Kefir - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Mąka pszenna, kefir, jajko i soda oczyszczona — te cztery składniki wystarczą, żeby stworzyć pyszne, starodawne placki na sodzie. To prosty przepis, który był popularny już lata temu. Odpowiednia proporcja składników sprawia, że placki są puszyste, odpowiednio wyrośnięte i mają klasyczny smak, który trudno pomylić z czymkolwiek innym.

15 + 10 minłatwy4

Jajka, cukier, olej rzepakowy i kefir to kluczowe składniki w tym przepisie na pyszne ciasto. Dodaj do tego mąkę pszenną, proszek do pieczenia i soczyste, świeże brzoskwinie, a otrzymasz deser, który zachwyci każdego. Proste składniki, a efekt na pewno Cię zaskoczy!

10 + 70 minłatwy10342 kcal

Mąka pszenna, kefir, soda oczyszczona i odrobina oleju rzepakowego – te składniki sprawią, że w mgnieniu oka wyczarujesz pyszne, domowe bułki. Po co kombinować z drożdżami i długim wyrastaniem ciasta, skoro możesz mieć gotowe bułeczki bez tego całego zamieszania?

5 + 30 minłatwy8207 kcal

Ogórek, rzodkiewka, młode ziemniaki, jajka i piersi kurczaka to podstawa, na której opiera się smak okroszki. Uzupełnione kwasem chlebowym i kefirem, tworzą orzeźwiający chłodnik idealny na cieplejsze dni.

Jajka, kefir, cukier, mąka pszenna i jabłka to kluczowe składniki do zrobienia pysznych racuchów z jabłkiem w Thermomixie. Dzięki nim ciasto wychodzi wyjątkowo puszyste, a kawałki jabłek dodają słodkiej, soczystej niespodzianki w każdym kęsie. Idealne na śniadanie, deser lub szybką przekąskę.

30 + 15 minłatwy6

Kefir, mąka pszenna i jajka to kluczowe składniki naleśników bez mleka, które są prostą i pyszną alternatywą dla tradycyjnych przepisów. Cukier dodaje im odpowiedniej słodyczy, a masło zatroszczy się o idealnie rumiany kolor. Jeśli szukasz czegoś nowego, ten przepis na pewno Cię zaskoczy.

5 + 10 minłatwy6594 kcal

Mąka pszenna, kefir i jajka - to trio, które sprawi, że Twoje faworki będą wyjątkowo chrupiące i puszyste. Dodatek proszku do pieczenia sprawi, że ciasto ładnie się uniesie, a cukier puder na koniec nada im słodki, delikatny smak. To prosty przepis, który świetnie się sprawdzi na każdą okazję, zwłaszcza jeśli masz ochotę na coś tradycyjnego z nutką nowoczesności.

20 + 30 minłatwy10555 kcal

Gruszki, banany i kefir to trójka głównych bohaterów tego koktajlu z gruszki. Słodkie, dojrzałe gruszki w połączeniu z kremowym kefirem i bananami tworzą bazę, która jest zarówno odżywcza, jak i pełna smaku. Dopełnijmy całość płatkami owsianymi i masłem orzechowym, co dodaje koktajlowi gładkiej konsystencji oraz nutę orzechowego aromatu.

10 minłatwy4535 kcal

Nektarynki, kefir i banan to gwiazdy tego koktajlu! Połączenie słodkich, soczystych owoców z orzeźwiającym kefirem i nutą świeżej mięty sprawia, że ten koktajl to prawdziwa bomba smakowa i witaminowa. Idealny dla tych, którzy szukają zdrowego i pysznego rozpoczęcia dnia lub szybkiego, odżywczego napoju na przekąskę.

10 minłatwy4188 kcal

Banan, mąka ryżowa, płatki owsiane bez glutenu i kefir – te składniki tworzą pyszne i puszyste ciasto bananowe bezglutenowe. Do tego kilka jajek, cukier i soda oczyszczona, by nadać wypiekowi odpowiednią strukturę i smak. Rezultat? Aromatyczne ciasto, które z powodzeniem zastąpi tradycyjne wypieki nawet w kuchni bezglutenowej.

15 + 40 minłatwy10291 kcal

Buraki, kefir, rzodkiewka i jogurt grecki to kluczowe składniki, które sprawiają, że chłodnik z thermomixu jest wyjątkowo orzeźwiający. Przygotowanie go zajmuje tylko kilka minut dzięki Thermomixowi. Warto dodać jeszcze koperek i szczypiorek dla świeżości, a całości dopełni delikatny smak czosnku i ocet winny. Idealny na upalne dni!

20 minłatwy5332 kcal

Kefir, jabłka, mąka pszenna i jajka to najważniejsze składniki tego łatwego do zrobienia ciasta na kefirze. Połącz je z odrobiną oleju rzepakowego i masła, żeby uzyskać wilgotne i aromatyczne wypieki. To ciasto doskonale sprawdzi się na każdą okazję, czy to na niedzielny deser, czy podwieczorek do kawy.

90 + 50 minłatwy12352 kcal

Mąka pszenna, kefir i jajka to kluczowe składniki racuchów na sodzie, które zagwarantują puszystość i smak Twojej przekąski. Dodając odrobinę sody oczyszczonej, uzyskasz idealną teksturę. Olej rzepakowy pomoże natomiast uzyskać apetyczną, złocistą skórkę. Zanurz się w prostocie i smakach klasycznej kuchni domowej!

15 + 15 minłatwy4407 kcal

Truskawki, kefir, banan i odrobina ksylitolu – to kluczowe składniki shake'a truskawkowego, który jest idealny na ciepłe dni. Połączenie świeżych truskawek z bananem i kefirem tworzy kremowy i orzeźwiający napój, a dodatek ksylitolu sprawia, że jest przyjemnie słodki, ale nie za bardzo.

10 minłatwy4108 kcal

Ogórki, koperek i jogurt grecki – to trio, które nadaje tarator jego oryginalny, orzeźwiający smak. Ten klasyczny bułgarski chłodnik to idealne rozwiązanie na upalne dni. Wystarczy kilka prostych składników, żeby stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. Dodaj orzechy włoskie i kefir, a otrzymasz przepis na lekki i zdrowy posiłek.

20 minłatwy6341 kcal

Kefir, mąka pszenna i soczyste jabłka - to kluczowe składniki, które sprawią, że racuchy z jabłkami na kefirze będą puszyste i pyszne. Wystarczy szklanka kefiru, odrobina mąki i dwa jabłka, by cieszyć się tym prostym, a jednocześnie wyjątkowym smakołykiem. Przepis jest prosty i szybki do wykonania!

20 + 10 minłatwy10107 kcal

Ziemniaki, mąka owsiana i kefir to kluczowe składniki w moskolach – tradycyjnych plackach z polskich Karpat. Te składniki znajdziesz praktycznie w każdej kuchni, a przygotowanie moskoli to idealny sposób na kreatywne wykorzystanie ziemniaków. Dodaj do nich jajka i cebulę, a całość podsmaż na boczku wędzonym. Smak? Pycha!