kurczakiem

Lista alergenów dla zapiekanki makaronowej z kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Makaron penne
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Jogurt grecki 0% tłuszczu
    • Ser Mozzarella

Cena przygotowania zapiekanki makaronowej z kurczakiem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Makaron penne
350 g
3/4 opakowania makaronu
4.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
2.80
Za 350 g
Szpinak
200 g
2 opakowania
5.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 2
6.67
Za 200 g
Pieczarki
100 g
5 szt
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.00
Za 100 g
Jogurt grecki 0% tłuszczu
150 ml
3/4 opakowania
2.20
Za 180,0 ml
Liczba opakowań 1
1.83
Za 150 ml
Groszek zielony mrożony
70 g
0,5 szklanki
5.50
Za 450,0 g
Liczba opakowań 1
0.86
Za 70 g
Cebula
100 g
1 szt
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Ser Mozzarella
125 g
1 opakowanie
4.50
Za 125,0 g
Liczba opakowań 1
4.50
Za 125 g
Oliwa z oliwek
45 ml
3 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.80
Za 45 ml
Koszt składników
54.20
Jak oceniasz przepis na zapiekankę makaronową z kurczakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób